Свързани с:

тиквената

Хляб от кафяв тиквен хляб с отстранен един резен, който се поставя върху обикновена бяла повърхност

Тара Дон, хранителна мрежа

Независимо дали става въпрос за вечеря, десерт или дърворезба на фенери, нищо не казва, че падат точно като лъскави оранжеви тикви. Имаме идеи за всеки ден от месеца.

1. Разгледайте местната ферма или фермерския пазар за уникални сортове като „Oz“ или „Spooktakular“

2. Знаете ли? Тиквите могат да бъдат намерени в различни цветове, като оранжево, зелено и бяло.

4. Когато сте на тиквеното петно ​​- изберете тикви с гладка, твърда кожа, която няма натъртвания или петна.

5. Не е сезонът на тиквата, докато не приготвите тиквен пай - опитайте нашата отслабена рецепта.

6. Ако купувате консервирана тиква, потърсете тиквено пюре върху пълнеж от тиквен пай със захар.

7. Използвайте тиквено пюре за този празничен и призрачен десерт.

8. Вземете вашите антиоксиданти: Тиквите имат здравословна доза от антиоксиданта лутеин.

9. Практикувайте лесен пилинг - използвайте белачка за зеленчуци, за да премахнете жилавата външна кожа.

10. Запазете тиквените семки! Те са прекалено вкусни, за да ги хвърлят.

11. Комбинирайте с пресен портокал за топла и уютна супа.

12. Поддържайте ги пресни: Тиквите могат да се съхраняват на хладно и сухо място до 3 месеца.

13. Печете парчета белена тиква със зехтин, пресен градински чай, сол и черен пипер.

15. Използвайте настъргана прясна тиква във вашия тиквен хляб, за да стане супер влажен.

16. Гответе парчета прясна тиква в тенджера, ниско и бавно, за естествено сладко тиквено масло.

17. Вземете 10% от дневните ви нужди от фибри във всяка чаша тиква.

18. Използвайте консервирана тиква, за да приготвите пикантна и кремообразна паста.

19. Комбинирайте смляна канела, индийско орехче и джинджифил, за да направите своя собствена подправка с тиквен пай.

20. Потънете в успокояваща купа с тиквен оризов пудинг - само за 240 калории на порция.

22. Направете партида сладки, дъвчащи и хрупкави тиквени карамели.

23. Научете повече за хранителните вещества, намиращи се в оранжевите храни.

24. Замразете приготвената, пюре от тиква в херметически затворен контейнер до 6 месеца.

25. Превърнете тиквата, водата и малко захар в плодова кожа.

26. Знаете ли? Тиквите са от същото семейство като краставиците и дините.

27. Разбъркайте партида Мини тиквени тарталети за децата (и възрастните).

28. Раздвижете тиквени семки - печете с поръсване с пикантен чили на прах.

30. Сезонът на тиквите продължава през ноември в много части на страната, така че можете да се насладите през Деня на благодарността.

31. БУ! Направете Jack-o-latern за Хелоуин, но не забравяйте да запазите всички семена и остатъци - те са твърде вкусни, за да ги изхвърлите.

Dana Angelo White, MS, RD, ATC, е регистриран диетолог, сертифициран атлетичен треньор и собственик на Dana White Nutrition, Inc., която е специализирана в кулинарното и спортното хранене. Вижте пълната биография на Дана »