Тези здравословни рецепти за пилешки крокпот ще ви вдъхновят да създадете приготвяне на храна с бавната си готварска печка - повечето сосове съдържат само 5 съставки и са готови.

рецепти

Получете достъп до безплатната ми 4-седмична магическа книга за приготвяне на храна!

Успех! Сега проверете имейла си, за да потвърдите абонамента си - за да участвате в предизвикателството, ТРЯБВА да натиснете този бутон за потвърждение! Проверете вашата „друга“ папка, ако не виждате този имейл за потвърждение. Междувременно ме добавете към вашите контакти, за да сте сигурни, че ще получите моите имейли за предизвикателства 🙂

Съставки в рецепти за пилешки крокпот

Съставките във всички тези рецепти за бавно готвене са много основни. Може дори да имате някои от тях в хладилника или килера вече.

За да направите всички 5 от рецептите, ще ви трябват пресни съставки като следното:

  • Пилешки гърди
  • Карфиол
  • Моркови
  • Броколи
  • Червени и жълти чушки
  • Тиквички
  • Чесън
  • Джинджифил

В зависимост от рецептата, която правите, ще ви трябват и скоби за килер като следното:

  • Кокосово мляко
  • Соев сос
  • Спагети
  • Сос Маринара
  • къри на прах
  • Куркума
  • Сок от лайм
  • Cilantro
  • Лимонов сок
  • Италианска подправка

Повечето сосове, в които пилето е мариновано, съдържат само 5 съставки и оттам ще използвате 2-3 зеленчуци. След това можете да сервирате с всякакъв вид нишесте, като паста или ориз, или просто можете да поднесете пилешката си вечеря със соса и зеленчуците. Тези ястия са изключително лесни за съчетаване и улесняват пилешкото крокпот!

Crockpot пилешки рецепти 5 начина

Както можете да видите по-горе, ще мариновате пилето - оттам можете да го замразите направо в маринатата, за да го използвате друг път, или да приготвите порция пиле, след което да добавите към купите за приготвяне на храна. Ще видите петте опции, изброени по-долу, в картата с рецепти (тук).

Можете да избирате от следните опции:

  1. Маринара пиле
  2. Пиле от лайм от кантарион
  3. Медено сусамово пиле
  4. Кокосово къри пиле
  5. Гръцко пиле

Как да си направим пиле в Crockpot

Ако планирате да приготвите някоя от тези рецепти за бавно готварско пиле, използвайки замразено пиле, важно е първо да размразите пилето. Ето точните стъпки за приготвяне на рецепти за пилешки крокпот:

  1. Мариновайте пилето в избрания от вас сос.
  2. Поставете пилето в гърнето и го покрийте с течните съставки и подправки. Просто зарежете всичко и оставете гърнето да свърши работата!
  3. Времето за готвене обикновено е от три до четири часа при висока или от шест до осем часа при ниска. Можете да кажете, че пилето е напълно приготвено, когато вътрешната температура достигне 165 градуса по Фаренхайт.
  4. Някои рецепти изискват втора стъпка на приготвяне на съставките по-късно или поотделно. Това е така, защото зеленчуците трябва да са само в съда за около час. Можете да ги добавите с останал час готвене или да ги приготвите на пара отделно. Не забравяйте да извадите и накъсате пилето, докато готвите зеленчуци.
  5. Добавете натрошеното пиле обратно в крокпота, след което разбъркайте всичко.
  6. Сервирайте и се насладете! Повечето остатъци могат да бъдат охладени до 5 дни или замразени за 3 месеца.

Забележка: Спагетите за рецепта за пиле с маринара ще трябва да се готвят на плота на котлона, вместо в бавната печка. За щастие, зеленчуците и макароните отнемат само няколко минути, за да се готвят.

Ястие за приготвяне на крокпот пиле

Приготвянето на тези рецепти е фантастичен начин да направите ястията напред.

Комбинирайте съставките на пилето и маринатата в торба с цип. Всичко с изключение на зеленчуците и тестените изделия може да се съхранява заедно.

Ако пилето вече е замразено, не го размразявайте първо. Може да влезе направо в чантата с останалите съставки. Това също е чудесен начин за размразяване на пилето ден преди да започнете да го готвите. Поставете торбата със съставките в хладилника и на следващата сутрин просто я изхвърлете в бавната печка.

Ако имате време, суровото пиле и марината могат да бъдат направени до два дни, преди да планирате да ги приготвите. След това просто съхранявайте всичко заедно в хладилника.

Рецепти за замразяване на пилешки крокпот

Имате две възможности за замразяване на тези ястия. Единият е да замразите преди готвене, а другият е да замразите варени ястия.

Съставки за рецепта за замразяване сурови
Ако искате да замразите всичко, преди да го приготвите, пригответе торбичките, както е посочено по-горе, и замразете до три месеца. Не забравяйте да размразите напълно пилето, преди да го поставите в крокпота.

Замразяване на варени съставки
Ако рецептите вече са направени, можете и тях. Не ги оставяйте на стайна температура преди замразяване; охладете ги в хладилника. Също така, не замразявайте варени зеленчуци или тестени изделия.

Можете ли да готвите замразено пиле в крокпот?

Краткият отговор е, че можете, но не се препоръчва. В зависимост от това кого питате, тази тема може да бъде спорна, така че нека просто да се справим с фактите.

Според Американската администрация по храните и лекарствата (FDA) храните трябва да се съхраняват при определени температури, за да се поддържат стандартите за безопасност на храните. Ако храната не се съхранява правилно, рискувате да замърсите храната и да се разболеете от хранителни заболявания като салмонела. По отношение на месото и птиците FDA казва следното:

„Бактериите растат най-бързо в диапазона от температури между 40 ° F [4 ° C] и 140 ° F [60 ° C], удвоявайки броя си само за 20 минути. Този диапазон от температури често се нарича „Опасна зона“. Никога не оставяйте храната извън хладилника в продължение на 2 часа и ако температурата е над 90 ° F. не го оставяйте извън 1 час. "

Проблемът е, че може да отнеме много време, докато замразените храни се размразят в бавен котлон, особено когато готвите на ниска степен. След размразяване на замразено пиле трябва да достигне вътрешна температура от 165 ° F (74 ° C), за да бъде безопасно за ядене. В зависимост от размера на замразеното месо това може да отнеме повече от 2 часа.

И така, най-безопасното нещо, което трябва да направите, е да размразите замразеното пиле, преди да го приготвите в бавен котлон. Не забравяйте да използвате термометър за готвене, за да сте сигурни, че пилето е напълно сготвено и преди да го изядете.

Добре, готови ли сте да разгледате тези здравословни рецепти за пилешки крокпот? Да го направим!

Пет рецепти за пилешки крокпот

Ако сте се чудили откъде да започнете да правите пилешко гърне, тези пет рецепти (на снимката по-долу) ще спасят плана ви за хранене!

Поради бавния начин на готвене на гърне, пилето винаги излиза сочно и ароматно. Нито е кашав, нито жилав. И винаги се готви равномерно. Освен това за този невероятен резултат не се нуждае от постоянна грижа или обръщане.

Някои хора твърдят, че пилето трябва да се пече преди готвене в крокпот, но според моя опит това наистина няма значение. Все още получавате пълния вкус на подправката, като просто изхвърляте всичко заедно.

Пилето може да изсъхне, ако се готви твърде дълго в гърнето. Тези рецепти имат повече течни съставки, отколкото обикновена марината точно поради тази причина. Плюс това, всички течности влизат в крокпота с пилето, дори първо да са седели в хладилника за известно време.