кубчета бульон

Бързи и пълни с вкус, кубчетата бульон са много полезни, за да направят вашите ястия още по-вкусни. Но ако спрете за момент да помислите колко здрави са, може да искате да спрете да ги използвате.

В днешно време кубчетата бульон са много популярни и лесни за използване; ти просто разтворете ги във вода, да се насладите на бульон от бульон. Можете също добавете ги към вашите рецепти като подправка. В такъв случай, не е нужно да добавяте допълнително сол, тъй като кубчетата съдържат повече от достатъчно.

Всички кубчета бульон съдържа глутамат, ароматизатор, който се използва за подобряване на вкуса. Потребителите изглежда се наслаждават на тази съставка, тъй като бульоните, получени от кубчета бульон, имат наистина добър вкус. въпреки това, не трябва да ги използвате, за да замените здравословните съставки.

Мононатриев глутамат може да причини състояние, известно като „синдром на китайския ресторант“. Симптомите на това състояние са: главоболие, натиск в слепоочията и схванат врат.

Освен това може да подмами потребителите мислейки, че бульонът съдържа повече пиле, отколкото всъщност съдържа. Освен това кубчетата бульон стимулират апетита ви, така че могат да насърчат затлъстяването.

Те съдържат и наситени мазнини, и дори да е малко количество, наситените мазнини правят консумиращите кубчета бульон доста нездравословни.

По отношение на хранителните вещества, те дори не се доближават до количеството хранителни вещества, които съдържат домашните бульони. Те правят много нискокалорични бульони, с около 11 kcal, на порция от 8,5 течни унции (дехидратирани кубчета) и 19 kcal на порция в течни бульони.

Домашните бульони осигуряват повече енергия за тялото ви: същата порция от 8,5 течни унции съдържа 22 kcal. Като избор на хидратация те могат да бъдат доста полезни. Те са добър вариант за хора, които се нуждаят от течност или диета за отслабване.

Бульоновите кубчета също имат ниски количества протеин. Домашен бульон, който кипи няколко часа, съдържа двойно повече протеини, отколкото бульони, направени от кубче. Заради това, домашно приготвените бульони ни осигуряват 40 процента повече протеини, отколкото кубчевите бульони. Това прави кубчетата бульон по-малко здравословни.

Основното предимство на тези кубчета е колко евтини са те. Приготвянето на един литър бульон, като се използват две кубчета, може да струва по-малко от 10 цента.

Днес, има само една марка бульон от кубчета, която прави кубчета от пиле и говеждо месо, без да използва подобрители на вкуса. Това е марката Avecrem и се продава в техния 100-процентов естествен диапазон.

Тази марка успя да произведе куб от бульон без никакви добавки в пилешкия вкус, и само с една добавка във вкуса на говеждо месо. Освен това те правят по-здравословни кубчета от бульон, защото те използват много малко сол -около 39,3%, докато традиционните им пилешки запаси имат съдържание на сол от 54,3%.

Както видяхте, кубчетата бульон не са много здравословни. Ето защо ще ви дадем рецепта за приготвяне на домашен пилешки бульон, осигурявайки ви повече хранителни вещества и по-малко добавки от кубчета бульон.