Независимо дали имате кетъринг, който прави всичко, само част или нищо от приготвянето на храната, има начини да спестите от разходите за сватбена храна.

идеи

Идеите за сватбени храни с ограничен бюджет стават по-очевидни, ако вземете „вие, аз или ние?“ Приближаване. Мислейки по отношение на смесването на източници, можете да откриете икономични решения, за които може би не сте мислили по друг начин.

Независимо дали изцяло възлагате на външни изпълнители, изцяло си сам или сте някъде между тях, има начини да спестите.

Ето няколко идеи за сватбена храна с ограничен бюджет ...

1. Уверете се, че знаете как кетърингът определя крайните разходи, които плащате.

Когато се съобразявате с броя на хората на събитието, внимателно пребройте. Проследяване на RSVPs преди време, за да знаете колко да им кажете.

Искате достатъчно храна, но не трябва да плащате за хора, които не са се появили.

Вижте Въпросите, които да зададете на Вашето сватбено ръководство за повече идеи за това какво да зададете на потенциалните места за прием, преди да подпишете договор.

2. Знайте цените на децата и проверете дали съответно Ви таксуваме.

Храни ли се под определена възраст безплатно? Каква е намалената цена за деца в определен възрастов диапазон?

3. Обсъдете бюфет срещу сервиран, седнете разходите за хранене.

Противно на онова, което изглежда логично, няма твърдо правило за това кое е по-икономично. Зависи от ястията, колко ястия и други фактори.

4. Попитайте дали има начин да промените ястие, което особено харесвате, да се побере в рамките на вашия бюджет.

Първо, обсъдете какво ви харесва толкова много в него. След това, например, вместо това използвайте соса или подправките за алтернативно месо или върху тестени изделия.

5. Намалете курсовете.

След това можете да си позволите по-кратко, но по-първокласно хранене. Гостите ще се насладят и ще го запомнят като специална характеристика на вашата сватба.

6. Пригответе ястие, където гостите носят храната.

Тази опция е по-реалистична за случайни приеми. Това може да бъде най-добрият „Направи си сам“, без разходи ИЛИ да готвите за вас.

Но помислете и за преживяването на гостите. Не всеки ще има перспективата да донесе собствена храна на сватба.

Добавете странен обрат. Например направете го забавно, като организирате състезание по готвене или други събития, насочени към храната. Или да донесат храна вместо подарък. Или го направете обмен на рецепти.

7. Купете на едро, готови предястия и гарнитури от ресторант.

Може дори да успеете да ги доставите.

8. Сервирайте, като пица, паста или китайски.

Уведомете мястото много, за да поръчате допълнителни съставки.

9. Поръчайте един или повече камиони за храна.

В зависимост от това къде живеете, може да имате сирене на скара, такос, омар, хотдог, пица, вафли, бургери или почти всяка етническа храна.

10. Обслужвайте предястието и направете си сам страните.

Това е начин да направите ястието специално, като сервирате известна закуска „да умреш“ или друго ястие от местен готвач. Комбинирайте това с домашно приготвени семейни любими.

11. Обслужвайте ястието и си направете предястия.

Можете да се обърнете към Pinterest или търсачка за идеи. Потърсих в Гугъл лесни елегантни мезета и намерих някои опции. Към момента на написването The Food Network има няколко интересни идеи.

12. Направи си сам.

Бюфетите на малки сватби са най-благоприятни за „Направи си сам“. Но семеен стил (където сервирате ястията на масата и всички ги раздават) също е изпълним.

Във всеки случай не подценявайте времето и ангажираността.

13. Ограничете протеиновите възможности.

Те обикновено са по-сложни за приготвяне и сервиране, което може да увеличи цената на труда и съставките.

14. Сервирайте пълнеща храна.

  • Картофи
  • Ябълки (защото съдържат запълващ пектин)
  • Боб
  • Пълнозърнест хляб
  • Тестени изделия
  • Протеини като пилешка салата или говеждо месо

Това помага да задоволите глада на гостите си и да останете в рамките на ограничен бюджет.

Вижте рецептата за мексиканска паста на Анги Шнайдер за уникално бюджетно ястие, което можете да сервирате на сватбата си.

15. Правете предястия преди хранене.

Това може да помогне да напълните гостите си преди представената храна. И ви позволява да намалите размера на сервиране на предястието или да изберете по-премиум избор.

Изберете добре и можете да намалите общата си сметка за храна, дори с добавянето на друг курс.

16. Използвайте продукти през сезона.

Всеки, който е закупил летни продукти в средата на зимата, знае, че цените се покачват.

Така че има смисъл да използвате само сезонни продукти в сватбеното си хранене. Освен това обикновено има повече вкус.

17. Сервирайте през сезона диви меса, птици и риба.

Може да ги намерите по-евтини за закупуване през магазини или да сте се погрижили. Освен това в селските райони може да е възможно да ловите или да уловите своя.

Отидете на етнически

Храните от всички култури имат ястия, които обикновено са по-евтини от други. Предварителните идеи за различни етнически ястия включват:

18. Американски: Хамбургери, хот-доги и под-сандвичи

19. Китайски: Традиционни ястия от пилешко или свинско месо, чау майн, ло мейн

20. Гръцки: Изградете свой собствен гирос бар, Мусака (гръцки пай на Шепард), пастицио (гръцка лазаня)

21. Индийски: Вегетариански ястия (нека възхитителните подправки заемат централно място)

22. Италиански: Печени тестени изделия със сос от месо, италиански сандвичи, кюфтета, пица, италиански наденица

23. Мексикански: Изградете свой собствен начос или тако бар, енчилада, бурито

Ще се радвам да чуя вашите идеи за храна за сватба с ограничен бюджет. Ако сте намерили уникален начин да спестите пари от менюто за вашата сватба, моля, коментирайте по-долу.

Ако тези идеи са ви харесали, можете да получите повече, като се абонирате.

Ще получите информативни статии, административни известия и случайни промоции на продукти, както и безплатно ръководство за планиране на сватба. (Ако предпочитате да получите ръководство за планиране на сватба, без да се абонирате, изтеглете го тук.)

Просто попълнете своя имейл адрес по-долу и натиснете „абонирайте се и изпратете ръководство!“

12 Ultimate Comfort Food Рецепти за меню за групи

23 идеи за сватбена храна с ограничен бюджет. Разходи за нарязване!

5 нискобюджетни идеи за сватбена храна, които вашите гости ще харесат

5 идеи за намаляване на цената на вашата сватбена храна с избор на храна

11 подхода за спестяване на сватбена торта и десерт (и все още създават пищен вид)

Западна сватбена торта

Четвъртък, 27 февруари 2020 г.

Харесва ми това, което казахте за използването на мезета за вашата сватбена храна, за да можете да имате по-малки предястия. Сестра ми ми разказва как напоследък работи по планирането на сватбата си. Ще споделя тази информация с нея, за да може да разгледа възможностите си за различни видове сватбени храни.