Най-добри протеинови рецепти: Намерете тук списък с високо протеинови рецепти като пилешко киноа биряни, овес и пилешка каша, палачинки и къри от яйца, заедно с ключови съставки и процес стъпка по стъпка.

NDTV Храна | Актуализирано: 08 април 2019 г. 16:52 IST

лесни

Най-добри протеинови рецепти: Ако четете това, трябва да сте наясно колко важен е протеинът за нашето тяло. Протеинът е макро-хранително вещество, от което тялото ни се нуждае, за да изгради и възстанови тъканите, освен че произвежда важни ензими и хормони. Той представлява съществена част от здравословната, балансирана диета, според Националния институт по хранене в Индия. За да осигурим достатъчно протеин с всички основни аминокиселини, трябва да имаме диета, богата на протеини, тъй като някои от аминокиселините могат да се произвеждат от организма, но някои трябва да бъдат получени чрез балансирана диета.

Може би си мислите, че диетата, богата на протеини, е скучна и нежна и нека бъдем честни, диетата с високо съдържание на протеини също не звучи толкова привлекателно. Приготвянето на пилешки гърди или обикновена леща през ден скоро може да стане доста монотонно. Но чували ли сте някога или мислили ли сте да правите богати на протеини бириани или палачинки? Интересно много? Има безброй възможности, които човек може да опита да направи техните ястия плътно и вкусни! Овесът, пилето, киноата и яйцата са едни от най-добрите храни, богати на протеини, които са лесно достъпни и могат да се използват за приготвяне на интересни богати на протеини ястия всеки ден.

Тук сме изброили 5 интересни рецепти, богати на протеини, които можете да приготвите у дома и да осигурите здравословна, пълноценна диета:

1. Овес и пилешка каша

Перфектен баланс между здраве и вкус, тази рецепта за каши е пълна с богати на протеини храни като овес и пиле. Освен съдържанието на протеини, овесът е изпълнен и с различни други полезни за здравето свойства като основни витамини и минерали, антиоксиданти и фибри - всички те са от решаващо значение за здравословното тяло. Когато се приготвя с пиле, подправки и билки, тази богата на протеини рецепта за каша ви дава пълноценно здравословно хранене.

2. Овес и соеви палачинки

Друга рецепта за овес, която се предлага с високо съдържание на протеини. Тези пикантни палачинки, направени от соево брашно, накиснат и смлян овес, заедно с люти чушки, паста от джинджифил и чесън и кориандър - могат лесно да заменят обикновените ви сладки палачинки за закуска.

3. Пилешко киноа Биряни

Вие сте фен на биряни? Ако да, тогава пилешкото киноа биряни е задължително за вас. Както подсказва името, пилешкото киноа бириани има киноа вместо ориз в себе си, което го прави по-здравословна и хранителна версия на обикновените ви пилешки (оризови) биряни. Киноата не само е богата на протеини, но е и без глутен и е една от малкото растителни храни с всичките девет незаменими аминокиселини, присъстващи в нея. Освен това, цялото зърно също е богато на фибри, желязо, витамини и калций. Тази рецепта за биряни е перфектен начин да се храните здравословно и да хартирате вкусовите си рецептори едновременно.

4. Киноа със зеленчуци

Популярна рецепта за закуска, киноата със зеленчуци е и солта е едно от най-здравословните ястия, особено ако следите теглото си. Богата на протеини и фибри, киноата ви държи заситени за дълго и държи глада ви встрани.

5. Яйце Масала Къри

Всички знаем, че яйцата са с високо съдържание на протеини и са изключително гъвкави, което означава, че можете да приготвяте разнообразни ястия с яйца или да ги добавяте към другите си обикновени ястия. Ето една интересна рецепта за къри от яйца, която със сигурност ще омрази вашите вкусови рецептори. Сдвоете това с ориз или чапати за цяло, вкусно ястие.

Въпреки че възможностите са безкрайни, тези протеинови рецепти със сигурност ще ви накарат да изследвате повече!