The Диета на д-р Периконе, разработен от дерматолог д-р Николас Периконе, първоначално не е проектиран с цел отслабване. Загубата на тегло беше представена като само един резултат от диетата, заедно с повишена енергия и младежка кожа. Perricone постави загубата на тегло в центъра на вниманието в книгата си от 2007 г. „Диетата за отслабване на Perricone: проста програма от 3 части за отслабване на мазнините, бръчките и годините“.

подкрепа

Помещението: Д-р Perricone твърди, че микро-възпалението, слой от невидимо възпаление под кожата, пречи на способността на тялото да се отърве от натрупаните мазнини. Той също така увеличава задържането на вода и допринася за много други здравословни проблеми. Perricone обещава, че диета, богата на противовъзпалителни храни, допълнена с редица хранителни добавки, ще намали това микро-възпаление. Това ще доведе до загуба на тегло заедно с подобряване на цялостното ви здраве.

Диетата: Д-р Периконе поставя голям акцент върху това какво да ядем, както и какво да не ядем. Основните компоненти на диетата включват висококачествени протеинови източници като риба, птици и тофу; нискогликемични въглехидрати; здравословни мазнини, включително тези, които се съдържат в ядките, зехтина и студеноводните риби; зелен чай и други антиоксидантни напитки; и 8 до 10 чаши вода на ден. Консумирането на тези естествени противовъзпалителни средства ще спомогне за поддържане на нормални нива на кръвната захар и инсулин, заедно с постигане на видими подобрения във външния вид само за три дни.

В допълнение към тези общи категории желана храна, Perricone похвали особено „Топ 10 суперхрани.“ Това са: 1. дива сьомга, 2. членове на семейство алиум като лук и чесън, 3. старомодна овесена каша, 4. боровинки, 5. корен от джинджифил и куркума, 6. екстра върджин зехтин, 7 Ядки и семена, 8. Ярко оцветени зеленчуци и плодове, или „дъга храни“, 9. кълнове и 10. кисело мляко и кефир. Яденето на тези храни предполага, че ще насърчи здравето на храносмилателната система, ще понижи кръвното налягане и нивата на холестерола, ще коригира метаболизма ви, за да увеличи изгарянето на телесните мазнини и ще намали риска от рак и сърдечни заболявания. Храните, които трябва да избягвате, включват кафе, говеждо, плодов сок, банани, портокали, тестени изделия, ориз, картофи, моркови и почти целия хляб.

Редът, в който консумирате храните, също е важен. Perricone съветва първо да се яде протеин, последван от фибри и накрая храни, съдържащи захар, за да се намали скоростта, с която тялото абсорбира и използва захари.

Perricone също така популяризира 12 хранителни добавки, които според него имат противовъзпалителен ефект. Той особено рекламира омега-3 мастните киселини, които се съдържат в рибеното масло. Другите „Супер добавки“ са ALA или алфа липоева киселина; астаксантин; карнитин; ALCAR, или ацетил L-карнитин; CLA или конюгирана линолова киселина; CoQ10 или коензим Q10; хром; GLA или гама линоленова киселина; и DMAE, или диметиламиноетанол.

Той предлага промени в поведението, за да се постигне „противовъзпалителен начин на живот“. Те включват намаляване на стреса и упражнения. Той препоръчва да правите упражнения 5 дни в седмицата, в продължение на поне 30 минути. Трябва постепенно да увеличавате нивото на време и интензивност на тренировките си и винаги да включвате разтягането в ежедневието си. И накрая, той представя 14-дневна програма за отслабване, съставена от примерни менюта.

От какво да се вълнувате: Няма калории за преброяване или порции за измерване. Много от препоръчаните храни са изключително привлекателни, а за иновативни ястия са предвидени вкусни рецепти.

Неща, които трябва да имате предвид: Диетата има дълъг списък с храни, за да се избегне, че много хора трудно биха се отказали. Изисква много готвене, защото почти всички приготвени храни съдържат забранени съставки. Може да се разболеете от риба и дори да започнете да миришете на риба, след като сте консумирали голямо количество риба и рибено масло. Може би най-големият недостатък е цената. Много от разрешените храни са скъпи, а предписаните добавки са още по-скъпи.

Присъда: Използвайте тази диета като ресурс. Повечето хора биха се затруднили да следват строго или не биха могли да си позволят. Много елементи от тази диета обаче се подкрепят от изследвания и биха били полезни сами. Изпробвайте колкото се може повече предложения и разберете какво работи за вас.