Как начинът на живот на Япония излекува връзката ми с диети

Някога чудили ли сте се как японските жени могат да ядат разнообразни храни, да пропуснат интензивни упражнения и все пак да изглеждат слаби? Ще споделя с вас три концепции, които научих в Япония, които ми помогнаха да отслабна с 18 килограма, докато се наслаждавах на храната.

Япония не е толкова чудесно място за посещение, ако не сте наясно с тялото си или пътувате с отслабване. Спомням си първите дни, които прекарах да се настаня в апартамента си в Токио. Височините на вратите бяха къси, коридорите тесни и бях с глава по-висок от тълпите японки, които вървяха пред мен по пътя към гарата.

Вече бях самоосъзнат относно размера си и бях на безброй диети в САЩ, преди да пристигна в Япония. Бях опитвал всичко - от преброяване на калории до ядене на много салати, до наблюдатели на тежести и тренирах по 1-2 часа на ден, но не успях да накарам теглото си да отстъпи.

имало ли е някаква тайна информация за здравословното хранене и упражненията, която японските жени са знаели, но аз липсвах?

Също така се почувствах ужасно изключен в Токио, когато се впусках в магазини, за да открия, че всеки магазин носи само дрехи в „свободен размер“ (универсален за всички). Изглеждаше, че единствените модерни предмети, които мога да избирам, са бижута и обувки и започнах да мигрирам към международни магазини като Zara и H&M, за да намеря парчета, които мога да нося.

съвета

Аз на щанд за плодове в Япония.

Как са толкова слаби японките?

Не можех да разбера защо японските жени са толкова слаби, въпреки че ядат всички неща, които ми беше казано да избягвам, когато искам да отслабна. Юфка, ориз, следобедна торта с приятел - японците изглежда знаеха как да имат по малко от всичко без последствията.

Също така не видях нито една японска жена да се разхожда в спандекс с 2-литрова бутилка вода, пъхната под мишниците. Изглеждаха, че поддържат тънкото си тяло добре, като се разхождат из града и правят йога, вместо да удрят във фитнеса и да тренират с висока интензивност като това, което бях свикнал да виждам как жените правят в САЩ.

Накара ме да се чудя: имаше ли някаква тайна информация за здравословното хранене и упражненията, която японските жени са знаели, но аз липсвах? Ако това, което научавах в САЩ за отслабване, беше погрешно?

Не знаех как те успяха да го направят, но аз знаех, че искам това, което имат: да мога да ям разнообразни храни, да спортувам по-малко и да не се тревожа за теглото си. И след внимателно наблюдение и практика открих три неща, които се оказаха точно това, от което се нуждаех - и това, което ме накара да отслабна, докато имам балансирана диета и все още имам шоколад - или сладкиши.

1. Аклиматизирайте тялото си според вашия климат

Една концепция за запазване на здравето, която ми изскочи, когато пристигнах в Япония, беше идеята да поддържате тялото си топло. Не можах да разбера защо това беше един от първите съвети, които бях чувал, когато изглеждаше, че научаването на съотношенията протеини и въглехидрати е по-жизнеспособно.

Оден: традиционна есенна и зимна храна в Япония.

В САЩ хората прекарват много време, фокусирайки се върху хранителната плътност, но не обръщат много внимание на това как се приготвя храната или как тя влияе върху нашата циркулация. Задължително ще намерите много хора в западните страни, които се опитват да се оправят, като ядат сурови храни, салати и сокове поради тяхното хранително съдържание, но в Япония те не се консумират често в сравнение.

Вместо това японците готвят по-голямата част от храната си и ги приготвят с аромати като джинджифил или мисо, които помагат на тялото за храносмилането и циркулацията. Те също така се придържат към яденето на сезонни зеленчуци, за да се възползват не само от пиковия вкус, но и за поддържане на телата ни в климата в нашия климат.

Не можах да разбера защо японските жени са толкова слаби, въпреки че ядат всички неща, които ми беше казано да избягвам, когато искам да отслабна

Въпреки че суровите храни могат да бъдат по-хранителни, те могат да бъдат много по-трудни за храносмилане и се считат за охлаждащи към тялото по холистични стандарти. И най-важното е не колко хранене консумирате, а колко хранене поглъщащ .

И така, гарантирането, че храната ви е лесно за храносмилане и че имате силна циркулация и топлина, е важно за баланса на тялото. Когато имате сурови храни, идеално е да ги приемате през горещите летни месеци, когато телата ни трябва да се охладят в жегата.

2. Грижата за тялото е също толкова важна за баланса на тялото

Редовното къпане вместо душ е често срещано явление в японската култура. Но това, което може би не знаете, е, че къпането може да ви помогне с теглото си.

В Япония е обичайно жените да правят „половин баня“, където напълвате ваната точно под нивото на гърдите си и киснете за около 20 минути във вода между 38-42 градуса.

Както се оказва, къпането може да помогне на тялото ви да изгори толкова калории, колкото да правите половин час разходка. Той може да намали нивата на кръвната захар, да намали възпалението и да ви помогне да имате по-качествен сън - всичко това е чудесно помощно средство за отслабване и баланс на тялото.

Уверете се, че храната ви е лесно за храносмилане и че имате силна циркулация и топлина е важно за баланса на тялото

Според проучвания за вземане на вани за пасивно нагряване, можете да постигнете тези резултати, като повишите телесната си температура с един градус по Целзий. Така че, докато японците препоръчват 38-42 градуса да бъдат идеалният диапазон за баня, вие ще се възползвате от предимствата, стига да настроите ваната си на поне 37 градуса.

3. Твърдите упражнения не е задължително да ви помогнат да отслабнете, но леките упражнения могат

През първите няколко месеца от преместването в Токио теглото ми започна да отпада естествено и бях наистина объркан, защото не бях тренирал почти толкова, колкото бях, когато бях в САЩ.

Вместо да посещавам фитнес залата почти всеки ден в продължение на 1-2 часа, правейки интензивни, предизвикващи пот тренировки и вдигайки тежести, аз ходех последователно само, за да изпълнявам поръчки.

Не можех да разбера как правенето на по-малко води до повече резултати от вида, който търсех, докато не научих, че физическият стрес върху тялото ви може да повлияе на вида енергия, която тялото ви избира да използва.

Когато поставите тялото си в състояние на стрес, като правите наистина интензивни тренировки, тялото ви ще използва енергията от последното ви хранене. Не само това, но след като приключите с интензивната си тренировка, тялото ви иска бързо да попълни енергията си, така че е вероятно да почувствате глад след тежка тренировка и също така да жадувате за повече захар, отколкото след успокояваща тренировка.

Никога не съм си представял, че обикновено ходене, разтягане и йога могат да направят тялото ми по-стройно. Мисля, че е обичайно да вярваме, че ако искате да отслабнете, трябва да положите повече усилия в тренировките си, за да извлечете повече награда. Но вместо това, правенето на успокояващи упражнения, които намаляват стреса, може да повлияе на тялото ви да използва мазнините, които се намират в тялото ви за гориво, вместо последното ви хранене. Това означава повече резултати с по-малко усилия.

Пробвам

Въпреки че всички ние имаме достъп до много здравна информация, начинът, по който интерпретираме и действаме въз основа на тази информация, е това, което прави разлика в резултатите. А японците наистина са го разбрали: ако искате да възприемете способността им да се наслаждават на храната и въпреки това да са слаби, тогава започнете, като включите сезонни зеленчуци в диетата си, вземете гореща вана на редовни и изберете упражнения, които ви карат да се стресирате по-малко. Ще бъдете изненадани от резултатите!

Тази статия първоначално е публикувана през 2017 г. и е редактирана на 17 юни 2020 г.