Резюме

Бяха получени стойности на привиден коефициент на смилаемост (ADC) за редица съставки от растителен или животински произход, за да се формулират диети въз основа на такива стойности и да се оцени ефективността на растежа на Нилска тилапия Oreochromis niloticus, хранена с четири експериментални диети, при които рибното брашно постепенно беше заменено от смес от други съставки.

рибно

Смилаемостта на различни диетични компоненти се измерва чрез използване на инертен маркер във фуража и чрез използване на системата за събиране на изпражненията на Guelph. Стойностите на ADC на тестваните съставки обикновено са високи, особено за рибното брашно. Установено е, че екструдираното брашно от грахови семена (92,6%), обезмасленото соево брашно (94,4%), препечената соя с пълномаслено мляко (90,0%) и микронизираната пшеница (88,6%) са най-добрите тествани растителни протеини. Брашното от люпиново семе и брашното от фаба имат подобни стойности на ADC за протеини и енергия.

Групи тилапия, първоначално средно телесно тегло (SD) 6,7 (0,1) g, бяха хранени с експериментални диети със същия смилаем протеин (DP) и смилаема енергия (DE), съдържащи степенувани нива на смес от растителни съставки като частично или цялостно заместване на протеин от рибно брашно. Проучване за растеж беше проведено в продължение на 12 седмици като частично или пълно заместване на протеини от рибно брашно. Изпитване за растеж беше проведено в продължение на 12 седмици при температура на водата 25 ° C. Наблюдават се значителни разлики за увеличаване на теглото при диети, хранени с тилапия D0, D33, D66 и D100 (съдържащи съответно само животински протеини, 33, 66 и 100% от растителен протеин). Не се наблюдават значителни разлики при доброволен прием между диети D0, D33 и D66, хранени с тилапия. Тези стойности са били значително по-ниски от тези, наблюдавани при диета на основата на растителни протеини, хранени с тилапия (D100) и предполагат възможността за частично заместване на рибеното брашно с растителни протеини без негативни ефекти.

Това е визуализация на абонаментното съдържание, влезте, за да проверите достъпа.