тофу

Въпроси

Задайте въпрос Ето въпросите, зададени от членовете на общността. Прочетете, за да видите отговорите, предоставени от общността на ThriftyFun, или задайте нов въпрос.

Въпрос: Заместител на тофу?

Не мога да имам никакви соеви продукти. Какво мога да използвам вместо тофу?

От Ди от Кейп Корал, Флорида

Отговори

Е, по каква причина ядете тофу? Защото ви харесва или защото искате да станете вегетарианци? Като евтин заместител на месо? Наслаждавам се около веднъж годишно. Ако не ви притеснява яденето на животински протеини, използвайте пилешко в повечето случаи.

Архиви

ThriftyFun е една от най-дълго работещите пестеливи общности в Интернет. Това са архиви на по-стари дискусии.

Архив: Заместител на Тофу

Най-накрая се захванах сериозно с диетата, но продължавам да попадам на рецепти, които включват тофу. Мразя тофу. Има ли нещо подобно, което може да бъде заменено?

Благодаря,
Сю от Форт. Уърт, Тексас

Отговори:

Заместител на Тофу

Здравей, Сю - опитвала ли си Quorn като заместител на бяло месо на тофу? Той е с ниско съдържание на калории, мазнини и т.н., но някои вегани няма да го ядат, защото се основава на растеж от дрожди и се разглежда като твърде много като жива храна.

Не съм сигурен какво можете да направите, за да го замените в сладки рецепти, въпреки че използвате непушената версия в пайове, кремове (като сладолед) и като алтернатива на крема повечето хора не могат да кажат, че ядат тофу.

Надявам се това да помогне
Линда (18.06.2006)

От Линда от Милтън Кейнс, Великобритания

Заместител на Тофу

Използвайте варени яйца за разбиване или подобен заместител на яйца. Един лесен начин за приготвяне е в микровълнова чиния, напръскана с Пам и след това в микровълнова печка, докато стане пухкава и вече не тече. След това нарежете и добавете към рецептата си, както бихте направили тофу. (20.06.2006 г.)

Заместител на Тофу

Пробвал ли си темпе? Предлага се на Whole Foods Market и други магазини. Той е направен от соя, която е непокътната и култивирана. Първо трябва да го сготвите. Не може да се яде сурово. Има много текстура и фибри, защото е минимално обработен. Всъщност е по-добре за вас от тофу. Има тих вкус. Изобщо не е неприятно.

Отворете пакет темпе, нарежете на филийки, изпържете буквално в олио, като обърнете от всички страни, поръсете със соев сос, ако желаете, използвайте месо в рецепти.
Или просто го пъхнете в сандвич.

Това веднага подобри моя готварски репертоар. (21.06.2006 г.)