Съдържание

Вегетариански диети и профилактика на бъбречни заболявания

Проучване от 2012 г. върху лакто-ово вегетарианци, без бъбречно заболяване, установи, че урината на вегетарианците има 60% по-ниско количество от два различни сулфата, за които се смята, че са токсични и са проблемни за пациенти с бъбречни заболявания (Patel, 2012). Счита се, че по-ниските количества се дължат на комбинация от по-нисък прием на протеини, по-висок прием на фибри и разлика в бактериите в храносмилателния тракт.

бъбреците

Вегетариански диети за хора с бъбречни заболявания

Статия за преглед от 2017 г. разглежда плюсовете и минусите на растителната диета за хора с бъбречни заболявания (Gluba-Brzózka, 2017).

Националната фондация за бъбреците (NKF) препоръчва диети на растителна основа за хора с хронични бъбречни заболявания (ХБН). Според NKF, „С внимателно планиране вегетарианството или дори вегетарианското хранене на непълно работно време е не само безопасно, но и полезно за пациенти с бъбречни заболявания“ (NKF, 2020). Освен задоволяване на нуждите от хранителни вещества, храненето на растителна основа може да донесе ползи за тези с ХБН. Например приемът на соя при хора с ХБН е свързан с по-нисък серумен креатинин, фосфор и триглицериди (Gluba-Brzózka, 2017).

Има няколко клинични проучвания, използващи растителна диета като интервенция за хора с ХБН. Резултатите включват по-нисък серумен фосфор и без промяна в серумния албумин, което е мярка за протеинов статус (Gluba-Brzózka, 2017).

Докато се контролират количества протеини, натрий, калий и фосфор, веганската диета може да бъде подходяща и дори полезна за хората с ХБН - и дори за тези на диализа. Хората с ХБН винаги трябва да обсъждат своя хранителен план със своя регистриран диетолог и да следват препоръките им.

За пациенти на хемодиализа говорете с Вашия лекар, за да сте сигурни, че нуждите Ви от витамин В12 са удовлетворени. Koyama et al. предлагат да се приемат 500 µg метилкобаламин интравенозно след всяка диализа (Koyama, 1997).