Кето диетата е вид диета, която значително ограничава приема на въглехидрати. Обикновено тялото разгражда въглехидратите до захарната глюкоза, която използва за енергия. Когато в тялото няма достатъчно въглехидрати, то преминава в етап, наречен кетоза.

По време на кетоза тялото става много ефективно при изгаряне на мазнини и използването им вместо глюкоза за енергия. Това изгаряне на мазнини прави кетогенната диета популярен избор за хората, които искат да отслабнат.

Някои хора обаче могат да открият, че не отслабват с кето диетата. В повечето случаи това е така, защото те не са преминали в кетоза.

Има и други причини, поради които човек може да не отслабва, докато спазва кето диетата. В тази статия ние очертаваме различните възможности. Предоставяме и няколко общи съвета, които могат да помогнат на човек да постигне целите си за отслабване.

защо

Споделете в Pinterest Човек на кето диета трябва да се опита да прави въглехидрати само 5–10% от приема на калории.

Обикновено, когато човек не отслабва с кето диета, това е така, защото не е постигнал кетоза.

Най-честата причина да не навлизате в кетоза е недостатъчното намаляване на въглехидратите. Според статия от 2019 г. за кетогенната диета въглехидратите трябва да представляват само 5–10% от приема на калории на човек.

По-точно, повечето кето диети изискват човек да намалява между 20 и 50 грама въглехидрати всеки ден.

Понякога човек може да се почувства така, сякаш драстично е намалил приема на въглехидрати. Въпреки това, те все още могат да ядат достатъчно въглехидрати, за да може тялото да произвежда енергия от глюкоза и това ще попречи на тялото да изгаря мазнините.

Човек, който не отслабва с кето диета, може да се възползва от закупуването на комплект за домашно тестване. Тези комплекти съдържат тест ленти, които проверяват за наличие на кетони в урината. Положителният резултат показва, че тялото е в кетоза.

Друга възможност е да се използва малка машина, наречена кетонен анализатор на дишане, който открива кетони в дъха.

Домашното тестване може да бъде полезен начин за хората да се уверят, че те действително навлизат в кетоза. Хората могат да използват тази информация, за да направят диетични промени, които да им помогнат да постигнат целите си за отслабване.

Много диети с ниско съдържание на въглехидрати позволяват умерено количество протеини. Някои хора погрешно мислят, че диетата с ниско съдържание на въглехидрати и високо съдържание на протеини е кето диета. Този тип диета обаче е малко вероятно да причини кетоза, тъй като тялото може да разгради излишните протеини до аминокиселини и да ги превърне в видове захар.

Човек, който е на кето диета, ще получи по-голямата част от калориите си от мазнини, които трябва да представляват около 55–60% от приема на калории. Този прием на мазнини оставя малко място за протеини. Ако протеините съставляват повече от 35% от диетата на човек, е малко вероятно те да преминат в кетоза.

На кето диетата са приемливи няколко вида въглехидрати, включително ядки и млечни продукти. Тези храни обикновено са храни с високо съдържание на мазнини и хранителни вещества, които са чудесно допълнение към кето диетата. Те обаче съдържат и въглехидрати.

Яденето на твърде много от тези храни ще попречи на човек да постигне и поддържа кетоза.

Захарните алкохоли обикновено са добър вариант за хората, които следват кето диетата. Те осигуряват сладост, без да увеличават нетните въглехидрати в тялото. Не всички захарни алкохоли обаче си приличат.

Малтитолът е захарен алкохол, който не е подходящ за кето. Въпреки че технически малтитолът е захар с нисък гликемичен индекс (GI), той все още влияе върху нивата на кръвната захар. Този ефект е достатъчен, за да попречи на човек да влезе в кетоза.