13 знаменитости преди и след като стават вегани. Знаменитостите стават вегани и обсъждат ползите за здравето на растителна основа, включително загуба на тегло и подобрена енергия.

(Актуализирано на 5 май 2020 г.) | Всички тези 13 вегански знаменитости станаха вегани и оттогава насърчават положителните ефекти на растителната диета.

Няколко от известните личности, включени по-долу, установиха, че изрязването на животински продукти е лесен начин да се сведе до минимум приносът както към жестокостта към животните, така и към климатичните промени. Храненето с веган също може да има положителен ефект върху здравето на човека и много от изброените тук хора забелязаха незабавна промяна след приемане на растителна диета.

стават
Изследванията показват, че пълноценните храни на растителна основа са сред най-хранителните. | Любов и лимони

Веганска диета Ползи за здравето

Все по-голям брой медицински изследвания показват, че ползите за здравето от растителна диета далеч надхвърлят тези от по-традиционните диети. Редовното ядене на растителни храни може да бъде особено полезно за вашето сърдечно-съдово здраве и няколко известни личности са използвали веганска диета за борба със здравословните проблеми и подпомагат времето за възстановяване.

Констатациите, представени на Американското дружество за хранене миналия юни, показват, че растителната диета може да нормализира високото кръвно налягане за по-малко от две седмици. През 2017 г. Imperial College London направи преглед на няколко проучвания върху консумацията на плодове и зеленчуци.

Първоначално публикуван в International Journal of Epidemiology, в доклада се посочва, че рискът от сърдечно-съдови заболявания спада с около 13 процента при консумация на 200 g плодове и зеленчуци на ден. Ракът спада с четири процента, а рискът от преждевременна смърт с 15 процента. При консумация на 800g плодове и зеленчуци това спада съответно с 28, 13 и 31 процента.

Приемането на растителна диета също е свързано с по-нисък ИТМ (индекс на телесна маса) - което е често цитирана причина да се опитвате да ядете повече веганска храна. Много експерти обаче посочват, че ИТМ не е точно измерване на здравето.

Диета, богата на растителна храна, може да подобри здравето и да намали ИТМ.

Веганска диета и отслабване

Някои флекситаристи и вегани също са установили, че растителната диета може да помогне за здравословно отслабване. Докато „здравословното“ изглежда различно за различните хора - и заетостта с ИТМ не е непременно синоним на добро здраве - проучванията показват, че тези, които се опитват да отслабнат, могат да постигнат целите си чрез високо въглехидратна веганска диета. Няколко известни личности са използвали този вид диета, за да намалят теглото си и да изградят мускули, издръжливост и фитнес.

Според проучване, публикувано в списание Nutrients миналата година, 16-седмично клинично изпитване разкри, че вегетарианската диета с високо съдържание на въглехидрати води до по-нисък ИТМ, тегло, мазнини и инсулинова резистентност. Веганската диета набляга на цели, растителни източници на сложни въглехидрати като плодове, зеленчуци, пълнозърнести храни и бобови растения. Увеличаването на приема на сложни въглехидрати вместо животински протеини имаше изразен и положителен ефект.

Знаменитости стават вегански

Докато много хора често стават вегани по здравословни причини, научавайки повече за въздействието на животновъдството върху околната среда - и самите животни - много хора започват да се застъпват и за други аспекти на диетата, заедно с други въпроси на социалната справедливост. Тези вегански знаменитости не са изключение. Всъщност те са водещи в тенденцията.

Защитникът на животните Кевин Смит за пръв път стана веган, за да бъде здрав след инфаркт. | Кевин Смит

1. Кевин Смит

Кинорежисьорът Кевин Смит стана веган, след като преживя тежък инфаркт през 2018 г. Смит се обърна към това във Facebook, където благодари на семейството си и каза: „Може би е време да станем вегани“.

Оттогава Смит е много гласовит за здравословните ползи от веганската диета, което първо е предизвикало прехода му. Смит коментира и други положителни аспекти от това да се меси без месо и говори за правата и хуманното отношение към животните.

Преди това той се появи с дъщеря си веган Харли-Куин Смит в промоционално видео за Farm Sanctuary. Миналата година те представиха и активистката за правата на животните Линдзи Оливър с наградата „Скрити герои“ на гала за 20-годишнината „Милосърдие за животни“.

Евана Линч стана веган през 2015 г. | Евана Линч

2. Евана Линч

Актьорът и защитник на животните Евана Линч е вегански посланик и дори има собствен вегански подкаст, наречен The Chickpeeps. Линч е вегетарианка от 11-годишна възраст и постепенно става веган, като добавя към храната си повече растителни съставки.

За първи път звездата от Хари Потър стана веган през 2015 г. Според Veganuary решението й се основава на състрадание. Тя заяви в изявление: „Това беше просто правилният път за мен. Чувствах се, че веднага след като станах веган, бях по-себе си, сякаш просто живеех според това, в което вярвах, което е толкова освобождаващо нещо, когато най-накрая се ангажирате с него. "

„Силно вярвам в ненасилието, че не бива да нараняваме други хора или същества“, каза Линч.

Will.i.am премина към растителна диета и намали холестерола, кръвното си налягане и теглото си. | Wikimedia Commons

3. Will.i.am

Фронтменът на Black Eyed Peas Will.i.am също се радва на множество подобрения в здравето след преминаване към веганска диета. Той говори с Ариана Хъфингтън за това в епизод на The Thrive Global Podcast.

„Смених режима си, отидох на растителна основа и това промени живота ми. Загубих 20 кг. Холестеролът ми спадна, високото кръвно се понижи. Моите нива на стрес спаднаха естествено. Имам повече енергия “, каза Will.i.am.

„Това промени живота ми и бих насърчил всички да имат растителен режим“, добави Will.i.am. „Нямате нужда от месото, не е нужно да имате гниеща плът в тялото си. Колкото повече мисля за това, бях като „Мм.“ Просто бях, имах смърт в себе си. "

Ариана Гранде на Billboard’s 2018 „Жена на годината“ има десет спасителни кучета и домашно прасе. | Wikimedia Commons

4. Ариана Гранде

Ариана Гранде прие растителна диета през 2014 г. и оттогава е гласен защитник на правата на животните.

Гранде беше обявена за Билборд за „Жена на годината за 2018 г.“ - отчасти поради отдадеността си на социалната справедливост. Музикантът има десет спасителни кучета и домашно прасе на име Piggy Smallz, което понякога се появява в социалните медии на Grande.

Гранде каза пред The ​​Mirror: „Обичам животните повече, отколкото обичам повечето хора, без да се шегувам. Но твърдо вярвам в яденето на пълноценна растителна пълноценна диета, която може да удължи продължителността на живота ви и да ви направи все по-щастлив човек. "

5. Саймън Коуъл

Бившият водещ на „Американски идол“ и музикален магнат Саймън Коуел сега е на растителна основа. Коуел премина към веганска диета през април 2019 г., преди 60-ия си рожден ден.

„Помогна ми да заспя и се събуждам, чувствайки се по-малко уморен. Забелязах огромна разлика в това как се чувствах след около седмица “, каза той на Sun. „Имам повече енергия и фокус и не беше трудно.“

„В рамките на 24 часа промених диетата си и оттогава не обръщам поглед назад“, каза Коуел в интервю за Sun. "По-добре се чувствате, изглеждате по-добре."

„Отказвам да подкрепям компаниите, които купуват от тези компании убийства и изтезания на животни“, казва Луис Хамилтън в Instagram | Луис Хамилтън

6. Луис Хамилтън

Шесткратният световен шампион от Формула 1 Луис Хамилтън прие растителна диета за здравето си, но сега все повече се занимава с проблемите на правата на животните и етиката на месото. Хамилтън за първи път обяви веганството си в Snapchat, като каза:

„Отивам да гледам какво е здравето тази вечер. Аз съм на мисия да стана веган, хора. Жестокостта към животните, глобалното затопляне и нашето лично здраве са заложени “.

„Имам много протеини в диетата си и съм натрупал мускули и съм по-здрав и щастлив от всякога. Иска ми се да го направих по-рано “, каза той.

Музикантката Майли Сайръс е веган от 2014 г. и е получила награди за своето застъпничество. | Уикипедия Общи | Майли Сайръс

7. Майли Сайръс

Защитникът на животните и музикант Майли Сайръс е веган от 2014 г. Знаменитостта често обсъжда диетата си и получи наградата за най-добър глас 4 животни от PETA през 2017 г.

В Instagram Сайръс благодари на PETA за наградата и каза: „Сигурен съм, че веганството е завладяло и развълнувано да видим, че толкова много марки скачат на тази революция!“

Сайръс си сътрудничи с модни дизайнери, за да създаде собствено облекло, подходящо за вегани, включително Converse. Откакто става веган, Сайръс често туитва в подкрепа на веганското движение и е особено гласна за видоизма и правата на животните.

Крейг Робинсън е отслабнал с 50 килограма и казва, че е намерил веганския начин на живот за „невероятен“. | Крейг Робинсън

8. Крейг Робинсън

Звездата от „Офисът“ и „Бруклин девет девет“ Крейг Робинсън се отказа от месото през януари 2016 г. и заяви, че храните от животински произход са започнали да го карат да се чувства нездравословен. След като се премести на растителна диета и изхвърли алкохола, Робинсън загуби 50 килограма.

„[Работя] и тренирам и този вегански начин на живот. Невероятно е “, каза Робинсън пред водещия на токшоу Хари Конник-младши.„ Това е много по-лесно, отколкото си мислех, че ще бъде. “

"Просто исках да се отблъсна от месото и нещата за малко", каза Робинсън. Той добави, че „е чувал, че можете да регенерирате черния си дроб за шест месеца. Аз бях като да ви видя дали мога да отида шест месеца и просто не съм се върнал. "

Мена Сувари е веган от началото на 2018 г. | Wikimedia Commons | Мена Сувари

9. Мена Сувари

Актьорът Мена Сувари прие растителна диета в началото на 2018 г., след като гледа документалния филм от 2017 г. „Какво е здравето“.

„Вярвам, че видяхме не само кадри от това, което се случва в нашия свят спрямо животните, но и начина, по който документалният филм ясно обяснява здравословния аспект на веганството“, каза Сувари пред LIVEKINDLY. „Всичко мигновено щракна за мен и за една нощ отидох на растителна основа.“

Сувари е работила върху антививисекционен PSA с „Последен шанс за животни“ и откакто е веган, ремонтира целия си гардероб. Тя дари всичките си дрехи на животински произход и започна отначало.

10. Бионсе

Музикантът и предприемачът Бионсе приписва веганска диета за легендарното си представяне на Coachella през 2018 г.

В подготовката за представлението Бионсе и нейните изпълнители се придържаха към изтощителни 11-часови репетиции, които се захранваха от хранителни и растителни храни.

Личният готвач на Бионсе приготвя шест дневни ястия, за да подхрани интензивния тренировъчен режим, а кралица Б споделя три последователни публикации на своите 112 милиона последователи, насърчавайки ги да изследват растителни ястия: „Веганско време ! Щракнете върху връзката в биографията ми, за да се присъедините към мен! “

Зак Ефрон каза, че веганската храна е чудесна за неговия режим на упражнения. | Зак Ефрон

11. Зак Ефрон

Въпреки че в момента не се придържа към веганска диета, актьорът Зак Ефрон е експериментирал с веганството и дори е приписал тонизираната си физика на растителна храна. Ефрон обяви веганската си диета в интервю за Teen Vogue.

„Експериментирах с яденето чисто веганско“, обясни Ефрон. „Това напълно промени начина, по който тялото ми работи, и начина, по който метаболизирам храната, начина, по който тя се превръща в енергия, начина, по който спя. Беше брилянтно. Страхотно е за упражненията ми и чудесно за моята рутина. "

През февруари 2019 г. Ефрон яде сладолед без млечни продукти, докато се възстановяваше от операция на коляното, и продължи да поддържа веганската си диета, докато беше на къмпинг с приятелите си извън мрежата.

„Вие сте това, което ядете“, казва Стив Харви. | Wikimedia Commons

12. Стив Харви

Телевизионният водещ Стив Харви се радва на множество подобрения в здравето, след като прие веганска диета. В епизод от своето токшоу на NBC „Стив“ Харви обсъди високата честота на сърдечните заболявания в САЩ и как растителната диета може да помогне.

"Нека ти кажа нещо. Правя това от 4 януари, трябва да ви кажа, че се чувствам много по-добре “, каза Харви през март миналата година.

"Имам нива на холестерол при бебе", добави той. „Моят брой на холестерола е по-нисък от броя на холестерола на моя кардиолог ... Можете да се храните здравословно. Вие сте това, което ядете."

Магнатът за красота и риалити звездата Ким Кардашиян заяви, че е станала веган. | Ким Кардашиян

13. Ким Кардашиян

Преди това Ким Кардашиян заяви, че е спазвала растителна диета.

Във видеоклип в Instagram Кардашиян каза на Анастасия Соаре - основател на козметичната компания Anastasia Beverly Hills - че веганството е отговорно за тънката й талия. „Честно казано, това, че сме вегани, вече помага“, казва Кардашиян.

Звездата „В крак с Кардашианците“ редовно споделя снимки на веганска храна в своя Instagram, включително колбаси на растителна основа и яйце ЯСТ на основата на манг боб. Кардашиян разкри също, че гардеробът й вече е на 100 процента без козина, може би вдъхновен от приятелката и колегата веган знаменитост Памела Андерсън.

Персонал писател | Бристол, Обединеното кралство

Лиъм пише за екологичната и социалната устойчивост и защитата на животните. Има бакалавърска степен по английска литература и филми, а също така пише за списанието за устойчив бизнес. Лиъм се интересува от междусекторната политика и музиката „направи си сам“.