Празниците могат да бъдат трудно време да се придържате към целите за здравословно хранене. Но ако вашите традиции включват печене, няколко прости промени в съставките могат да ви помогнат да намалите част от захарта, мазнините и калориите - без да жертвате вкуса. Тази година направете някои нови традиции за печене, като адаптирате семейните си рецепти с тези съвети:

печене

  • Заместете пълнозърнесто брашно до половината от бялото брашно, което се изисква в рецептата.
  • Направете кифли, като използвате овесени ядки, трици или пълнозърнесто брашно.
  • Намалете мазнината с ¼ (ако една рецепта изисква 1 чаша масло, използвайте ¾ чаша). Можете също да намалите захарта с ¼.
  • Ако правите сладки хлябове, като бананов хляб или хляб с тиквички, разрежете маслото наполовина и заменете с равно количество ябълково пюре, пюре от банан или дори консервирана тиква.
  • Ако една рецепта изисква ядки, използвайте половината количество и препечете ядките (цели, не нарязани). Това засилва вкуса и спестява на калории.
  • Заменете половината яйца с белтъци, като използвате 2 белтъка на яйце. (Ако една рецепта изисква 2 яйца, използвайте 1 цяло яйце и 2 белтъка.)
  • Намажете тавата с незалепващ спрей вместо с масло.
  • Заместете изпареното обезмаслено мляко с пълномаслено мляко или сметана.

Нашият екип се състои от лекари и онкологично сертифицирани медицински сестри с дълбоки познания в областта на раковите грижи, както и журналисти, редактори и преводачи с богат опит в медицинското писане.

Новините на Американското общество за борба с рака са защитени с авторски права материали и не са предназначени да бъдат използвани като съобщения за пресата. За заявки за повторно отпечатване, моля, вижте нашата Политика за използване на съдържанието.

Свързани новини и истории

По-здравословни опции за обяд

Вземете здравословно начало в училище

Американско онкологично общество актуализира насоки за диета и физическа активност

Бъди здрав
Включете се
Свържете се с нас

Изберете Ложа за надежда

Представете си свят, свободен от рак. Помогнете да го превърнете в реалност.

Последвай ни

Информация за рака, отговори и надежда. На разположение всяка минута от всеки ден.