Фантастични рецепти, за които не е нужно да отделяте тон.

Когато пораснах, семейството ми ядеше морски дарове само по специални поводи. „Скъпо е“, напомняше ми майка ми всеки път, когато небрежно молех за омар или скариди в седмицата. Вярно е, морските дарове могат да струват скъпо, но ако знаете точно какво правите, можете да го направите достъпна. Шепа бюджетни съвети и трикове плюс прости достъпни рецепти са всичко, от което се нуждаете, за да започнете.

морски

Първо, консервираните морски дарове всъщност са наистина страхотни (на някои места, като в някои части на Испания и Португалия, това се счита за деликатес). Тези изискани неща ще донесат висока цена, но консервите в местния магазин за хранителни стоки могат да струват само $ 1,50 (и понякога дори по-малко, ако се продават). Разбира се, не е толкова свеж, колкото нещо направо от морето, но е ароматен по свой начин, готов за консумация и пълен с протеини, което го прави идеален за добавяне към салати, тестени изделия и други. Пушената риба е друг рентабилен вариант и въпреки че може да се сервира добре в гевреци, тя е чудесна и в асортимент от други ястия. И накрая, замразената риба обикновено е също толкова добра, колкото и пресните опции в магазина, но за много по-малко пари. Забавен факт: по-голямата част от рибата, която виждате на рибния плот, е била замразена за транспорт, след което е размразена за продажба. Така че, технически, замразената риба, която купувате, може да е дори по-свежа от прясната.

Използвайте тези 14 рецепти, за да опитате тези трикове. Те са чудесни за вечеря, защото са толкова вкусни, колкото и по-красивите рибни ястия, които може да сте яли, но струват само 3 долара на порция - често по-малко. Наслаждавайте се на джамбалаи, салати от цезар със сьомга, сладкиши от раци и други, когато усещането настъпи, дори и да е в седмицата.

С маслини, консерви от риба тон и много зеленчуци, тази салата е нещо като италианско въртене на Niçoise. Направете го още по-скоро като френската класика и нарязано твърдо сварено яйце. Вземете рецептата тук.

Цена на порция: $ 2,50

Използвайте всички тиквички в края на сезона, които може да намерите на фермерския пазар в тази декадентна паста. Вземете рецептата тук.

Цена на порция: $ 2,24

Хубавото на това е, че можете да използвате всяка бяла риба, която искате, така че просто отидете с всичко, което е най-евтино в хранителния магазин. Сдвоете го със страна от печени зеленчуци за пълноценно хранене. Вземете рецептата тук.

Цена на порция: $ 1,45

Не е необичайно да намерите консервирана сьомга в магазина в наши дни и е почти толкова добра, колкото и пресните неща. Изпробвайте го в тази обилна салата. Вземете рецептата тук.

Цена на порция: $ 2,23

Риба тон, гуакамоле и куп зеленчуци за по-малко от 2 долара на поп? Запишете ме. Вземете рецептата тук.

Цена на порция: 1,86 долара

Това са таковете, които чакате във вторник вечерта. Вземете рецептата тук.

Цена на порция: $ 2,50

От всички различни видове черупчести миди обикновено са най-достъпни. Те правят целия този празник за шестима за по-малко от 10 долара. Вземете рецептата тук.

Цена на порция: $ 1,66

Можете да използвате пресен спанак в това ястие, но ако наистина се опитвате да спестите, замразеният спанак ще работи също толкова добре и ще ви струва по-малко. Вземете рецептата тук.

Цена на порция: $ 2,41

Тази пищна, панирана рибна вечеря е изключително лесна за приготвяне - всичко отнема по-малко от 15 минути! Вземете рецептата тук.

Цена на порция: 1,71 долара

Тези раци ще направят усещането, че лятото всъщност не е приключило. Вземете рецептата тук.

Цена на порция: $ 2

Тази рецепта ще ви напомни какво бихте получили в Луизиана. Вземете рецептата тук.

Цена на порция: $ 2,46

Що се отнася до аншоа, малкото върви далеч, така че не е нужно да използвате много, за да направите тези невероятни спагети. Вземете рецептата тук.

Цена на порция: 2,90 долара

Тази картофена салата е чудесен начин да накарате пушената риба да работи, не са необходими гевреци. Вземете рецептата тук.

Цена на порция: 1,87 долара

Ще се използва в съответствие с нашата Политика за поверителност