Тези пълни с витамини зеленчукови растения ще внесат добър вкус и добро здраве във вашата градина и на вашата трапеза.

отглеждане

Свързани с:

Броколи

Frost всъщност подобрява вкуса на тази хладна култура. Пълно с витамини и минерали, това тъмно, листно зелено, понякога наричано „царицата на зелените“, е с ниско съдържание на калории, високо съдържание на фибри и антиоксиданти и богато на желязо, витамин К, А и С.

Сладък картоф

Спанак

Вземете реплика от Попай и бъдете силни до финала, когато ядете спанака си. Лесен за отглеждане, спанакът помага за предотвратяване на свързана с възрастта дегенерация на макулата и поддържа артериалните стени без холестерол, което може да помогне за предотвратяване на инфаркти.

Моркови

Богати на бета каротин, любимите моркови в градината при прохладно време са витамин мощност и се предлагат в различни нюанси извън оранжевото, включително лилаво, жълто и бяло.

Брюкселско зеле

Най-доброто, когато не е преварено, брюкселското зеле е заредено с хранителна стойност и осигурява хранителна подкрепа за детоксикацията и противовъзпалителните функции на тялото, което може да помогне в борбата с рака. Тази издръжлива, бавно растяща хладна метеорологична култура - която се справя добре дори при ниски температури - е член на семейството на зелето.

Карфиол

Въпреки че се научихме да свързваме ярко оцветени или тъмнозелени зеленчуци с по-големи ползи за здравето, бледият карфиол е изненадващо добър за вас. С високо съдържание на витамин С и манган - два мощни антиоксиданта - карфиолът е свързан с профилактиката на рака, особено на рака на пикочния мехур, дебелото черво, гърдата, простатата и яйчниците.

Чесън

Роднина на лука, чесънът от есента съдържа фитохимикали, които могат да помогнат за намаляване на високото кръвно налягане, намаляване на процента на рак и борба с инфекцията.

Авокадо

Авокадото е пълно със сърдечно-защитни свойства и вкусът е невероятен за зареждане, но тези субтропични дървета са най-добри в градинските зони под 8.

Домат

Снабдени с антиоксидант ликофен, доматите могат да предпазят от рак на гърдата и сърдечни заболявания. Още по-добре, те се адаптират към произволен брой форми от сосове до салати и са относително лесни за отглеждане.

Боровинки

Истинска суперхрана, боровинките са пълни с антиоксиданти и могат да помогнат при загуба на паметта и да намалят напрежението в очите, наред с много други предимства. Още по-добре, тъй като узряват във вашата градина, можете лесно да добавите шепа или няколко - в зависимост от добива - в купа със зърнени храни или в смути.

Богати на калий и калций, смокините растат бързо в градината и не се нуждаете от друг сорт за опрашване (уверете се, че купувате самоопрашващ се сорт). Смокиновите дървета също могат лесно да се отглеждат в контейнери, което ги прави идеални за градини с ограничено пространство.

Зеле

Това Marner Early Red е ранно зеле със средно големи глави. Този сорт има страхотен вкус или суров в салати, или варен. Установено е, че зелето има ползи за понижаване на холестерола и превенция на рака.