Въпреки усилията си, много болезнено затлъстели хора продължават да консумират твърде много храна (хиперфагия) в сравнение с техните резерви и техните нужди. И все пак, хормонът на глада, наречен грелин, най-често се открива при нормални или дори по-ниски нива при тези пациенти. Екипът на Inserm Unit 1073 „Хранене, възпаление и дисфункция на оста на червата и мозъка“ (Inserm/University of Rouen) току-що обясни този механизъм, причиняващ тази парадоксална хиперфагия. Някои антитела имат по-голям афинитет към грелин при пациенти със затлъстяване, което води до продължително стимулиране на апетита.

затлъстяване

Тези резултати са публикувани в списание Nature Communications на 25 октомври 2013 г.

Затлъстяването засяга повече от 15% от възрастните във Франция и съставните му механизми все още не са напълно обяснени. Обикновено финият контрол на теглото и приема на храна се координира от специализирана част на мозъка (хипоталамуса). Той регулира приема на храна в зависимост от резервите и нуждите. По този начин, след период на прекомерен прием на храна и наддаване на тегло, здравият субект ще се стреми спонтанно да намали приема на храна за известно време, за да се върне към предишното си тегло.

При много от болните със затлъстяване този механизъм е повреден: въпреки усилията си, те продължават да консумират твърде много храна (хиперфагия), допринасяйки за поддържането на по-голямо тегло или дори увеличаването му допълнително. Въпреки това мозъкът им трябва да приема информацията за прекомерното хранене и да намали приема на храна, за да насърчи загубата на тегло. Това наблюдение е още по-изненадващо, като се има предвид, че хормонът на глада грелин, произведен от стомаха и действащ върху хипоталамуса, най-често се среща при нормално или дори намалено ниво при пациенти със затлъстяване.

Проучването, проведено от Sergueï Fetissov и екипа от съвместно изследователско звено 1073 „Хранене, възпаление и дисфункция на оста на червата и мозъка“ (Inserm/University of Rouen), режисирано от Pierre Déchelotte, в сътрудничество с екипа на проф. Akio Inui от University of Кагошима (Япония), разкрива молекулярния механизъм на тази парадоксална хиперфагия.

Изследователите подчертават наличието на специфични антитела или имуноглобулини в кръвта на пациенти със затлъстяване, антитела, които разпознават грелин и регулират апетита.

Свързвайки се с грелин, имуноглобулините предпазват хормона на глада от бързо разграждане в кръвта. След това грелинът може да действа върху мозъка по-дълго и да стимулира апетита.

„Имуноглобулините имат различни свойства при пациенти със затлъстяване“, обяснява Сергей Фетисов, изследовател в отдел „Инсерм“ в Руан и основен автор на изследването. "Те са по-силно" привлечени "от грелин, отколкото при пациенти с нормално тегло или при пациенти с анорексия. Именно тази разлика в" афинитета "позволява на имуноглобулините да транспортират повече грелин до мозъка и да стимулират стимулиращото му действие върху приема на храна," продължава той.

Изследователският екип потвърди този механизъм чрез експерименти с гризачи. Когато грелин се прилага в комбинация с имуноглобулини, извлечени от кръвта на затлъстели пациенти, или с имуноглобулини, получени от генетично затлъстели мишки, те стимулират приема на храна по-силно. И обратно, когато грелинът е бил даван или комбиниран с имуноглобулини от хора без затлъстяване или мишки, гризачите са били по-способни да регулират апетита си чрез ограничаване на приема на храна.

„Нашето откриване отваря нова възможност за проектиране на лечения, действащи въз основа на този механизъм, за да се намали хиперфагията, наблюдавана в случаи на затлъстяване“, подчертава Пиер Дешелот, директор на съвместното звено на Inserm/University of Rouen.

Това проучване разширява друга работа на изследователския екип, публикувана през 2011 г., относно ролята на имуноглобулините, пречещи на различни хормони, действащи върху апетита, ситостта или безпокойството в случаи на анорексия, булимия или депресия, и върху вероятното участие на чревната флора (микробиотик) в тези взаимодействия.

„Нашите резултати биха могли да се използват и за изследване на противоположния феномен, загуба на апетит, какъвто се наблюдава в случаи на анорексия“, заключава Пиер Дешелот.