Отказ от отговорност: Тази публикация може да съдържа партньорски връзки. Всички покупки, направени чрез тези връзки, ще доведат до малка комисионна за мен (без допълнителни разходи за вас), но всички мнения са мои собствени. Можете да намерите пълния ни отказ от отговорност тук .

салата

Тази плодова салата с кисело мляко е идеалната свежа, цветна, вкусна страна за следващото ви събиране на открито!

Партнираме си отново с нашите добри приятели в Stonyfield, за да ви предложим още една вкусна рецепта, използвайки техните кварти от кисело мляко! Започнахме с пищен пай с ягодово кисело мляко (DROOL-WORYY, y’all!), Последван от най-сладките пробиотични лакомства за бебета с козина и сега започваме лятото с тази цветна, вкусна плодова салата от кисело мляко!

Когато топлото (добре, горещо ... ние сме в Тексас!) Време удари, ще търся оправдание да изляза навън със семейството си, но готварските събирания и събиранията в стила на потлук винаги ще бъдат любимата ми причина да се погрея на слънце! Семейство, приятели, топло време, плисък във водата, бургери, приготвящи се на скара ... наистина е най-добрият начин да се насладите по това време на годината. Тази лесна плодова салата (приготвена с изключително вкусен и кремообразен дресинг от кисело мляко) просто добавя към любовта, която изпитвам към събиранията на открито, и е близо до оглавяването на списъка (разбира се зад семейството и приятелите)!

Инициатива StonyFIELDS

Обичаме Stonyfield по ТОЛКОВА много причини, но тяхната интензивна грижа за общността и здравето на нашата планета и хората, живеещи на нея, оглавява списъка, със сигурност. Те са най-голямата мисия досега, StonyFIELDS #playfree, се фокусира върху това да направи игралните полета по-безопасни, като спре използването на вредни пестициди и вместо това се превърне в органична грижа и поддръжка на терена. Те също така предоставят инструменти и ресурси, за да дадат възможност на семействата да направят тези промени в собствените си дворове.

5 причини да преминете към органична грижа за тревата

Ето защо биологичните полета са толкова важни:

  1. Над 26 милиона деца играят на полета и 65% от тях са напръскани с вредни пестициди.
  2. Някои от тези вредни пестициди са свързани с болестта на Паркинсон (1), неходжкинов лимфом (2) и ендокринни нарушения (водещи до проблеми с развитието на имунната, репродуктивната и метаболитната системи) (3), наред с други здравни въпроси.
  3. Рискът от излагане е голям - тези вредни пестициди могат не само да се вдишват и да влизат в контакт с кожата на нашите деца, но също така могат да бъдат проследени вътре в къщата чрез маратонките на вашето дете, рискувайки нездравословно излагане на членове на семейството, които дори не са били на поле.
  4. Нашите деца са по-чувствителни към въздействието на вредните химикали, тъй като те тежат по-малко и имат незрели органи и системи за детоксикация.
  5. Вредните пестициди не остават само на полетата. Вятърът и дъждът допринасят за „дрейфа на пестициди“, причинявайки разпространението на вредни пестициди и имат още по-голям обхват, излагайки МНОГО без тяхното знание.

Как да направите промени в собствения си двор и общността

Stonyfield е очертал 4 лесни стъпки за създаване на промяна във вашата общност ТУК, включително обучение по текущите политики на общността за пестициди, партньорство със съществуващи групи и организации, които се борят за промяна, формиране на групи с други заинтересовани членове на общността и учене от тези с успешен опит в това отношение.

Stonyfield също предостави съвети за създаване на промяна във вашия собствен двор! Ето как можете да започнете (за повече подробности щракнете ТУК):

  1. Тествайте почвата си.
  2. Спрете да използвате вредни пестициди.
  3. Използвайте изключително органичен тор.
  4. Обърнете внимание на височината на косене.

Йогурт Плодова салата Съставки

Сега, когато създавате по-безопасна среда за вашите събирания на открито, е време да стигнете до създаването на следващото си меню за събиране на открито! Ето какво ще трябва да вземете от хранителния магазин за тази освежаваща плодова салата с кисело мляко:

Плодова салата

  • Боровинки - боровинките са пълни с антиоксиданти, витамини и минерали и са идеално допълнение към нашата плодова салата! Тук ще използваме 1 чаша боровинки.
  • Зелено грозде - ще използваме 1 чаша разполовено зелено грозде тук, защото те са малко по-сладки от червеното грозде и добавят красива тръпчивост към сместа!
  • Мандаринови портокали - портокалите съдържат мощен удар на витамин С (наред с много други предимства) и добавят приятен цитрусов аромат към нашата купа, което ги прави отличен избор за нашата плодова салата! Ще ви трябват 4 белени и сегментирани мандаринови портокали за вашата плодова салата.
  • Ананасови хапки - доказано е, че ананасът повишава имунитета, намалява възпалението и подпомага храносмилането! Освен това хвърлянето на тропически плод в сместа винаги е добра идея за вкусовите рецептори. 1 чаша нарязан ананас ще свърши работата!
  • Ягоди - сочните, сладки ягоди трябва да са едни от много любимите ми плодове! Те са заредени с тонове добри неща и дори имат предимства за контролиране на кръвната захар! Тук ще използваме 1 чаша подрязани и на четвъртинки ягоди.
  • Прясна мента - това не е задължително, но прясната мента добавя вкусен ярък, освежаващ вкус към плодовата салата.

Кисело мляко

  • Чист йогурт - използваме ТОЗИ кисело мляко за нашата плодова салата (и наистина всичко, за което използваме кисело мляко), защото е органично, пълномаслено и е дяволски вкусно!
  • Лимонов сок - лимонът помага да запазим плодовете си по-свежи за по-дълго време и добавя наистина вкусна ярка киселинност към дресинга.
  • Пчелен мед - докато медът е по избор, ние смятаме, че той добавя вкусна нотка на сладост към дресинга!
  • Маково семе - 1 чаена лъжичка маково семе закръгля дресинга!

Какво кисело мляко работи най-добре за тази рецепта?

Винаги препоръчваме да изберете пълномаслена опция, когато става въпрос за кисело мляко. Това прави по-добре закръгленото кисело мляко, поддържа ви по-сити по-дълго и ви дава здравословна доза здравословни мазнини. Гръцкото кисело мляко напълно действа и тук, само знайте, че ще трябва да добавите малко вода към дресинга (трябва 2 чаени лъжички), за да го разредите.

Какви плодове са най-добри в плодовата салата?

Наистина, всяка комбинация от плодове е чудесна в тази рецепта! Плодове (всякакъв вид), тропически плодове (помислете: манго, ананас, папая, плодове киви и др.) И всякакви специфични за сезона плодове биха били чудесен избор. Ако решите да добавите банани към вашата салата от пресни плодове, знайте, че те може да започнат да изглеждат малко кафяви и кашави пред останалите плодове, но все пак ще имат страхотен вкус!

Как да си направим плодова салата

Това е лесно! Готов ли си? Ето как да направите тази вкусна лятна страна:

  1. Разбъркайте дресинга - в голямата купа ще сервирате плодовата си салата (едно по-малко мръсно ястие, ако го правите по този начин!), Разбъркайте киселото мляко, лимоновия сок, меда и маковото семе.
  2. Добавете пресните плодове + хвърляне - добавете плодовете в купата за сервиране с размазания дресинг и хвърлете всичко, за да се комбинират.
  3. Chill + Serve - дръжте плодовата салата в хладилника, докато сте готови за сервиране. Наслади се!

Как да сервираме плодова салата с кисело мляко

Смятаме, че тази плодова салата от кисело мляко прави изключително свежа и вкусна страна за пикник или готвене! Би било супер вкусно до някоя от тези рецепти за готвене (плъзгачи за говеждо месо, немска картофена салата, плодова салата с кисело мляко и бяло вино сангрия звучи като кулинарно парти на моите мечти!).

Друг чудесен начин да се насладите на тази плодова салата е като опция за закуска! Загребете желаното количество плодова салата в купа, отгоре поръсете гранола и настъргани кокосови люспи и се насладете!

Мога ли да направя тази рецепта преди време?

Можете, но ако го довеждате до бъркане, препоръчваме да го направите ден за оптимална свежест. Ако сте добре с плодовете си, които изглеждат малко по-малко свежи (все пак ще са * вкусни * страхотни), можете да направите това до 3 дни преди време. Веднъж направена, вашата плодова салата трябва да остане добра в хладилника до 5 дни! Знайте, че киселото мляко може да се отдели малко (изглежда малко влажно на дъното на купата) и плодовете ви може да изглеждат малко тъжни, но вкусът няма да бъде нарушен и бързото разбъркване трябва да включи всичко отново заедно!

Поддържа ли лимоновият сок свежа плодова салата?

Това е така! В допълнение към яркостта, която лимоновият сок добавя към дресинга, той също така ще поддържа плодовете ви по-свежи по-дълго, като ги предпазва от окисляване.

Още рецепти за странични ястия с топло време

  • Средиземноморска салата от нахут
  • Кремообразна зелена ябълка
  • Салата от хрускане на броколи
  • Германска картофена салата
  • Салата с пикантна диня
  • Салата от зелен боб с къри
  • Мексикански авокадо слама
  • Картофена салата от карфиол
Печат

Плодова салата с кисело мляко

Тази плодова салата е с най-сочния дресинг с кисело мляко и е перфектната лятна гарнитура!

  • Автор: Каси Гарсия
  • Време за подготовка: 15 минути
  • Общо време: 15 минути
  • Добив: Сервира 6 1 х
  • Категория: Гарнитура
  • Метод: Без готвач
  • Кухня: американски

Съставки

За дресинга:

  • 1 чаша обикновено кисело мляко
  • 1 лимон сок, около 2 супени лъжици
  • 2 чаени лъжички мед
  • 1 чаена лъжичка маково семе

  • 1 чаша боровинки
  • 1 чаша зелено грозде, разполовено
  • 4 мандаринови портокала, обелени и нарязани на части
  • 1 чаша ананас, нарязан на 1/2-инчови парчета
  • 1 чаша ягоди, подрязани и на четвъртинки
  • Прясна мента, за гарнитура, по желание

Инструкции

  1. Разбъркайте всички съставки за дресинга в голяма купа, докато се включат напълно, след това хвърлете плодовете и разбъркайте, за да се комбинират и покрият напълно плодовете.
  2. Сервирайте веднага или покрийте и оставете да изстине в хладилника, докато сте готови за ядене.

Ключови думи: плодова салата, кисело мляко, гарнитура

Направихте ли тази рецепта?

Споделете снимка и ни маркирайте - нямаме търпение да видим какво сте направили!