Редакционна статия - Journal of Food Science and Nutrition (2020) том 3, брой 5

здравословно

Здравословно усложнение, причинено от недостиг на протеини.

1 Катедра по спортни науки и физическо възпитание, Университет Гомал, Хайбер Пахтунхва, Пакистан

2 Катедра по фармацевтична химия, Фармацевтичен факултет, Университет Гомал, Хайбер Пахтунхва, Пакистан

3 Hazara University Manshera, Khyber Pakhtoonkhwa, Пакистан

* Автор-кореспондент: Alamgir Khan
Катедра по спортни науки и физическо възпитание
Университет Гомал
Хайбер Пахтунхва
Пакистан
Тел: 03329741015
Електронна поща: [имейл защитен]

Приета дата: 04 октомври 2017 г.

Цитат: Khan A, Khan S, Jan AA, et al. Здравословно усложнение, причинено от недостиг на протеин. J Food Sci Nutr. 2017; 1 (1): 1-2.

Посетете за още свързани статии на адрес Списание за хранителни науки и хранене

Резюме

Човешкото тяло трябва да консумира достатъчно количество протеин ежедневно. Липсата на достатъчен прием на протеин може да причини много здравословни усложнения. Този кратък преглед има за цел да оцени възприятията на различни изследователи под формата на литература за здравословните усложнения, причинени от ниския прием на протеин. Въз основа на наличната литература изследователят стигна до заключението, че недостатъчното количество протеин може да причини различни здравословни проблеми като квашиоркор, маразми, нарушено психично здраве, отоци, органна недостатъчност, загуба и свиване на мускулните тъкани и слабост на имунната система.

Дефицит на протеин

Според Rosendaal дефицитът на протеин е нарушение на кръвосъсирването. Лицата с дефицит на протеин са изложени на висок риск от развитие на анормална коагулация на кръвта [1]. Човекът с умерен протеинов дефицит е изложен на риск от дълбока венозна тромбоза, която се появява в дълбоките вени на крайниците [2].

Усложнения за здравето, причинени от дефицит на протеини

Протеинът е макронутриент, който е основен за развитието, поддържането и възстановяването на всички клетки на тялото ви. Тялото не може да дължи дължимото без тази добавка [3]. Пренебрегването на поглъщането на достатъчно протеини може да има различни негативни симптоми и в крайна сметка да доведе до смърт. Освен това авторът посочва следните здравословни усложнения, причинени от ниския прием на протеин.

Kwashiorkor

Kwashiorkor е нещо като протеинова недостатъчност, която влияе на младежите. Той има различни прояви, които включват удължен черен дроб, подута мединка, оток на педала (подути крака), депигментация на кожата, влошаване на кожата, намаляване на косата и зъбите. Най-накрая може да потисне умствения и физическия напредък на младежа.

Маразъм

Marasmus е вид протеинова недостатъчност, която може да предизвика слабост, разпиляване на мускулите и намаляване на мускулите спрямо нивата на мазнини, намалени нива на жизненост и намаляване на теглото. Това допълнително намалява жизнеспособността на неуязвимата рамка и прави страдащите по-безпомощни от инфекции.

Нарушено психично здраве

Дългосрочната недостатъчност на протеините може да повлияе на вашето психологическо благосъстояние по различни начини. Това може да предизвика психически затруднения (особено при младежи) и освен това да предизвика напрежение, мрачност, скръб и капризност.

Оток

Не получаването на достатъчно протеин може да предизвика оток (поддържане на течности). Това може да причини подуване в различни зони на тялото, например краката, ръцете и стомаха. Освен подуването отокът може също да причини нараняване на придатъците, оцветяване на кожата, хипертония и твърди стави.

Органна недостатъчност

Протеинът е необходим за растежа и поддържането на различни телесни функции. Недостигът на протеини може да причини неправилна функция на различни телесни органи.

Изхабяване и свиване на мускулните тъкани

Когато не приемате достатъчно протеини в хранителния си режим, тялото ви започва да ги набавя от някъде другаде. Един от основните източници, към които тялото ви се люлее, са мускулите. В случай, че тялото ви приема протеини от мускулите, това ги кара да се хабят и свиват.

Слаба имунна система

Протеинът е основен за създаването на антитела, които са ключов елемент от безопасната рамка. В случай, че излезете с явно недостатъчен протеин, тялото ви няма да може да произведе тези антитела. Това ви прави по-беззащитни към болести, тъй като тялото ви ще се бие с отдалечени предмети.

Заключение

Въз основа на наличната литература изследователят стигна до заключението, че недостатъчното количество протеин може да причини различни здравословни проблеми като квашиоркор, маразми, нарушено психично здраве, отоци, органна недостатъчност, загуба и свиване на мускулните тъкани и слабост на имунната система.