Пилешките гърди може да изглеждат като по-гъвкаво месо, но честно казано, готвенето с пилешки бедра - независимо дали е без кости или с кости - е също толкова просто! Да не говорим, че пилешките бедра са по-сочни и по-вкусни от гърдите, придавайки на вашите здравословни рецепти за пилешки бедра още повече вкус.

здравословни

Между здрави купички с рамен, супа, пържен ориз и дори две версии на пилешка тика масала, ето нашите любими рецепти за здравословно пилешко бедро, които обичаме да приготвяме в натоварените делнични дни.

Пилешки рамен с гъби шийтаке и спанак

Голяма купа рамен звучи като идеалното ястие за студена, дъждовна нощ, нали? Е, ако сте палео, поръчването на купа с рамен не винаги е опция. Независимо от това, простото сменяне на юфка с юфка с тиквички (познато още като зодъл!) Може лесно да реши това желание за солен рамен.

Моментално гърне Лимонено пиле

Приготвена в пилешки бульон с докосване на пресен лимонов сок, тази рецепта за пиле с лимон Instant Pot е лесен и ароматен протеин, който можете да добавите към чинията си за вечеря. Сдвоете го с няколко лесни страни като печени броколи или брюкселско зеле за добре закръглено ястие.

Вземете нашата рецепта за незабавно пиле с лимон.

Пилешки сандвич на скара със сос Чимичури

Този пилешки сандвич на скара доставя героичен вкус, като използва чимичури, сос на базата на аржентински билки, който придава на кожата на обувките вкус на изискана трапезария, заедно със солидна поддържаща отливка от сладки чушки, остър суров лук и пиперливи зелени. Успех в намирането на странична салата, да не говорим за истински сандвич, в ресторант за 310 калории.

Чили-манго пилешко разбъркване

Използвайки по-здравословни масла и обилна порция захарен грах, това ястие е перфектен баланс, който ще остави небцето ви да се чувства затоплено и удовлетворено, с калориен прием, който ще ви остави да се чувствате здрави и подновени.

Вземете нашата рецепта за чили-манго пилешко разбъркване.

Бавно готварско пиле в червено вино

Coq au vin, както е известно във Франция, е едно от чудесните ястия в света и всичко, което е необходимо за създаването му, е цяло пиле (или няколко пилешки бедра), половин бутилка вино и няколко зеленчука. Бавната печка прави нещата още по-лесни, но добрата старомодна тенджера ще свърши работа и за тази класическа рецепта за пиле в червено вино.

Пилешки качиаторе

В пантеона на класическите италианско-американски ястия, пилешкият качиаторе се появява на върха на хранителния тотем полюс. Това е така, защото той получава своя вкус от пищна яхния от домати, чушки, лук и вино - а не одеяло от сирене или напоени с масло трохи от хляб. Точно така, ще спестите почти 600 калории с нашата рецепта за пилешки качиаторе и почти 10 долара, отколкото бихте закусили в пилешките скампии на Olive Garden.

Вземете нашата рецепта за пилешки качиаторе.

Пиле Адобо

Това може да е най-лесната рецепта в цялата книга - само малко по-предизвикателна от препичането на хляб или изливането на купичка зърнени храни. Пилешкото адобо е основен продукт на Филипините, ястие, толкова вкусно и просто, че е чудно, че не е делничен ден в къщите в Америка.

Вземете нашата рецепта за пиле Adobo.

СВЪРЗАНИ: Лесни, здравословни, 350-калорични идеи за рецепти, които можете да си направите у дома.

Супа от пилешко зодъл

Направихме нашата специална лека версия, като сменихме юфка с тиквички за обикновена юфка, което прави тази рецепта одобрена без глутен, палео и Whole30. По принцип най-здравословната супа от пилешки нудъли, която бихте могли да имате.

Вземете нашата рецепта за супа с пилешко зодъл.

Незабавно пиле Тикка Масала

Жаден за индийска храна, но нямате ли индийски места за изнасяне близо до вас? Не се притеснявайте, можете да направите своя собствена версия на пилешка тика масала - благодарение на удобния ви Instant Pot - у дома!

Пържен пилешки ориз

Нашата рецепта превръща пържения ориз в главата си, разчитайки на тон пресни зеленчуци, значително по-малко ориз и малко олио, за да го хрупка. Така че, когато сте в настроение за китайска храна, но трябва да спестите пари, това е една от любимите ни рецепти за здравословно пилешко бедро, за да се подготвите.

Вземете нашата рецепта за пилешки пържен ориз.

Вечеря за пилешко барбекю барбекю

Обичаме да използваме пилешки бутчета за тази рецепта за пилешко барбекю, но не се колебайте да хванете и някои пилешки бедра или гърди. Просто се уверете, че винаги проверявате вътрешната температура на месото! Ако пилето вътрешно е на 165 градуса, добре е да тръгнете.

Вземете нашата рецепта за BBQ пилешка вечеря.

Бавно готварско тиквено пилешко чили

В тази рецепта за чили с тиква комбинираме всички класически чили елементи - боб, чушки, лук, целина, моркови, чесън и чили на прах, за да назовем само няколко - заедно с пилето и тиквата в бавна печка за няколко часа. След това ще се приберете у дома на вкусно чили, което е пикантно и носи малко ритник, който можете да увеличите, като добавите лют сос.

Провансалско пиле

Това е вид просто, здравословно, задоволително ястие, което придава на средиземноморското готвене репутацията си на перфектно съчетание на вкус и хранене. Всички ключови компоненти - бяло вино, домати, маслини, билки - имат очевидното предимство, че са едновременно силно ароматни и невероятно полезни за вас.

Вземете нашата рецепта за провансалско пиле.

Пиле и кнедли

Тази рецепта за пилешко и кнедли има много от същите магически сили и основни вкусове на супата с пилешки юфка - като кореноплодни зеленчуци, солен бульон и настъргано пилешко месо, но тя е направена по-съществена чрез добавяне на руф за удебеляване на супата и познахте, пухкави кнедли, вместо отпуснати юфка.

Вземете нашата рецепта за пиле и кнедли.

Пилешки скалопин

Нашата по-лека, по-автентична версия на това италианско ястие обвива пиле и градински чай в слой прошуто, който след това се превръща в хрупкава кожа, която поддържа пилето влажно, докато се сотира. Пръсък от вино и пилешки бульон директно в тигана за готвене се превръща във вашия 2-минутен сос.

Вземете нашата рецепта за пилешки скалопин.

Пиле Тика Масала

Нямате мигновено гърне? Вместо това опитайте тази версия на пиле тика масала! Пилешкото Tikka Masala е като индийската бърза храна: изисква няколко прости съставки (много от тях килер), може да се хвърли заедно за нула време и да има невероятен вкус!

Вземете нашата рецепта за пиле Tikka Masala.

Кунг Пао Пиле

Тази пилешка рецепта Kung Pao връща топлината обратно на шофьорското място и изхвърля немалко калории към бордюра.

Вземете нашата рецепта за пиле Kung Pao.