Пропуснете тези празнични парти храни, които просто не си струват захарта, калориите и килограмите, с които ще се опаковат.

празнични

1. Яйценосно

Eggnog е пълен с наситени мазнини, казва Maya Feller, MS, RD, CDN на базираната в САЩ Maya Feller Nutrition.

Това е главно защото се състои от пълномаслено мляко и тежка сметана. "Той също така сервира добра доза захар, до пет чаени лъжички на една чаша порция", добавя Фелър.

Вместо яйчен яйца, тя препоръчва лате с яйце с не-млечна основа (като бадемово мляко) и без добавена захар.

Можете също да използвате млечни млека, които не са млечни, в коледното си печене. Вижте тези коледни хакове за печене.

2. Картофено пюре

Това е малко объркващо, защото в естественото си състояние картофите предлагат голямо разнообразие от хранителни вещества, казва Неда Върбанова от Healthy with Nedi, която е магистър по хранителни изследвания и е сертифициран кулинарен диетолог, холистичен здравен треньор и създател на рецепти.

Но картофеното пюре често идва с масло, заквасена сметана и тежка сметана, което добавя твърде много наситени мазнини към ястието.

Върбанова казва да опитате каша от карфиол вместо това, като използвате гръцко кисело мляко вместо тежка сметана и масло.

Не можете без вашата каша? Тази обикновена каша е ароматизирана с нотка на залив и обогатена с малко зехтин вместо масло.

3. Глазирана шунка

„Традиционната глазирана шунка може да се направи с царевичен сироп, захар, мед, масло и много сол“, казва Фелер.

„Една порция може да съдържа до 1230 mg натрий и това е почти половината от разпределението за деня ви.“

За суап с ниско съдържание на натрий, печено или бавно гответе прясно свинско дупе и използвайте оцет вместо сол.

Подправете добре с чесън, лук, билки и дори малко прясно изцеден портокалов сок за намек за сладост препоръчва Feller.

Най-хубавото на коледната шунка е да ядете остатъците за следващите няколко дни - особено в тази салата.