растителна диета

Вегетарианска срещу веганска срещу растителна основа. Как да разберете кое е кое? Нюансите може да изглеждат фини за мнозина, но за хората, които практикуват този начин на живот, разликите имат голямо значение. Ето разбивката.

Тънките разлики между вегетарианската, веганската и растителната диета предизвикват объркване от години. Като човек, който през повечето време се храни с растителна диета, мога напълно да разбера защо.

На пръв поглед терминът „на растителна основа“ изглежда доста обяснителен - яжте предимно растения, нали? Но дефинирането на вегански начин на живот не е толкова лесно. Ето защо съм тук, за да изясня нещата, от най-основните до най-крайните. Не се притеснявайте, ще го направя просто.

Вегетариански срещу вегански срещу растителни

Какво е вегетарианска диета?

Вегетарианската, най-ясната от трите диети, основно означава „безмесна“. Вегетарианците избират да премахнат цялото месо от диетата си (пилешко, говеждо и др.), Често поради етични съображения, но обикновено им е удобно да задържат странични животински продукти като мляко и яйца.

Няколко вариации на тази диета включват: „лакто-вегетарианска” - добавяне на млечни продукти обратно в сместа, „ово-вегетарианска” - добавяне на яйца обратно в сместа и „пескатарианска” - добавяне на риба обратно към сместа.

Какво представлява растителната диета?

Хората, които се хранят на растителна диета, премахват от диетата си всички животински продукти, включително месо, риба, млечни продукти, яйца, желатин и други странични животински продукти и са склонни да избягват преработените храни.

Диетата им се състои предимно от цели, растителни храни, включително плодове, зеленчуци, бобови растения, зърнени храни, ядки и семена. Макар че това може да ви звучи веганско, когато диетите на растителна основа се различават от веганите, това е извън кухнята.

Какво е веганска диета/начин на живот?

Веганите също се хранят изцяло с растителна диета; обаче убеждението да се избягват всички животински продукти и странични продукти се простира във всяка друга сфера на живота. Веганството е философия, дълбоко вкоренена в защитата на правата на животните.

Като такива, веганите елиминират животинските продукти не само от диетата си, но и от гардеробите си, грижата за кожата и не само. Например средностатистическият веган няма да носи кожа или да използва балсам за устни на основата на пчелен восък.

Обмисляте да станете вегани? Този вегански стартов комплект е чудесно място да започнете!

Защо е важно

Диетата е нещо, което обикновено е дълбоко лично за хората. А здравословните или сърдечни причини, поради които някой може да избере да яде вегетарианска, веганска или растителна диета, често са доста сложни.

Според мен разбирането на причините, поради които хората често избират една конкретна диета пред друга, е чудесен начин да се практикува емпатия. Имате ли приятел, който води вегански начин на живот? Попитайте ги защо! Обещавам ви, ще бъдат трогнати, че сте поискали.

Ядете ли вегетарианска, растителна или веганска диета? Какви често срещани заблуди често срещате в ежедневието си?