Дениз споделя за психология и съвети за комуникация на Lifehack. Прочетете пълния профил

ритуали

  • Дял
  • Закачете го
  • Tweet
  • Дял
  • електронна поща

Наздравяваме на сватби. Булката и младоженецът разрязват сватбената торта и след това си я подават един на друг, преди гостът да може да участва. Ако трябва да кажа, днешното меню се състои от пуйка, пълнеж, сос от червени боровинки и пай от тиква - какъв празник веднага ми идва на ум?

Това са всички примери за обичайни американски ритуали за храна, които наблюдаваме по време на специални поводи или събития. Храната или хранителните ритуали са историческа част от нашето общество и често могат да бъдат проследени в продължение на стотици години. Но знаете ли, че ритуалите за хранене могат да повлияят на вашето физическо и психическо здраве? Точно така, не само това, което ядете, може да повлияе на вашето физическо и психическо благосъстояние, но и как приготвяте и/или консумирате храната си.

Ритуалите са просто предписан начин, по който се правят нещата. Наскоро поредица от разследвания на психолози разкриха интригуващи нови резултати, показващи, че ритуалите могат да имат причинно-следствено въздействие върху мислите, чувствата, поведението и цялостното психично здраве на хората.

Как да подобрим психичното здраве, като използваме ритуали за хранене

Хранителните ритуали се отнасят до всяко задължително поведение около храната; включително приготвяне на храна, консумация или всяка ситуация, в която са включени предписани поведения, включващи храна или хранене. Ритуалите за здравословна храна имат за цел да установят добри навици и здравословно отношение към храненето и не се използват като средство за контрол, нито трябва да станат прекалено задължителни и натрапчиви - което е често срещано при хранителните разстройства.

Ето няколко предложения за това как да подобрите психичното здраве, като използвате положителни и прости ритуали за хранене.

1. Хранене с благодарност

Много религии имат практика да благодарят или да дават „благословия“ за храната, преди тя да бъде консумирана. Тази практика помага за установяването и вграждането на „отношение на благодарност“ във вашето сърце и ум. Доказано е, че благодарността се бори с депресията, увеличава вътрешния мир и осигурява цялостно чувство за благополучие и качество на живот.

Храненето с благодарност може да приеме много форми. Тя може да бъде под формата на молитва или изказване на благодарност за ежедневните провизии. Тя може да бъде под формата на изразяване на признателност към приготвящия и сървърите на храната. Също така може да бъде толкова просто, колкото да отделите момент за пауза и да размислите върху хората без достатъчно храна и чиста вода и да сте благодарни за това, което имате. Въпросът е да позволите на благодарността да проникне в сърцето ви и ще извлечете безброй ползи.

2. Водене на дневник за храна

Това не трябва да бъде нещо, което се прави ежедневно или за всяко хранене, но периодичното проследяване на това, което ядете, ви позволява да сте наясно и да отчитате консумацията на храна. Той също така ви предоставя възможност да се свържете и да оцените видовете и количествата храни, които ядете според вашето настроение. Той може да предостави ценна представа за това кога може да сте по-стресирани, отколкото съзнателно съзнавате, позволявайки ви да предприемете практически стъпки за намаляване на стреса и възстановяване на емоционалния баланс.

Журналирането на храни също е мощен инструмент за проследяване на видовете храни, които ядете. Получавате ли достатъчно пълноценни храни, калций и фибри? Консумирате ли твърде много изкуствени подсладители или кофеин? Видовете храни, които ядете, тежат много върху това как функционирате психически и проследяването на вашата храна е бърз и лесен начин за определяне на промените, които трябва да направите.

3. Хранене бавно и дъвчене на храна два пъти по-дълго от нормалното

Това е един от най-добрите начини да присъствате изцяло по време на хранене и закуски. Комбинираме яденето с толкова много дейности и рядко отделяме време просто да седнем и да хапнем храна. Храненето бавно и дъвченето на храната определен брой пъти или просто по-дълго от обикновено позволява цялостно по-добро усвояване на храната, помага за контрол на порциите и ви позволява наистина да се насладите на вкуса на вашата храна. Позволяването на време да се откъснете психически от всички дейности, освен да се наслаждавате на храната и да се концентрирате върху физическия акт на хранене, помага за облекчаване на стреса и позволява на мозъка малка умствена почивка.

4. Хранене в тишина

Освен че е изключително мирен и успокояващ; яденето в пълна тишина е друг начин да изпитате акта на пълно присъствие. Всички ваши сетива са по-в тон. Докато езикът ви търкаля храната наоколо, вие ангажирате чувството си за вкус и усещането за текстурите в устата си. Обонятелните сетива са свързани с устата и следователно обонянието е активно ангажирано. Яденето на мълчание е чудесен начин да си осигурите умствена почивка и е чудесно за намаляване на стреса. Всъщност можете да чуете как дъвчете храната си, което ви позволява да се съсредоточите върху яденето бавно и по-умишлено.

Активното учене как да подобрите психичното здраве и благосъстояние чрез разбиране и умишлено участие в един или два хранителни ритуала, най-подходящи за вас, ще ви осигури множество предимства. Това ще ви помогне да осъзнаете по-добре хранителните си навици и да станете активен участник в подобряването и поддържането на вашето психологическо и емоционално благосъстояние.