Вземете идеално приготвен бекон всеки път, независимо дали го пържите на котлона, печете го във фурната или го готвите в микровълнова фурна с тези лесни инструкции. Освен това намерете идеи за използване на бекон, като същевременно поддържате здравословното хранене.

използвате

Трудно е да се отрече, че сланината притежава магически качества. Сутрин хората стават от леглото, превръща основните ястия във вкусни любими и дава нов живот на класическите рецепти.

Всичко за бекона - неговият опушен парфюм, солената му, но едва доловимо сладка хапка - крещи "Яжте ме! Но тук приказката завършва: Ако редовно седите на чиния, пълна с бекон, вероятно ще се сблъскате с някои последствия.

Това е така, въпреки че беконът има своите добродетели, като здравословна храна не е една от тях. Намаляването с порция бекон от 3 унции ще ви върне 460 калории и 36 грама мазнини.

Подобно на толкова много добри неща в живота, важно е да използвате бекон умерено. За наш късмет беконът е толкова мощен, че използването само на малко отива много.

Тук споделяме три начина за приготвяне на сланина, вкусни рецепти с бекон и няколко съвета как да се насладите на бекона отговорно.

Как да готвя бекон

1. На печката

Класическият подход постоянно дава идеално хрупкави ленти. Гответе бекон в голям тиган на умерен огън, докато покафенее и стане свеж, както желаете, 5 до 7 минути. Обърнете наполовина. Извадете с решетъчна лъжица и попийте допълнително мазнина върху покрита с хартиена кърпа чиния.

Готвенето на бекон във фурната ви позволява да готвите повече от него наведнъж, освен това няма да образувате петна от мазнини или изгаряния на плота. Поставете решетката на фурната в централно положение и загрейте фурната до 400 ° F. Покрийте лист за печене с фолио или хартия за печене и сложете бекона на един слой. (За изключително хрупкав бекон поставете метална решетка за охлаждане върху листа за печене, след това поставете бекона върху решетката.) Печете до златисто кафяво и хрупкаво, около 15 до 25 минути. Прехвърлете бекона в чиния, покрита с хартиена кърпа, за да поеме допълнителна мазнина преди сервиране.

3. В микровълновата

Бързам? Поставете два слоя хартиени кърпи върху чиния, безопасна за микровълнова фурна, след това поставете до осем филийки бекон върху хартиените кърпи, като се уверите, че лентите не се припокриват. Покрийте бекона с още два слоя хартиени кърпи и гответе на висока 4 до 6 минути. (Времето за готвене в микровълновата печка може да варира.) Прехвърлете бекона в чиния, покрита с чиста хартиена кърпа, за да поеме допълнително мазнина.