Американците са консумирали 596 милиона паунда мед през 2017 г., според скорошно проучване на Центъра за земеделски въпроси към Университета на Калифорния. Всеки означава, че всеки човек е изял 1,82 паунда мед по време на проучването. Не е изненадващо, тъй като медът е една от най-хранителните храни на пазара от векове. Едно от последните проучвания твърди, че медът има много предимства за хора на възраст 65 и повече години. Освен неговите лечебни ползи за тялото на човек, има няколко причини, поради които възрастните хора трябва редовно да включват мед в диетата си.

неоспорими

Подобрява стомашно-чревното здраве

Медът е известен със своите антибактериални свойства и лечение на заболявания като устойчив на метицилин Staphylococcus aureus (MRSA), както и други устойчиви на антибиотици инфекции, когато се превръщат в пречистени форми. Също така, доза мед може да бъде добър източник на пробиотици, които биха могли да подобрят естествената чревна флора на възрастните хора. Всички възрастни хора, диагностицирани с язва на стомаха или други стомашно-чревни проблеми, смятат, че поглъщането на мед е полезно. Ако всички старчески домове сервират мед на своите пациенти, стомашните проблеми може да се подобрят.

Понижава кръвното налягане и подобрява холестерола

Антиоксидантните съединения, открити в меда, са помогнали за намаляване на кръвното налягане на човек. Изследване върху хора и плъхове показва забележими подобрения в нивата на кръвното им налягане след редовна консумация на мед. Консумацията на мед води до значително подобрение на високите нива на LDL холестерол на човек. Тъй като повечето възрастни хора са засегнати от проблеми с кръвното налягане и холестерола, яденето на мед намалява рисковете от придобиване на по-тежки заболявания в дългосрочен план.

Повишава нивата на паметта и енергията

Изследване на новозеландския университет в Уайкато разкрива, че плъховете, на които е даван мед, имат по-добра памет, тъй като остаряват в сравнение с тези, които не консумират мед в диетата си. Това може да се приложи при хората, тъй като консумацията на мед може да помогне за справяне с увреждане на паметта. Възрастните хора също се насърчават да приемат чаена лъжичка мед, преди да изминат няколко пресечки в квартала или когато правят няколко физически дейности в дома за стари хора, за да повишат енергийните си нива. Тази практика е вдъхновена от олимпийската традиция, при която спортистите ядат смокини, залети с мед, за да стимулират повече енергия от естествените захари.

Медът съдържа много минерали и хранителни вещества, които могат да подобрят цялостното благосъстояние, когато се консумират умерено.