Въведение

Затлъстяването е все по-голям проблем във Великобритания. В момента 25% от възрастните в Англия са със затлъстяване и 35% с наднормено тегло. Затлъстяването се определя като индекс на телесна маса над 30 години.

действие

Затлъстяването при мъжете във Великобритания се е увеличило от 13,2% през 1993 г. на 26,9% през 2015 г., докато затлъстяването сред жените се е увеличило от 16,4% на 26,8% за същия период.

Затлъстяването сред децата също е проблем, нараствайки от 10,9% през 1995 г. до 29,6% през 2016 г. сред тези на възраст между 4-11 години, като 27,3% са класифицирани като наднормено тегло.

Затлъстяването е огромна тежест за здравето и е свързано с много здравословни състояния. Те включват диабет, хипертония, сърдечно-съдови заболявания, сънна апнея и задух. През 2002 г. преките разходи за лечение на затлъстяване бяха между 45,8 и 49,0 милиона паунда, а косвените разходи (лечение на последиците) бяха около 1 милиард паунда. Преките разходи за NHS през 2014-2015 г. се оценяват на 6,1 милиарда британски лири годишно. Очаква се разходите, свързани с наднорменото тегло и затлъстяването, да достигнат 9,7 милиарда британски лири до 2050 година.

Кой е изложен на риск от затлъстяване?

Всеки е изложен на риск от затлъстяване, ако консумира нездравословна диета или има нездравословен начин на живот. Най-изложени на риск обаче са бивши пушачи, хора от чернокожи африкански произход, неактивни лица и деца (или възрастни), които също имат висок прием на захарни безалкохолни напитки.

Как допринася солта?

Въпреки че солта не е пряка причина за затлъстяването, тя е основен фактор, влияещ чрез ефекта си върху консумацията на безалкохолни напитки. Солта ви ожаднява и увеличава количеството течност, което пиете.

Текущ прием на сол и хранителни съвети

Почти всички във Великобритания (и останалата част от западния свят) ядат твърде много сол. Ежедневното препоръчително количество е не повече от 6 грама на ден; настоящият среден прием на сол е около 8 грама на ден, въпреки че много хора ядат повече от това.

Хората с или се считат за изложени на затлъстяване трябва да гарантират, че поддържат приема на сол под препоръчителния максимум от 6 g. Това може да се постигне чрез прости промени, като консумация на по-малко преработени храни и проверка на етикетите на продуктите преди покупката. Кликнете тук [PDF 606KB] за удобно ръководство за пазаруване, което да ви помогне да идентифицирате храни с високо съдържание на сол и ниско съдържание на сол.

За да намалите допълнително риска от затлъстяване, трябва да се уверите, че ядете поне 5 порции плодове/зеленчуци на ден, да увеличите количеството упражнения, които правите (поне 30 минути, 5 пъти седмично) и да намалите количеството наситени мазнини, мазнини, захар и калории, които ядете. Можете да използвате безплатното приложение FoodSwitch UK, за да ви помогне да намерите по-здравословен избор, когато пазарувате. Той има различни филтри и ви показва подобни, но по-здравословни избори с по-ниско съдържание на сол, наситени мазнини, захар и калории.