Независимо дали сте решили да опитате Безмесния понеделник или приемате вегетарианска диета, трябва да сте сигурни, че тялото ви получава достатъчно протеини, за да остане силен, да се бори с болестите и да поддържа нивата на енергията. Средно дневната консумация на протеини трябва да бъде 46g за жените и 56g за мъжете и като се уверите, че включвате тези високо протеинови храни, можете лесно да постигнете тези насоки по безмесен начин.

Нашите любими храни с високо съдържание на протеини

Ето някои от най-добрите вегетариански протеини за поддържане на здравето и предложения за начините да ги включите в ежедневните си планове за хранене.

протеинови

Храна с високо съдържание на протеини # 1: Яйца

Всяко хранене е добро, когато включвате яйца, опаковани с протеини. С 6 грама протеин на яйце можете да направите омлет, киш, да поднесете твърдо сварен в салата или бъркан. Възможностите са почти безкрайни!

Храна с високо съдържание на протеини # 2: Извара

С 13 грама на 1/2 чаша изварата е чудесна закуска, която също съдържа калций. Опитайте го като потапяне с пресни зеленчуци или смесете малко плодове и канела за сладко удоволствие.

Храна с високо съдържание на протеини # 3: Гръцко кисело мляко

С почти двойно по-голямо количество протеин от обикновеното кисело мляко, гръцкото кисело мляко има 15 грама на порция от 6 унции. Използвайте го като заместител на заквасена сметана, смесете в супи или добавете в плодове или мюсли.

Храна с високо съдържание на протеини # 4: Сейтан

Seitan е заместител на месо, направен от пшеничен глутен, който има 18 грама на порция от 3 унции. Консистенцията на Seitan е подобна на тази на пилето, така че е идеална за сандвичи, супи или пържени картофи.

Храна с високо съдържание на протеини # 5: Темпе

Темпе е заместител на месо, направен от ферментирала соя, а порция от 4 унции съдържа 22 грама протеин. Темпе е вкусна в супи, салати и сосове, както и маринована и приготвена самостоятелно.

Храна с високо съдържание на протеини # 6: Спанак

Една чаша варен спанак има 5 грама или протеин и е много нискокалорична. Добавете тази супер универсална вегетарианска храна към тестени изделия, яйца, сандвичи и салати!

Намерете спанак (и други страхотни зелени) в Tommy’s Super Greens:

Храна с високо съдържание на протеини # 7: Грах

Една чаша грах осигурява 8 грама протеин и почти пълна дневна доза витамин С! Добавете тези зеленчуци към супи, тестени ястия, салати - или като гарнитура към основното ви ястие.

Намерете грах (и други вкусни зеленчуци) в Tommy’s Vegetable Medley:

Храна с високо съдържание на протеини # 8: Черен боб

Фасулът е пълен с протеини, а черният боб предлага 12 грама за всяка чаша. Подправете ги с всякакви комбинации от подправки като кимион или чесън. Кесадилите от черен боб правят бърз и питателен обяд или вечеря!

Храна с високо съдържание на протеини # 9: Леща за готвене

Една чаша леща осигурява протеинов еквивалент на три яйца с почти никаква добавена мазнина. Докато лещата прави пълнещи, обилни супи, можете също да добавите варена леща към салати за допълнителен тласък.

Храна с високо съдържание на протеини # 10: Хумус

Когато гарбанцовите зърна се смесват с тахан, се образува пълен протеин, който предлага 1 грам на супена лъжица. Използвайте хумус върху сандвичи или като потапяне за зеленчуци или бисквити.

Храна с високо съдържание на протеини # 11: Тиквени семена

Със 7 грама протеин на унция, тиквените семки са идеални за добавяне на хрупкавост и земна текстура към салати и супи. Дръжте чанта в колата за онези моменти, когато закъснявате и се нуждаете от бърза закуска!

Храна с високо съдържание на протеини # 12: Бадеми

С 6 грама протеин на унция, няколко бадеми изминават дълъг път, за да се чувствате доволни.

Смесете няколко бадема с тиквени семки за готова закуска или добавете супена лъжица неподсладено бадемово масло към смути.

Храна с високо съдържание на протеини # 13: Киноа

Киноата е с по-високо съдържание на протеини от повечето зърнени храни, като предлага 4 грама на ½ чаша: 4 грама. Опитайте купички с киноа, които комбинират киноа със смес от зеленчуци и боб, за да създадат засищащо, добре балансирано ястие.

Намерете киноа, смесена с зеленчуци, боб и подправки в Tommy’s Fiesta Quinoa:

Храна с високо съдържание на протеини # 14: Елда

За следващото си запържване опитайте японски юфка от соя на елда. Това безглутеново семе осигурява 3 грама протеин за всяка ½ чаша. Елдовото брашно също прави вкусни палачинки!

Идеи за високопротеинови рецепти на растителна основа

В Tommy’s Superfoods вярваме, че растителната диета с високо съдържание на протеини може да помогне за отслабване и да води здравословен начин на живот и затова правим най-пресните, проверени от ГМО проекти, зеленчукови мушици. Ако търсите предложения за рецепти, насочете се тук, за да се вдъхновите! След като опитате няколко, уведомете ни какво мислите, като публикувате в коментарите или споделите с нас в социалните медии.