Докато броим до 2015 г. (забавен факт! След като топката падне на 1.01.2015 г., ще бъдем на еднакво разстояние както от 2000 г., така и от 2030 г. - колко ядки е това ?!), здравните експерти също оценяват състоянието на нацията. диета. Тазгодишното проучване "Какво е тенденция в храненето" от Pollock Communications и Today's Dietitian анкетира повече от 500 диетолози, за да види кои според тях ще бъдат най-големите тенденции през следващата година - и ето няколко от тях. 1: Семена и ядки: 54 процента от анкетираните диетолози заявиха, че това ще бъдат идеята за суперхрани през 2015 г. (въпреки че признаха, че зелето, гръцкото кисело мляко, авокадото и кокосовите продукти - като кокосово масло - ще продължат да виждат възход). 2: Всичко освен говеждо: Диетолозите предполагат, че рибата и морските дарове, яйцата, бобовите растения и ядките, птиците и млечните продукти са най-здравословните и висококачествени протеини (последвани от соя). Специалистите по хранене смятат, че червеното месо е по-малко здравословно - най-вероятно поради наситените мазнини, холестерола и високите екологични изисквания, необходими за производството на говеждо месо. 3: Преминаване без глутен: По-голямата част от диетолозите смятат, че диетите без глутен или пшеница ще продължат да бъдат нещо през 2015 г. "Независимо от липсата на доказателства в подкрепа на храненето с диета без пшеница или глутен

Докато броим до 2015 г. (забавен факт! След като топката падне на 1.01.2015 г., ще бъдем на еднакво разстояние както от 2000 г., така и от 2030 г. - колко ядки е това ?!), здравните експерти също оценяват състоянието на нацията. диета.

отслабване

Тазгодишното проучване "Какво е тенденция в храненето" от Pollock Communications и Today's Dietitian анкетира над 500 диетолози, за да види кои според тях ще бъдат най-големите тенденции през следващата година - и ето няколко от тях.

1: Семена и ядки: 54 процента от анкетираните диетолози заявиха, че това ще бъдат идеите за суперхрани през 2015 г. (въпреки че признават, че зелето, гръцкото кисело мляко, авокадото и кокосовите продукти - като кокосово масло - ще продължат да се увеличават).

2: Всичко освен говеждо: Експертите по хранене предполагат, че рибата и морските дарове, яйцата, бобовите и ядките, птиците и млечните продукти са най-здравословните и висококачествени протеини (последвани от соя). Специалистите по хранене смятат, че червеното месо е по-малко здравословно - най-вероятно поради наситените мазнини, холестерола и високите екологични изисквания, необходими за производството на говеждо месо.

3: Без глутен: По-голямата част от диетолозите смятат, че диетите без глутен или пшеница ще продължат да бъдат нещо през 2015 г. "Независимо от липсата на доказателства в подкрепа на храненето с диета без пшеница или без глутен за отслабване, потребителите вярват, че премахването на храни с някои съставки ще им помогнат да отслабнат или да бъдат по-здрави ", казва Джена А. Бел, доктор по медицина, старши вицепрезидент и директор по храните и уелнес в Pollock Communications. Проучването всъщност показа, че 70 процента от диетолозите смятат, че потребителите ще бъдат по-заинтересовани от храненето и загубата на тегло през 2015 г., отколкото през 2014 г. (диетолозите казват, че хората все още ще се насочат към „чистото хранене“ и палео диетата, за да го направят).

4: Диетите с ниско съдържание на мазнини вероятно ще отнемат носа: По-голямата част от диетолозите прогнозират, че изборът на храни, които са предимно с ниско съдържание на мазнини, ще отпадне, докато диетите с ниско съдържание на въглехидрати ще продължат да нарастват популярността си.

5: Добри мазнини срещу лоши мазнини: Осемдесет и четири от анкетираните експерти по хранене са съгласни, че трябва да заменим наситените мазнини с добри мазнини (моно- и полиненаситени мастни киселини). Защо? „Открихме, че диетолозите дават препоръки, които са в съответствие с настоящите насоки за намаляване на риска от сърдечно-съдови заболявания от Американския колеж по кардиология и Американската сърдечна асоциация“, обяснява Бел.

6: Обръщане към блогове: Има тонове блогове, които говорят за здравословно хранене - и 42 процента от специалистите по хранене казват, че много от нас получават информация за здравето си. Но много от тези експерти също казват, че не всички блогове дават правилната информация и може да има още повече дезинформация там, с напредването на новата година. Всъщност по-голямата част от анкетираните експерти казват, че грешната информация, открита на непрофесионални уебсайтове, може да доведе до объркване. Резултатът: Когато се съмнявате, попитайте регистриран диетолог, който може да ви предостави най-актуалната и точна информация за храненето.

__7: Четене на етикети по-внимателно .__ Експертите казват, че хората вече започват наистина да проверяват етикетите и ще направим това повече през 2015 г. - по-специално, търсейки обозначения без ГМО. Всъщност диетолозите прогнозират, че ще търсим повече етикети за биологично хранене, без храна и глутен от всякога.

Така! Какво мислиш?

Ще се използва в съответствие с нашата Политика за поверителност