бебешки

Когато търсите нова диета за хранене на бебето, след като са готови със зеленчукови пюрета и прости плодове, рибата е правилният избор. Рибата ще бъде достатъчно питателна, с мек вкус, лесна за готвене и по-малко дъвчаща в сравнение с други източници на протеини като месо.

Рибата също ще се смесва с други съставки като тестени изделия, плодове и зеленчуци, образувайки най-питателната и вкусна храна за вашето бебе. Много родители обаче ще имат толкова много въпроси, що се отнася до рибната храна.

В тази статия говорим за въвеждане на риба в диетата на вашето бебе и ви даваме 3 вкусни рецепти за бебешка храна.

Рецептите в тази статия:

Рецепта 1 - Сьомга, спанак и броколи
Рецепта 2 - Веге каша от треска
Рецепта 3 - Риба, карфиол и ориз

Може да се интересувате и от нашите рецепти с пилешко месо, риба тон или кайма .

Кога бебето може да яде риба?

Няма конкретно време, в което трябва да въвеждате риба на вашето бебе. Времето варира от 6-9 месеца. Няма проблем със забавено въвеждане, но колкото по-рано, толкова по-добре. Ако детето ви не е алергично към риба, започването на този хранителен план на 6 месеца е добра идея.

Кои риби са безопасни за бебета?

Важно е да знаете кога трябва да давате на бебето си риби и кои риби да им давате.

Тези видове риби са безопасни за вашето бебе: дъгова пъстърва, подметка, хамсия, мойва, въглец, мерлуза, херинга, скумрия от атлантически кефал, кефал, минтай (бостънска синя риба), сьомга, треска, миризма, езерна бяла риба, син рак и скариди или скариди. Консервираният лек тон също е безопасен.

Тези видове риби трябва да се избягват: пресен/замразен тон, акула, риба меч, марлин, портокалов груб, есколар и риба тон от консерва Albacore. (източник)

Рецепта 1: Сьомга, спанак и броколи (на възраст 8-10 месеца +)

Вкусна и здравословна рецепта за вечеря!

Състав:

  • 2,2 унции филе от сьомга (65 грама)
  • 4-5 средни едрички броколи
  • шепа бебешки спанак
  • 300мл вода
  • 75мл мляко
  • 1 шалот
  • 1 картоф
  • Супена лъжица пармезан

Инструкции:

Етап 1 - Обелете картофите и лука и ги нарежете на парчета.

Стъпка 2 - В тенджера разтопете масло, добавете картофите и шалота и оставете да се запържи за две минути.

Стъпка 3 - Добавете вода, покрийте тенджерата и оставете да къкри 10 минути.

Стъпка 4 - Добавете броколите и сьомгата и оставете да къкри още 10 минути. Уверете се, че зеленчуците се готвят добре.

Стъпка 5 - На 8-ата минута добавете спанак и покрийте отново тигана.

Стъпка 6 - Добавете пармезан и мляко.

Стъпка 7 - Смесете сместа с електрически ръчен пасатор или друг кухненски инструмент, който искате да използвате, докато получите гладък резултат.

Съвет за съхранение: Можете да замразите остатъците в малки контейнери за съхранение или под формата на кубче лед.

Рецепта 2: Веге месо от треска (на възраст 8-10 месеца +)

За тази рецепта ще ви трябват следните съставки:

  • 1 средно голям картоф
  • 1 малък сладък картоф
  • 2 супени лъжици замразен грах
  • 4-5 цветчета броколи
  • 3,5 унции прясна треска (100 грама)
  • 3 супени лъжици мляко.

Инструкции:

Етап 1 - Запарете броколите на пара, докато омекнат (около три до четири минути).

Стъпка 2 - В малка тенджера с вода задушете треската за две до три минути. Уверете се, че се приготвя и люспи лесно.

Стъпка 3 - Обелете и нарежете на кубчета картофите и сладкия картоф.

Стъпка 4 - Смесете нарязаните на кубчета картофи и сладкия картоф в тенджера, добавете малко вода и оставете да заври. Намалете топлината и оставете да къкри около пет минути.

Стъпка 5 - Добавете граха и оставете още пет минути да къкри.

Стъпка 6 - Каквото и време да отнеме, уверете се, че картофите и сладките картофи омекват. Изцедете останалата вода и оставете настрана.

Стъпка 7 - Поставете сладкия картоф, картофите, граха, броколите и млякото в една купа и пасирайте сместа. Треска на люспи и ако имате сирене, разбъркайте го в крайния продукт и сервирайте.

Съвет за съхранение: опаковайте остатъците в съответните контейнери и ги замразете.