будисти
Някои будисти, които спазват строга диета, не ядат петте остри зеленчука: лук, чесън, лук, зелен лук и праз. Буда каза, че това се отразява неблагоприятно на тези, които са в ранните етапи на култивиране. Ако се ядат варени, те произвеждат хормони. Изядени сурови, те могат да повлияят на черния дроб, което води до това да стане раздразнителен и по-малко способен да се концентрира. Моля, разберете, че това се случва само ако ги ядете в големи количества. Няма проблем, ако за готвене се използва умерено количество.

Същото важи и за алкохола и упойните вещества. Интоксикацията може да бъде фактор за причиняване на погрешно поведение. Буда предупреди хората срещу алкохол или упойващи вещества, за да ги напътства да избягват извършването на престъпления поради опиянение. Следователно предписанията, които Буда излага, наистина зависят от околната среда и ситуацията, в която се намираме.

Нашето общество е различно от това на Буда Шакямуни. Ако той трябваше да се появи отново на този свят, сигурен съм, че Буда би насърчил употребата на чесън, просто защото той може да се използва за лечение на някои заболявания, особено на белодробни заболявания.

Преди много години преподавах в Източния будистки колеж. През този период установихме, че няколко от учениците са имали белодробни заболявания. Д-р Танг, който беше един от професорите, предложи да използват чесън за лечение. Той ни разказа за събитие, което се е случило в Китай преди време. Лекарят казал на пациент, че поради крайния стадий на туберкулоза му остават само три месеца живот. На семейството на пациента също било казано да му позволи всичко, което той поиска, с едно условие: той да живее отделно от семейството си. Следователно семейството му му построило стая, в която да живее в зеленчукова градина, и му доставяло ястия всеки ден.

В тази градина расте голямо количество чесън. Поради изолацията и скуката си той опита чесъна суров и откри, че се наслаждава на вкуса му. Скоро чесънът стана по-лека закуска за него. Три месеца по-късно той все още беше жив и месеци след това ставаше все по-здрав и здрав. Семейството му го намери за странно и мислейки, че е имало погрешна диагноза, го върна в болницата.

Докторът бил изумен от видяното и веднага събрал група специалисти, които да разследват случая на пациента му. Накрая откриха, че чесънът е този, който лекува болестта! От този момент нататък много лекарства за белодробни заболявания се произвеждат с чесън. За съжаление, когато д-р Танг предложи на тези студенти да използват чесън за лечение, неговото предложение не беше прието. Учениците не искаха да нарушават предписанията, въпреки че болестта им беше заразна. Следователно заповедите трябва да бъдат гъвкави и да отчитат условията на околната среда. В днешно време почти всичко, което ядем, като месо, риба и дори зеленчуци, съдържа или химикали, или консерванти, които са вредни за нас. Освен това виждаме все повече хора с болести, които преди това не са съществували.

Дори вкусът на месото е различен сега. Преди години на открито се отглеждаха пилета и прасенца, така че те бяха по-щастливи и това се отрази на вкуса на месото. Сега животните се отглеждат в тясно пространство без място за движение. Мислите ли, че са щастливи? Чух, че в Тайван на прасенцата се инжектират химикали, за да растат по-бързо. Животът им е само шест месеца, а пилетата живеят само шест седмици! Дори зеленчуците и зърнените храни не правят изключение от замърсяването. Как да не се разболеем?

Следователно чесънът е полезен за нас, въпреки че е вреден за очите ни, когато се приема в големи количества.