Статии за непоносимост към лактоза

Непоносимост към лактоза

Непоносимост към лактоза - Какво е непоносимост към лактоза?

Милиони американци не могат да усвоят определена захар в млякото и млечните продукти, наречени лактоза. Ако сте един от тях, имате непоносимост към лактоза.

лактоза

Състоянието не е вредно, но може да бъде неудобно и да е неудобно. Няма лечение, но можете да го управлявате, като наблюдавате колко мляко или млечни продукти пиете или ядете.

Да си непоносим към лактоза не е същото като да си алергичен към мляко.

Какво е лактоза?

Лактозата е захарта, която е в млякото.

Телата ни използват ензим, наречен лактаза, за да разграждат тази захар, за да можем да я абсорбираме в телата си. Но хората с непоносимост към лактоза нямат достатъчно лактаза. Произвежда се в тънките черва.

Дори и с ниски нива на лактаза, някои хора могат да усвоят млечни продукти много добре. За хората, които имат непоносимост към лактоза, ниските нива на лактаза им дават симптоми, след като ядат млечни продукти.

Какво се случва в тялото ми, ако съм непоносим към лактоза?

Когато пием мляко или имаме продукт на млечна основа, лактазата в тънките ни черва разгражда млечната захар. След това се абсорбира в тялото през тънките черва.

Но хората, които имат непоносимост към лактоза, не го правят толкова лесно. В тях лактозата не се разгражда. Вместо това той продължава към дебелото черво, където се смесва с нормални бактерии и ферментира. Това може да причини неща като газове, подуване на корема и диария.

Има няколко стъпки, които можете да предприемете, за да се тествате:

  1. Останете без мляко или млечни продукти за няколко седмици.
  2. Ако симптомите ви изчезнат, връщайте млечните продукти в диетата си малко по малко, за да отбележите как реагирате.
  3. Ако симптомите Ви продължат след изрязването на млечните продукти - или ако се върнат - потърсете Вашия лекар, за да разберете какво става.

Кой го разработва?

Вярвате или не, повечето възрастни по света не могат да усвоят млякото - 40% от хората спират да произвеждат достатъчно лактаза, за да усвоят млякото на възраст между 2 и 5 години.

В САЩ се изчислява, че малко над една трета от хората са с непоносимост към лактоза. Най-често се среща сред:

  • Азиатско-американски
  • Афро-американци
  • Мексиканско-американци
  • Коренните американци

Той може да бъде наследен или свързан с други специфични заболявания.

Продължава

Как да разбера дали съм непоносим към лактоза?

Телата ни реагират на млякото по начини, които лесно се измерват. Два често срещани теста за възрастни са:

  • Тест за дишане. Това ще покаже дали имате високи нива на водород, когато издишвате. Ако го направите, може да имате непоносимост към лактоза. Това е така, защото водородът се отделя, когато лактозата се разгражда в дебелото черво. Водородът се поема от кръвта до белите дробове и след това го издишвате.
  • Кръвен тест. Това може да покаже как тялото ви реагира, след като изпиете нещо с много лактоза. Този тест обаче обикновено не се прави.

Лекарите могат също да вземат проба от изпражненията от бебета и малки деца.

Ами ако го имам?

Все още може да можете да ядете или пиете малки количества мляко. Някои хора се справят по-добре, ако имат млечни продукти по време на хранене. А някои млечни продукти, като твърдо сирене или кисело мляко, може да са по-лесни за смилане.

Освен това в супермаркета има много млечни продукти без лактоза. Или можете да приемате често срещани добавки без рецепта (като Lactaid), за да разградите млечните захари, ако все още искате истинското нещо.

Но ако се откажете напълно от млякото, пак можете да приемате много калций, витамин D и други хранителни вещества в здравословна диета.

Вместо мляко можете да замените тези храни:

  • Бадеми
  • Сушен боб
  • Тофу
  • Collards
  • Кейл
  • Подсилен с калций портокалов сок и соево мляко
  • Мазни риби, като сьомга, риба тон и скумрия
  • Яйчни жълтъци
  • Телешки черен дроб

Ако имате симптоми на непоносимост към лактоза, посетете Вашия лекар. И ако сте диагностицирани с него, говорете с тях за това как да сте сигурни, че се храните правилно.

Източници

Клиника в Кливланд: „Непоносимост към лактоза“

Клиника Майо: „Непоносимост към лактоза“

Джон Хопкинс Медицина: „непоносимост към лактоза“

Национални здравни институти: „Непоносимост към лактоза“

Национални здравни институти: „Еволюция на устойчивостта на лактазата: пример за изграждане на човешка ниша“.

Национален институт по диабет и храносмилателни и бъбречни заболявания: "Определение и факти за непоносимост към лактоза."