Винаги ли сте се озовали да хапнете и докато се подготвяте да кажете на сервитьора какво искате да поръчате, осъзнавате, че не сте съвсем сигурни как да произнесете дума в менюто? Това се случва на най-добрите от нас и всъщност има тонове доста често срещани имена на храни, които много хора обикалят, казвайки неправилно. Е, ние сме тук, за да ви помогнем, за да не се налага да се справяте отново с този неудобен момент. (Въпреки че няма от какво да се смущавате!) От киноа през асаи до куркума, има много често неправилно произнасяни храни.

често

Като се има предвид това, за да ви помогнем да избегнете самосъзнателното чувство, синоним на измама на името на ястие или съставка на рецепта, събрахме някои от най-често неправилно произнасяните храни и ги съчетахме с правилното им произношение.

И като допълнителен бонус, ние също така предоставихме връзки към звукови клипове, така че всъщност можете да чуете и всяка дума казана на глас.

Ето 30-те хранителни думи, които вероятно произнасяте погрешно - и как точно да ги произнесете.

З.чуйте го тук

Skyr, традиционното кисело мляко в Исландия, се произвежда чрез инкубиране на мляко с живи активни култури, след което обезмаслява воднистата суроватка, която плава до върха. Полученото ястие е всъщност много по-кремообразно от другите кисели млека.

Чуйте го тук

Acai е амазонски зрънце с вкус, който напомня на червено вино, смесено с шоколадови нотки. Страхотен е като основа за купа за смути - можете да добавите мюсли, плодове, кокосови люспи, дори някои Nutella - комбинациите от купа Acai са безкрайни!

Киноа

Чуйте го тук

Киноата е наистина универсално зърно, което се съчетава добре с почти всичко. От пълна с плодове купа за закуска до обилно допълнение към бъркане с яйца до начин за допълване на салата, никога няма да сбъркате с яденето на това естествено безглутеново зърно.

Чуйте го тук

Poké е смела и пикантна нарязана салата от сурова риба, създадена за първи път в края на 70-те години от хавайските рибари. Оттогава хавайските купи за поке - пълни с храни като печени водорасли, ориз, манго и зеленчуци - се превърнаха в популярно и модерно ястие в САЩ.

Едамаме

Чуйте го тук

Ако ядете едамаме само когато сте на суши, може да помислите да го добавите към седмичния си списък за пазаруване. Експертите казват, че най-доброто време за похапване на леко осолен едамаме е след тежка тренировка, но бихме излъгали, ако кажем, че не просто вземем чанта и започнем да им ядем, когато жаждата за закуска удари!

Какао

Чуйте го тук

Какао, семената, пълни с флавонол, от които се прави шоколад, не само имат страхотен вкус, но е доказано, че всъщност ви карат да се чувствате по-добре и дори да увеличавате паметта и вниманието. Така че да, току-що ви дадохме идеалното извинение да изядете целия тъмен шоколад.

Ройбос

Чуйте го тук

Произведен от листата на растението "червен храст", чай ройбос се отглежда изключително в малкия регион Седерберг в Южна Африка. А какво по-хубаво от запарена чаша чай, която да ви успокои в края на дългия ден? Разменете обикновения си чай с ройбос за някакво разнообразие.

Хумус

Чуйте го тук

Независимо дали потапяте зеленчуци в него или го нанасяте на сандвич, едно е сигурно: това средиземноморско потапяне носи целия вкус. Кой знаеше, че нахутът може да бъде толкова вкусен?

Кефир

Чуйте го тук

Кефирът, известен още като „шампанското от млечни продукти“, е тръпчива и пикантна култивирана млечна напитка, която по същество е по-скоро смесица, подобна на смути. Интересувате ли се да опитате този труден за казване хранителен артикул? Харесваме линията Veggie Kefir на Lifeway.

Комбуча

Чуйте го тук

Kombucha е газирана непастьоризирана напитка, приготвена с чай, захар, бактерии и мая. Това е популярна напитка, пълна с пробиотици, по някаква причина!

Бан Ми

Чуйте го тук

Ако откриете, че произнасянето на този популярен виетнамски сандвич, който се приготвя с хляб, лют пипер, кориандър, зеленчуци, кисели краставички, месо и различни подправки и сосове, ще бъде удоволствие на езика, не сте сами. Не всеки ден чувате хората да говорят за сладкия и солен сандвич с лекота!

Чуйте го тук

Въпреки че думата може да изглежда малко недовършена, докато се търкаля от езика ви, уверяваме ви, че това е ястие, което си заслужава да опитате. Pho е традиционна виетнамска улична храна, приготвена от бульон, оризови юфка и месо. Pho ресторантите позволяват на клиентите да приспособят своите ястия точно по техен вкус, като смесват и съчетават бульони, юфка, месо, зеленчуци, подправки и гарнитури.

Чуйте го тук

Това гръцко ястие може да е трудно да се каже, но една хапка от тези сандвичи с говеждо, агнешко или пилешко месо, които често са облечени със сос дзадзики, и ще откриете, че искате да ядете тази обвивка отново и отново.

Сьомга

Чуйте го тук

Да, така е, „L“ мълчи! Не се притеснявайте, ако през цялото това време казвате грешно сьомга; това не е най-лесното име на риби!

Личи

Чуйте го тук

Трудно бихте намерили този леко сладък китайски плод извън коктейлното меню (личи мартини, някой ?!), но ако го направите, предлагаме да дадете вкус на плодовете, подобни на грозде.

Рутабага

Чуйте го тук

Рутабагите са зеленчуци със сладък вкус, които са част от семейството на ряпата.

Рукола

Чуйте го тук

Ако имате проблеми с произнасянето на името на зеленолистното, дори не го изпотявайте. Наистина не е уловил, когато става въпрос за модерни зелени като спанак или кейл, но ако сте фен на рукола, продължете и продължете да ядете в салатите си!

Брускета

Чуйте го тук

Няма нищо, което да не обичате в брускетата. Приготвено с препечен италиански хляб, покрит със зехтин, чесън и домати, това е класическо италианско ястие, приятно за тълпата, с което никога няма да сбъркате.

Звезден анасон

Чуйте го тук

Звезден анасон. Всички сме чували за него - и се опитваме по най-добрия начин да го кажем правилно - но малко хора знаят точно какво е това. Ако това звучи като вас, ето какво трябва да знаете: Това е плод от вечнозелено растение, наречено Illicium verum, и се използва широко като овкусител в азиатската кухня, бонбоните и алкохолните напитки.

Бульонен куб

Чуйте го тук

Бульоновите кубчета често се призовават да добавят малко вкус към домашната супа, защото те всъщност са малки квадратчета с концентриран запас от мини-размер. Те са пълни с вкус в тези малки опаковки, така че само малко ще свърши работа!

Куркума

Чуйте го тук

Куркума е дума, която не се отвърта съвсем от езика ви, но повярвайте ни, когато кажем, че това е една подправка с оранжев оттенък, която ще искате да добавите към всичките си ястия.

Целина

Чуйте го тук

Това, което му липсва в естетиката, този бучкащ зимен корен зеленчук компенсира с приятен, подобен на целина вкус. Той се съчетава добре с други кореноплодни зеленчуци в супа и яхнии и също може да се натроши сурово в салати.

Прошуто

Чуйте го тук

Ако попаднете в Италия, има голяма вероятност в крайна сметка да хапнете пица, на която има тънко нарязано прошуто, което е суха сушена шунка.

Чиабата

Чуйте го тук

Друго италианско лакомство, този вид хляб е подобен на френската багета. Обикновено има свежа кора, но като цяло това е лек, порест, дъвчащ стил на хляба. Страхотен е за потапяне в масло!

Ньоки

Чуйте го тук

Най-вероятно сте виждали ньоки в менюто в италиански ресторант, а тези кнедли от картофи и брашно се сдвояват добре с грах и друго трудно за произнасяне любимо, прошуто.

Aïoli

Чуйте го тук

Aioli е традиционна майонеза от чесън и зехтин, която прави по-вкусно намазване за поставяне на вашия сандвич или бургер и вероятно сте го виждали и в суши менютата.

Кроасан

Чуйте го тук

Наистина няма нищо като захапване на перфектно мазен и люспест кроасан, нали? Сега можете да го поръчате правилно, независимо дали сте във Франция или просто в кварталната пекарна.

Crudités

Чуйте го тук

Най-вероятно и преди сте се радвали на блюдо с кредити. Ястието произлиза от Франция, а суровите, тънко нарязани зеленчуци, съчетани със сос за потапяне, са вечно солидно мезе, което да имате под ръка на вечеря.

Маскарпоне

Чуйте го тук

Това гладко италианско крема сирене често се среща в сладки лакомства като тирамису или джазиран френски тост, но също така се съчетава добре с пикантни ястия като макарони и сирене и лазаня.

Шербет

Чуйте го тук

В горещ летен ден ровенето в купа с шербет - замразен, плодов, кремообразен десерт, който по същество е братовчед на сладолед - винаги е добър избор.