Потребителите на продукти на Apple вероятно ще имат по-ниско кръвно налягане, тримери на талията и по-хранителни диети

ядат

Американска асоциация на Apple

SAN DIEGO - Не яжте ябълката си на ден "Може би трябва да бъдете. Възрастните, които ядат ябълки, ябълков сок и ябълково пюре, имат значително намален риск от метаболитен синдром, група здравни проблеми, свързани с множество хронични заболявания като диабет и сърдечно-съдови заболявания болест.

Резултатите от проучването, представени на срещата Experimental Biology 2008 тази седмица, са получени от анализ на данните за консумацията на храна за възрастни, събрани в Националното проучване за здравни и хранителни изследвания за периода 1999-2004 г. (NHANES), най-голямата база данни на правителството за потреблението и здравето.

Д-р Виктор Фулгони анализира данните, по-специално разглеждайки връзката между консумацията на ябълки и ябълкови продукти, приема на хранителни вещества и различни физиологични параметри, свързани с метаболитния синдром. В сравнение с не-консуматорите, възрастните потребители на ябълкови продукти са с 27% намалена вероятност да бъдат диагностицирани с метаболитен синдром.

Фулгони отбелязва: "Открихме, че възрастните, които ядат ябълки и ябълкови продукти, имат по-малки талии, които показват по-малко мазнини в корема, по-ниско кръвно налягане и намален риск от развитие на така наречения метаболитен синдром."

В допълнение към 30% намалена вероятност за повишено диастолично кръвно налягане и 36% намалена вероятност за повишено систолично кръвно налягане, потребителите на ябълкови продукти имат и 21% намален риск от увеличена обиколка на талията - всички предиктори за сърдечно-съдови заболявания и повишена вероятност на метаболитен синдром. Освен това възрастните потребители на ябълкови продукти са имали значително намалени нива на С-реактивен протеин, друг измерим маркер, свързан със сърдечно-съдовия риск.

Освен това диетата на потребителите на ябълкови продукти е по-здравословна от не-консуматорите - те имат по-голям прием на плодове и основни хранителни вещества, включително диетични фибри, витамини А и С, калций и калий. Тези потребители също така ядат по-малко общо мазнини, наситени мазнини, дискреционни мазнини и добавени захари.

Смята се, че метаболитният синдром засяга около 36 милиона американци. Метаболитният синдром, известен също като синдром X и синдром на инсулинова резистентност, се определя като три или повече от свързаните симптоми, които включват повишено кръвно налягане, увеличен размер на талията и коремни мазнини и повишени нива на c-реактивен протеин.

Опровержение: AAAS и EurekAlert! не носят отговорност за точността на съобщенията за новини, публикувани в EurekAlert! чрез допринасящи институции или за използване на каквато и да е информация чрез системата EurekAlert.