Връщането към диета с ниско съдържание на протеини след период на отсъствие от диета или оздравяване на диетата с ниско съдържание на протеини е полезно на всяка възраст. Може да е трудно да коригирате хранителните си навици, но много си струва. Възстановяването на контрола върху нивата на фенилаланин (Phe) може да помогне за намаляване на негативните ефекти от високите нива на Phe; като умора, затруднена концентрация и промени в настроението.

Искаме да ви помогнем да направите прехода обратно към диета с ниско съдържание на протеини възможно най-плавен за вас и затова сме разговаряли с много възрастни, които успешно са се върнали към диетата или са управлявали диетата си добре през целия си живот. Събрахме следната информация, за да включим няколко съвета как да направите пътуването обратно към диетата възможно най-гладко.

ниско съдържание

Никога не е твърде късно

Когато бях тийнейджър, ПРОСТО ИСКАХ ДА БЪДЕ КАТО ВСИЧКИ. Започна с изливането на протеиновия заместител в мивката, след което преди да се усетя бях на диета. Тъй като не можах веднага да почувствам как нивата на PHE се покачват, не осъзнавах промените, които се случват. Оценките ми се влошиха, отношението и настроението ми се влошиха. Винаги бях уморен и се чувствах мъгливо. Когато се върнах на диета, сякаш мъглата се беше вдигнала.

Някои митове с ниско съдържание на протеини!

Мога да управлявам PKU, като просто ям храни с ниско съдържание на протеини, без да приемам протеинов заместител

Истината е, че хората с PKU трябва да имат източник на протеин без PHE в диетата си. PKU протеиновият заместител е специален модифициран протеинов източник, създаден специално, за да помогне за управлението на PKU и да се увери, че вашата диета с ниско съдържание на протеини е балансирана в хранително отношение.

Всички протеинови заместители на PKU и храни с ниско съдържание на протеини имат лош вкус

Истината е, че протеиновите заместители на PKU са се променили много през последните години. PKU протеиновите заместители се предлагат в различни вкусове, форми и стилове. Можете да имате готов за пиене протеинов заместител, който можете да приемате в движение, или прах, който се смесва с много малко количество вода, за да имате по-малко за пиене. Вижте нашите продуктови страници за повече информация или говорете с вашия диетолог, за да научите повече за всички опции за заместители на протеини PKU.

Трябва да пия много протеинови заместители, за да получа цялото количество дневен протеин, от който се нуждая.

Истината е, че PKU протеиновите заместители се предлагат в различни форми и различни по-ниски обеми, предлагат се по-концентрирани опции. Вижте нашите продуктови страници за повече информация или говорете с вашия диетолог, за да обсъдите различните възможности.

Прекалено стар съм, за да се върна към пиенето на протеин заместител на PKU.

ЧЕСТНО, НИКОГА НЕ Е ПРЕКЪСНО. Възстановяването на контрол над вашата диета PKU на всяка възраст може да помогне за намаляване на негативните ефекти, които PKU може да има върху вас; като умора, затруднена концентрация и промени в настроението.

Излязох от диета най-вече защото МОЯТ ПРОТЕИНЕН ЗАМЕСТИТЕЛ ТОЛКОВА Е ОПУСКАН ТОЛКОВА ЛОШ. Години по-късно вкусих един от по-новите протеинови заместители на PKU събитие и си помислих, УАУ! ... тези неща не са лоши. Поех ангажимента да се ВРЪЩАМ НА ДИЕТА и никога не съм се чувствал по-добре.

PKU фактите - нека се освежим

Какво е PKU?

Фенилкетонурията (PKU) е генетично заболяване, което човек наследява и от двамата родители. PKU възниква поради дефицит на ензима фенилаланин хидроксилаза (PAH). Този ензимен дефицит пречи на способността на човек да метаболизира или преработва аминокиселината фенилаланин (PHE) в тирозин (TYR), друга аминокиселина.

Аминокиселините, подобно на PHE, са градивните елементи на протеините, открити в храната и човешкото тяло. Консумирането на твърде много PHE от храната може да доведе до токсично натрупване на PHE в кръвта и мозъка на човек с ПКУ и с течение на времето това може да причини необратимо мозъчно увреждане (особено при деца). Понастоящем няма лечение за PKU, но може да се управлява ефективно с комбинацията от диета с ниско съдържание на протеини и прием на протеинови заместители, специално предназначени за хора с PKU.

Натрупването на PHE (високи нива) и/или ниски нива на TYR може да причини

  • Чувство за умора, настроение или в мъгла
  • Треперене в ръцете, пръстите, краката или краката
  • Лоша памет, краткосрочно изземване или общо забравяне
  • Проблем с фокусирането на работа или в училище
  • Трудност при спазване на указанията и решаване на проблеми
  • Тревожност, фобии или депресия

Много от проблемите, свързани с отсъствието от диета, могат да бъдат сведени до минимум или могат да изчезнат, след като нивата на PHE в кръвта Ви се върнат в приемлив диапазон.

Защо се нуждая от диета с ниско съдържание на протеини?

Необходима е диета с ниско съдържание на протеини, за да се избегне опасното натрупване на PHE и симптомите, които могат да възникнат, когато нивата на PHE са високи. Вижте по-горе къде говорихме за признаци и симптоми на висок PHE и/или ниски нива на TYR. Много тийнейджъри и възрастни с PKU съобщават, че се чувстват по-добре, когато са на диета с ниско съдържание на протеини.

Какво е диета с ниско съдържание на протеини?

Диетата с ниско съдържание на протеини е диета с ниско съдържание на естествени протеини, за да сте сигурни, че получавате точното количество PHE; не твърде много, за да предизвика високи нива на PHE в кръвта и мозъка, но също така и не твърде малко, тъй като някои PHE са необходими за нормалното функциониране на тялото.

Всички храни (с изключение на чисти мазнини, олио и захар) съдържат определено количество протеин и следователно PHE. Месото, пилешкото, рибата и млечните продукти са примери за храни с високо съдържание на протеини и PHE, но други често срещани храни като хляб, тестени изделия, ориз, картофи, царевица и грах също съдържат достатъчно количество протеини и PHE. Да научите кои храни са с високо съдържание на PHE и кои са ниски, ще ви помогне при управлението на вашата диета в дългосрочен план.

Само яденето на диета с ниско съдържание на естествени протеини няма да отговори на изискванията на организма за протеини. Така че, за да отговори на общите нужди от протеин, диетата PKU също се нуждае от включването на протеинови заместители на PKU. PKU протеиновите заместители осигуряват „безопасен“ източник на протеин, тъй като съдържат протеин, но малко или никакво PHE.

Повечето плодове и зеленчуци са естествено с ниско съдържание на протеини и трябва да съставляват по-голямата част от PKU диетата. Съществуват и специални храни с ниско съдържание на протеини, които се отпускат по лекарско предписание, които са модифицирани така, че да съдържат по-ниско съдържание на протеини от обичайните им магазини.

Тези специални храни с ниско съдържание на протеини, като тестени изделия с ниско съдържание на протеини, хляб, ориз, зърнени храни и смеси за печене осигуряват по-голямо разнообразие и могат да направят диетата PKU по-привлекателна и интересна. Ако се интересувате да опитате някои храни с ниско съдържание на протеини или да научите повече за това, което е на разположение, моля, посетете секцията с ниско съдържание на протеини на нашия уебсайт или говорете с вашия диетолог, който ще може да поиска проби за вас.

Какви първи стъпки мога да направя?

  1. Кажете на семейството и приятелите си. Говорете с най-близките си за вашите хранителни нужди и си поставете за цел да се върнете към диетата. Това ще ви помогне да развиете екип от хора, които да ви подкрепят, когато се върнете към диетата или искате да подобрите настоящата си диета PKU.
  2. Обадете се в метаболитна клиника, за да уговорите среща. Диетолог ще работи с вас, за да разработи персонализиран план, който да ви помогне да се върнете към диетата PKU.
  3. С помощта на вашия диетолог намерете PKU протеинов заместител, който отговаря на начина ви на живот.
  4. Запознайте се с други хора с PKU, присъединете се към група във Facebook или присъствайте на събитие или конференция на PKU.
  5. Влюбете се в плодовете и зеленчуците. Разгледайте нови предмети на местния си пазар и разгледайте нови рецепти онлайн и в готварските книги, фокусирани върху зеленчуците. Разгледайте нашите страници с рецепти за вдъхновение.
  6. Не се страхувайте да правите промените с вашето темпо. Не е нужно да променяте всичко за една нощ. Правете нещата една по една стъпка, за да можете да правите промени, които продължават.
  7. Ако се отклоните от диетата, не се отказвайте! Трудно е да имате перфектна диета през цялото време, така че продължавайте да се опитвате и в крайна сметка тя ще стане част от ежедневието ви.

Откъде да взема качествен източник на протеин?

Вашият PKU протеинов заместител е вашият основен източник на протеин на ден. Гледайте на него като на специален протеинов шейк, който съдържа модифициран протеинов източник, специално проектиран за тези с PKU. Протеинът е смес от аминокиселини, която съдържа много малко или никакво фенилаланин и е допълнена с тирозин, аминокиселината, която хората с PKU могат да произвеждат само в малки количества. Вашият PKU протеинов заместител трябва да се използва, както е предписано от вашия медицински специалист.

Вашият протеинов заместител ще съставлява по-голямата част от дневния ви прием на протеини. Вашият здравен специалист ще може да Ви посъветва относно количеството, което е идеално за Вас и да организира рецепта за протеинов заместител, който отговаря на вашите нужди.

Опции за заместители на протеини PKU за възрастни

  • Прахове
  • Течности
  • Мус стил
  • Таблетки

Всички протеинови заместители имат различни характеристики, с различни формати, калории, обем и широка гама от различни вкусове.

Калории: Протеиновите заместители се предлагат с различни количества калории, затова говорете с вашия медицински специалист за такъв, който най-добре отговаря на вашите нужди.

Сила на звука: Много протеинови заместители могат да бъдат приготвени с различни количества вода, така че можете да получите по-малък обем, по-концентрирана напитка или по-разреден на вкус по-голям обем напитка, в зависимост от вашите вкусови предпочитания. Вашият диетолог или клиницист ще може да Ви посъветва допълнително за това.

Аромати: Протеиновите заместители се предлагат в голямо разнообразие от вкусове.

Вижте отделните продукти в раздела за продукти на нашия уебсайт за повече информация относно всички формати, споменати по-горе.

Ако искате допълнителна информация, моля, обърнете се към вашия медицински специалист или изпратете имейл на [email protected].

Какво работи за мен

Вземам комбинация от продукти на Lophlex, което ми дава разнообразие, избор и гъвкавост. Сутрин, в зависимост от настроението ми, приемам Lophlex Sensation (вкус на горски плодове) или 2 торбички Juicy Berry или Citrus (и двете 10-те). В средата на сутринта и обяда и в средата на следобеда по време на работа взимам торбичка Juicy Berry (държана на хладно в хладилна чанта), а у дома преди вечеря взимам още 2 торбички или пот Sensation. Смятам, че размерът на 10-те е идеален за разпространение на протеиновия заместител през деня, а когато пътувам в чужбина, мога да го взема през охраната на летището като ръчен багаж без никакви проблеми.

Брендан, 38 г., счетоводител, работещ във финансови услуги

Съвети за превръщането на заместителя на протеини PKU в част от живота ви

Направете ежедневие

  • Вашето тяло функционира най-добре, когато получава хранително разпределение през целия ден. Стремете се да пиете PKU протеиновия заместител 3-4 пъти равномерно през целия ден.
  • Имате проблеми със запомнянето да приемате протеиновия заместител? Задайте аларма на телефона си, за да ви напомня да приемате протеиновия заместител на PKU през целия ден.
  • Помислете за диетичен дневник, за да можете да следите приема си през целия ден.

Разпределянето на приема на PKU протеинови заместители през целия ден ми помага да не бъда гладен и да преяждам с други храни.

Планирай напред

  • Ако използвате прахообразен протеинов заместител, можете да смесите протеиновия заместител предварително. Повечето PKU протеинови заместители могат да се съхраняват в хладилник до 24 часа след смесването. Само не забравяйте да разклатите, преди да пиете!
  • Поискайте Lophlex Cool Bag, за да поддържате протеиновия заместител хладен, или мензура, за да го смесите в движение.
  • Говорете с вашия диетолог, ако искате да опитате готов за пиене PKU протеинов заместител, за да спестите време.

Започнете почивния ден отдясно

  • Закуската все още е най-важното хранене за деня, така че не забравяйте да имате порция от вашия PKU протеин заместител сутрин.
  • Ако използвате прахообразен протеинов заместител, смесете своя протеинов заместител PKU предната вечер и го охладете през нощта, ако сутрините са склонни да бъдат забързани.
  • Можете да смесите пресни или замразени плодове, за да направите смути.

Обичам да пия PKU Lophlex® LQ по време на работа, защото е много лесно и удобно, което се вписва добре в натоварения ми график.

Не напускайте дома без него

  • Предварително измерете праха преди вечер и добавете вода или ароматизирана напитка, когато сте готови да си пиете PKU; или говорете с вашия диетолог за използването на продукт в предварително опаковани торбички.

БАКШИШ: Използвайте чист контейнер за многократна употреба, който не се вижда, ако не искате другите да знаят какво пиете. Поискайте нашите торбички за многократна употреба, ако използвате прахообразен протеинов заместител.

Имайте резервен план

  • Съхранявайте резервния PKU протеинов заместител на удобно място, за да го използвате, ако е необходимо, в случай че забравите или напуснете дома си без него.

  • В чантата или чантата си
  • В чекмеджето на бюрото си на работа
  • В къщата на вашия приятел
  • В личното ви шкафче
  • В дома на вашите родители или значими други

Моят протеинов заместител не е по-различен от момчетата, които пият протеинови шейкове всяка сутрин във фитнеса. Моят е просто протеинов шейк за PKU.

Бъди креативен

  • Направете смути, като добавите кубчета лед или замразени плодове към протеиновия заместител в блендер.
  • Замразете PKU протеиновия заместител за 1-2 часа и го изяжте с лъжица.
  • Смесете протеиновия заместител в закупена от хладилен магазин напитка, докато сте в движение.

Обичам да бъда креативен с моя протеин заместител на PKU. Смесвам го по различни начини, за да не ми омръзне.

Не свършвайте

  • Проследявайте колко PKU заместител на протеин имате у дома, за да можете да вземете или поръчате повече от вашата аптека или чрез услугата за домашна доставка (ако е приложимо) предварително.
  • Ако е възможно, направете постоянна поръчка с вашата аптека или доставчик на дома (ако е приложимо), така че да получавате пратка всеки месец и никога да не изтече.
  • Оставете си поне 2-седмично снабдяване с протеинов заместител; за всеки случай, че има забавяне на доставката ви.

Не забравяйте, по един ден. Връщането към диетата PKU е пътуване, а не краткосрочен спринт.

Направете следващата стъпка - толкова лесно, колкото 1-2-3

Как можем да ви помогнем

  • Научете повече за връщането към диетата и напредъка в продуктите на PKU.
  • Разгледайте нашата „страница с продукти“, за да научите повече за нашата продуктова гама и да чуете повече от другите на диета с ниско съдържание на протеини в раздела „вашите истории“.
  • С помощта на вашия диетолог намерете PKU заместител на протеин, който отговаря на вашите лични нужди.
  • Свържете се или се свържете отново с метаболитен медицински специалист. Използвайте нашата карта на метаболитния център, за да намерите най-близкия метаболитен център.

Започнете да правите PKU диетата част от ежедневието си

  • Поставете план за приготвяне на ястия с ниско съдържание на протеини. За вдъхновение вижте нашия нископротеинов организатор на хранене.
  • Излезте на пазара и се запасете с пресни плодове и зеленчуци.
  • Направете план и задайте конкретни часове за пиене на протеиновия заместител.

Бъдете в крак с това как се чувствате

  • Говорете открито с приятели и семейство.
  • Попитайте дали виждат подобрения във вас и/или поведението ви, докато се връщате към диетата.
  • Поставете си малки цели, като да останете на диета цял ден, след това седмица, след това месец.
  • Празнувайте вас и вашия успех.

Споделете вашата история и помогнете на други като вас да се върнат на диетата PKU

Свържете се с нас на [email protected], ако искате да споделите своята история.

Връщането към диетата PKU беше най-доброто нещо, което някога правех за себе си и семейството си.

Независимо дали ви е било казано да излезете от диета като дете или просто сте се отказали от диета като тийнейджър, никога не е късно да се върнете на диета. Връщането на моите PHE нива обратно под контрол беше най-трудното и НАЙ-ДОБРОТО нещо, което някога съм правил.