Тези бързи комбинации ще направят живота ви много по-лесен.

От Джесика Кординг, MS, RD, CDN

въглехидрати

23 януари, 2017 в 19:30

Снекът получава лоша репутация, благодарение на преработените, пакетирани храни, които освен малко осигуряват излишни калории на нашите диети. Добрата новина е, че има много здравословни, рентабилни опции, които не отнемат много време или подготовка.

Плодовете, пълнозърнестите храни, бобът и нишестените зеленчуци предлагат сложни въглехидрати, за да ви помогнат да се енергизирате, а протеините от източници като яйца, ядки, млечни продукти и месо предлагат задоволителен протеин, за да ви поддържат сити по-дълго. Тази печеливша комбинация ще ви държи в играта.

Ето 10 идеи, за да се подготвите със здравословна закуска!

1. Домашен пътен микс: Комбинирайте ¼ чаша от любимите си ядки, семена или сухо печено едамаме с 2 супени лъжици сушени плодове и 1 чаена лъжичка чипс черен шоколад. Можете лесно да направите голяма лепенка и порция в единични торбички за сервиране, за да можете да вземете и да отидете.

2. Парче плод или ½ чаша грозде и парче сирене. Сложните въглехидрати в плодовете се съчетават перфектно с протеините в сиренето. Добавен бонус: плодовете и сиренето се чувстват супер фантастично.

3. Парче плод и 1 супена лъжица ядково масло. Тази класическа комбинация ще ви засити с часове, благодарение на фибрите в плодовете и здравословните мазнини в ядковото масло. Помислете повече от ябълките и опитайте нарязана круша, костилкови плодове като праскови и сливи или любимите си плодове. Бананите също са вкусна, удобна опция.

4. Твърдо сварено яйце и парче плод правят удобна закуска или лека закуска. Ако наблюдавате приема на наситени мазнини, винаги можете да хвърлите яйчните жълтъци.

5. 1 филийка пълнозърнест тост с ¼ чаша извара и канела отгоре ще ви даде бавно изгаряща енергия, благодарение на фибрите в препечен хляб и 8 грама протеин в изварата. Ако не искате тон натрий, потърсете извара без добавяне на сол.

6. Печен нахут. Заедно с пълненето на фибри и сложни въглехидрати, бобът осигурява и малко протеин. Хвърлете ½ чаша нахут с любимите си подправки и чаена лъжичка зехтин или кокосово масло. Печете при 350 градуса F за 20 минути, като разклащате тигана няколко пъти, за да предотвратите залепването. Можете да го направите преди време и да го поставите в херметически затворен контейнер, след като по-хладен да вземете със себе си през деня си.

7. Mason Jar Hummus & Veggies: Поставете ¼ чаша от любимия си хумус в дъното на малък буркан със зидари. Подредете нарязани зеленчуци в буркана и ги запечатайте.

8. Половин сандвич с пуйка върху пълнозърнест хляб. Добавянето на маруля и домат добавя малко вода за повишаване на хидратацията. За веган вариант опитайте фъстъчено масло с желе или любимите си плодове като нарязана ябълка, круша, банан или плодове.

9. Плодове с плодове и ядки. Потърсете такава с къси съставки и в идеалния случай най-малко 4 грама фибри и по-малко от 5 грама захар.

10. Обикновено гръцко кисело мляко с ½ чаша плодове ще осигури добър баланс на протеини и сложни въглехидрати. Не е ясно? Разбъркайте до една чаена лъжичка от любимото ви сладко, мед или кленов сироп за докосване на сладост.

Щастлива закуска!

Джесика Кординг, MS, RD, CDN, е регистриран диетолог, здравен треньор и писател със страст да помага на другите да изживеят по-щастлив, по-спокоен живот и балансирана връзка с храната. За тези, които се нуждаят от някакво вдъхновение за здравословно хранене, Джес създаде петдневни вкусни обяди за грим, за да стане още по-лесно да се храните добре в напрегнат ден. За повече информация за Джес вижте уебсайта й и я следвайте в Instagram, Twitter, Facebook и Pinterest.