Има ли нещо на този свят, което да не се подобри от соса? Определено не. Защото, ако още не знаете: сосът е живот. Разбийте ги върху сандвичи, залейте ги за салати, изсипете ги върху тестени изделия - възможностите са безкрайни.

19-те

вълшебно зелен сос

Най-популярният ни сос! Направено с всички зелени храни, разбито за пет минути и изядено с (буквално) всичко.

авокадо, шам фъстък, халапеньо, билки, лайм

блендер сос енчилада

Този 5-минутен сос за блендер Enchilada е бърз, лесен и пълен със зеленчуци. Просто го смесете и сте готови за работа!

домати, чили на прах, лук чесън, халапеньо

чипот тахан сос

Този Chipotle Tahini е МАГИЯ. Кремообразна основа от тахан, смесена с чесън и чипота и завършена с малко портокалов сок за сладост. Най-доброто!

чипоти в сос adobo, чесън, тахан, портокалов сок

песто от кейл

Супер просто (и супер веган!) Песто от кейл, направено само с шепа лесни съставки и разбъркано набързо.

бадеми, зехтин, къдраво зеле, чесън, сол, лимонов сок

най-добрият фъстъчен сос

Най-добрият сос от фъстъци! Гладко, с дъжд, чесън и джинджифил с добър пикантен сусам. Перфектен за юфка, салати, протеини или като сос за потапяне!

фъстъчено масло, чили паста, соев сос, джинджифил, чесън

сос от печен червен пипер

Нашият любим сос от печена червена чушка! Напълнете го с яйца, картофи, сандвичи, пици, бургери, салати, купи и не само. YUM.

печени червени чушки, чесън, бадеми, лимон

5-минутен слънчев сос

Тези неща са течно злато! Използвайте го като сос, дресинг или марината. Най-доброто.

зехтин, оцет, риган, босилек, чесън, лимон

ранчо на халапеньо

Ранчо Халапеньо! Кремообразен, остър, плътен, но миризлив, малко класически вкус на копър и фин ритник от прясно халапеньо. ТОЛКОВА ДОБЪР.

Гръцко кисело мляко, пипер халапеньо, пресен магданоз, лиофилизиран копър

основно чесново масло доматен сос

Основно чесново масло Доматен сос, приготвен с чери домати, чесън, балсамико и масло. ТОЛКОВА прости, добри за всичко.

домати, чесън, балсамов оцет, масло

5-минутен сос ромеско

Най-лесният сос ромеско! Готов за 5 минути и идеален за сервиране с пиле на скара, зеленчуци, хрупкави картофи, яйца и др.

печени червени чушки, домати, бадеми, магданоз, чесън, лимонов сок

5 съставки винегрет от кориандър

Тази винегретка от кориандър е ВСИЧКО. Вкусът е невероятен и отнема само 5 съставки! Тази рецепта е изцяло вдъхновена от винегрета от кориандър в красивата готварска книга What’s Gaby Cookin!

кантарион, зехтин, оцет, чесън, люспи от червен пипер

5-минутен сос от кашу

Само четири лесни съставки, докато не сте на небето със сос от кашу. Перфектна основна рецепта за сос за алтернативи на тестени изделия, макарони или сирене.

кашу, чесън, сол

кале чимичури

Кале Чимичури! Много кейл и зелени билки, зехтин и сок от лайм, всякакви ядки/семена, които имате под ръка, и много люспи чесън и червен пипер. НАЙ-ДОБРОТО.

зеле, кориандър, кашу, чесън

сос от горчица с мед

5-минутен сос от медена горчица - само 5 съставки към този гладък и кремообразен сос за потапяне, който може да се превърне в дресинг! Толкова просто и вкусно!

мед, дижонска горчица, майонеза, оцет, лют червен пипер

yum yum сос

Yum Yum сос! Точно като соса от японските ресторанти за хибачи - и е ТОЛКО ЛЕСЕН. Перфектно с пиле на скара, пържола, зеленчуци, оризови купи, обвивки и др.

доматено пюре, майонеза, универсална смес от подправки

5 минути дресинг от авокадо от кориандър

5-минутен дресинг от авокадо от кантарион - направен с лесни съставки като кориандро, авокадо, гръцко кисело мляко, чесън и сок от лайм.

авокадо, гръцко кисело мляко, кантарион, чесън, лайм

chipotle cashew queso

Опушен, копринено гладък, отвъд кремообразния Chipotle Cashew Queso! Направено с всички съставки на килера, които просто хвърляте в блендер. Добавете го на такос, фахитас, начос и други!

кашу, чипот пипер, зелени чили на кубчета

зелен тахан

Зелен тахан! Ядки, билки, чесън, веган и изключително гъвкави. Само шест съставки и невероятно с печени зеленчуци, пилешко месо или зърнени храни.

тахан, кориандър, магданоз, чесън, лимон

всичко марината

Всичко за маринатата! Всичко, от което се нуждаете, са няколко съставки за килера и бурканче и имате небесен, опушен, сладък, пикантен вкус, който се съчетава с почти всеки зеленчук или протеин.

кленов сироп, соев сос, балсамов оцет, зехтин, подправки

Относно Eman @ Pinch of Yum

Стратег по успех на съдържанието в „Щипка на ням“. Горд Минесотан. Любител на големи филийки чийзкейк, галене на сладки животни и чудесното открито. ♡

Оставете отговор Отказ на отговор

Коментари

Всички тези маринати и сосове изглеждат добре. Могат ли да бъдат замразени за по-късна употреба ?

Зависи от соса, но ние сме поставили бележки в долната част на картата с рецепти за много от тези сосове, ако замръзват добре или не. 🙂

Някакъв шанс да направите сестрински пост или да поставите бележки за видовете неща, които те биха допълнили? Виждам, че всеки сос е възхитителен, но ми е трудно да измисля ястие (протеин + зеленчук + нишесте), за да ги използвам по органичен начин, ако хванете моето плаване.

Страхотна обратна връзка! Благодаря ти!

Това песто от кале изглежда невероятно! Определено ще го опитам.

Прекрасно всичките ви сосове и всичко изглежда прекалено добре и по-лесно за приготвяне ... ... ще се опитам да го направя няколко дни по-късно ... Благодаря за споделянето ...!

Благодаря за страхотната колекция от сосове. Оценявам го.

Сосът от печена чушка ми е любим! Всичко с достатъчно подправки и ти спечели сърцето ми!

Толкова добре, нали ?! Ние също го обичаме!

Благодаря за рецептите за сосове. Със сигурност ще ги пробвам.

Те изглеждат невероятно! Благодаря за огромната колекция!

Чудесно, благодаря, че споделих рецепти за сосове, за които никога не съм знаел. Ще се опитам да ги направя сега.

Обичам толкова много от вашите рецепти! Благодаря ти!

Кой сос бихте препоръчали за скална риба? Топинг или марината?

Благодаря ти! Сюзън от тихоокеанския северозапад

Здравей, Сюзън! Никога не сме готвили с морски костур, за да знаем, но можете да опитате всичко марината с него, за да видите дали е подходящо. Наслади се!

ВСЕКИ ЕДИН от тези сосове са ХИТ! Отпечатайте и запишете в предната част на вашия файл с рецепти!

Толкова се радвам да намеря тези рецепти за вкусни сосове. Това е идея, която често съм искал да опитам, нещо здравословно за джаз храни.
Аз съм от онези нещастни хора, които само вкусват сапун, когато дегустират кориандър. Бихте ли препоръчали да замените магданоза или друга друга билка с прекрасните рецепти за кориандър?
Благодаря!

Здравей, Лотарингия! Това зависи малко от соса - друга билка може да е по-подходяща. В зависимост от това кой сос правите, магданозът или босилекът може да са подходящи. Наслади се!

Добре, уау. Търсих сос ромеско и ударих джакпота. Как може НИЩО да се обърка с чипот тахан?