Подробности за рецептата

Очаквано време:

dukan

Съставки

Инструкции

Нарежете лука си на кубчета възможно най-фино.

Смелете чесъна, отново възможно най-фин.

Нарежете пилешките си гърди на парчета от 1 инч.

Всичките ви подправки могат да отидат в една и съща купа (или всъщност направо в тигана!)

На умерен огън в приличен размер тиган изсушете всички сухи подправки (но внимавайте!) Веднага щом започнете да ги миришете, свалете ги от огъня.

Добавете малко тире масло (аз използвах растително) [само една или две капки в Attack, по-късно можете да използвате дневната доза] и добавете лука си на кубчета. Върнете се на средната температура.

Наистина го разбъркайте добре и намажете целия този лук в подправките! Гответе внимателно, ако започне да изгаря или залепва, добавете МАЛКО тире вода (не искате да варите лука!)

Когато лукът омекне (може би 5 минути), извадете смления чесън. Разбъркайте добре.

30 секунди по-късно добавете лимоновия си сок и питката, отново хубаво разбъркване, миришещо добре?

Вкарайте пилето си и просто го запечатайте. Добавете киселото мляко без мазнини и разбъркайте.

Подправете със сол и черен пипер на вкус и просто оставете да се готви на слаб среден огън за около 30 минути, като разбърквате от време на време.

Харесва ми по-плътен сос, така че ако обичате повече течност, просто добавете още едно кисело мляко (препоръчвам ви да го направите след).

Ако искате, добавете малко прясно нарязан кориандър, нямах никакъв, но бях добре.

Млечни!

В идеалния случай трябва да бъдат млечни продукти 0% мазнини, но е позволено до 2%, стига да няма добавена захар.

Млечните продукти също трябва да бъдат намалени до общо 1 кг на ден.

Дял

Искам да видя вашите рецепти тук?
+ Добавяне на рецепта