които

FDA и USDA прилагат закони и разпоредби относно храните, така че потребителите да останат в безопасност. Няколко храни, които са законни в други страни, са забранени в САЩ само поради тази причина - смята се, че те представляват заплаха за здравето на човека. Съществуват обаче и други причини, поради които храните са забранени специално в САЩ, най-вече за защита на застрашени видове или за спиране на проявите на жестокост към животните.

Разберете кои 15 храни са забранени в САЩ или най-малкото са забранени в някои щати.

Яйца Kinder Surprise

FDA забрани продажбата на всички хранителни продукти, съдържащи вградени, нехранителни предмети преди около 80 години, а шоколадовите яйца European Kinder Surprise, които съдържат негодни за консумация играчки, попадат в тази категория. Кухото бонбонено яйце е хит в чужбина и в продължение на няколко години има много петиции и кампании за неговото легализиране в САЩ.

Засега продуктът остава забранен за продажба, тъй като се счита за опасност от задавяне. Това обаче не означава, че не е имало опити за импортирането му. Според статия от Wall Street Journal, към 2018 г. митническите и граничните служби на САЩ са конфискували над 160 000 яйца Kinder Surprise от багажа на пътниците и от международните пратки по пощата от 2011 г. Насам обаче от 2018 г. има различна версия на шоколадовото лакомство наречена Kinder Joy се предлага в САЩ, тъй като опаковката държи играчката отделно от бонбоните, като всяка страна на яйцето е покрита с найлоново фолио.

Конско месо

За да бъде ясно, не е незаконно да се яде конско месо в САЩ. Независимо от това е незаконно да се колят коне и по подразбиране забранява консумацията му или - поне - го прави изключително предизвикателно. Президентът Тръмп поднови забраната за клане на коне за месо през март 2018 г. Както е в случая с други животни, не е незаконно (или табу) да се яде кон в други страни като Китай, който има един от най-големите пазари за конско месо.

Плавници от акула

Вярвате или не, плавниците на акули не са напълно забранени в САЩ. В момента само 12 държави поддържат официална забрана за продажба на плавници на акули. Самият акт на плавници на акули обаче е незаконен във водите на САЩ от 2000 г. Плавниците на акули са забранени, тъй като се считат за акт на жестокост към животните, тъй като включват отрязване на перки от живи акули, само за да ги хвърлят зад борда и да издържат ужасяващо смърт. И все пак 10 от 12-те държави, забранили продажбата на перка от акула, все още позволяват на ресторантите да сервират месото. Супата от перки от акула всъщност се смята за луксозно ястие в няколко азиатски страни, особено в Китай.

Японски пуфър риби

Тази причудлива на вид риба всъщност съхранява изключително отровен токсин, наречен тетродотоксин, в кожата си и дори в определени органи. Известно е, че този токсин причинява парализа и дори смърт. Имайки предвид това, може да се чудите, защо някой би искал да консумира това ястие? Очевидно се смята за деликатес в света на сушитата, където е по-широко известен като фугу. Консумацията на риба е почти изцяло забранена в Съединените щати, с изключение на няколко продавачи, на които е разрешено да имат лиценз.

СВЪРЗАНИ: Вашето ръководство за противовъзпалителната диета, която лекува червата, забавя признаците на стареене и ви помага да отслабнете.

Хагис

Haggis е пикантен пудинг, който се състои от смес от овче сърце, бял дроб и черен дроб, наред с други съставки като овесени ядки, кайма, лук и супа. Пудингът обикновено се представя и сервира на гости в стомаха на овцете. Традиционно се консумира на Burns Night в Шотландия, събитие в цялата страна, което почита шотландския поет Робърт Бърнс. Въпреки това, тези от шотландското наследство, живеещи в САЩ, не могат да се хранят с хаги поради забраната, която USDA е наложила при продажбата на бели дробове на овце преди 47 години. Забраната е въведена в светлината на появата на дегенеративното заболяване скрейпи, което засяга централната нервна система при овцете.

Плодове Ackee

Ackee е националният плод на Ямайка. Когато обаче не е узрял, плодовете съдържат високи нива на токсина хипоглицин А, който инхибира способността на организма да освобождава кръвната глюкоза (кръвната захар). Това може да накара хората да изпаднат в състояние на хипогликемия, състояние, при което нивата на глюкоза са твърде ниски, което може да предизвика повръщане, в крайна сметка да причини дехидратация и дори да доведе до смърт. Вносът на сурови плодове е забранен от FDA през 1973 г., но все още можете да закупите консервирани или замразени плодове от ackee в САЩ, които са били изчистени, за да имат достатъчно ниска концентрация на токсина.

Хайвер от Белуга

От 2005 г. Американските служби за риба и дива природа забраниха вноса на хайвер от белуга, както и други продукти от белуга, които според статия от Ню Йорк Таймс по-рано имаха цена от 200 долара за унция. Хайверът идва от дивата есетрова риба Белуга и е основната причина, поради която оттогава рибата е застрашена. Забраната е въведена с надеждата да осуети изчезването на вида.

Сасафрасово масло

Докато коренната кора на растението сасафрас в миналото е била използвана от индианците за лечение на заболявания, включително треска и ревматизъм, маслото от сасафрас дава различен резултат. В маслото от сасафрас има съединение, наречено сафрол, което е известен канцероген. FDA определи забрана за маслото от сасафрас още през 60-те години. Въпреки това, екстрактите от корените на растението все още са законни, стига да не съдържат сафрол.

Казу Марзу

Casu marzu често се нарича гнило сирене, тъй като е заразено с живи личинки. Сиренето Pecorino, което се прави от непастьоризирано овче мляко, съдържа ларвите на определена муха. Тези червеи очевидно улесняват ферментацията на сиренето. След като ларвите се излюпят, те започват да ядат чрез сиренето, което ефективно го прави по-меко. След това сиренето се сервира с червеите, които все още се намират в него. Casu marzu е традиция в Сардиния, Итай, от много години. ЕС и САЩ обаче забраниха сиренето по здравословни причини.

Абсент

Ако сте гледали шоуто „Ново момиче“, сигурно вече знаете какви забранени сили притежава Абсентът. Докато алкохолната напитка съдържа по-малко от 100 части на милион туйон - токсичното химично вещество, намиращо се в пелинната билка, използвано за направата на алкохол, - това е законно в САЩ. Освен това прави напитката незаконна поради предполагаемата си репутация на пристрастяващ халюциноген.

Ортолан

Тази мъничка рядка певческа птица е бивш френски деликатес, като е била сервирана изключително на кралски особи и богати гурмета. Продажбата на Ortolan стана незаконна във Франция през 1999 г., 20 години след като ЕС я счете за защитен вид. САЩ също забраниха продажбата и вноса на птици, чиито размери са колкото палец, тежащ по-малко от унция.

Кралица Конч

Queen Conch е описан като голям морски мекотел, който обикновено варира от шест до девет инча дължина. Според NOAA Fisheries, „търговската и развлекателна реколта обикновено е забранена във федералните води на САЩ“. Видът често се яде в Турци и Кайкос, въпреки че е застрашен вид.

Гъши дроб

Foie gras може да е известен деликатес от френската кухня, но начинът, по който се приготвя, е неетичен, поради което Общинският съвет в Чикаго забрани производството и продажбата на ястието от 2006-2008. Съвсем наскоро щатът Калифорния официално забрани продажбата на деликатеса, след като предишни опити бяха оспорени в предишни години. Foie gras е тлъстият черен дроб, който идва или от патици, или от гъски. Черният дроб се угоява чрез насилствено хранене на животното със зърно и мазнини, докато черният дроб набъбне. Както бихме могли да си представим, това е толкова неудобно за птиците, че те започват да късат перата си или дори да се нараняват от бедствие. Все още не е наложена национална забрана. Възможно е обаче да е на хоризонта с успешната забрана на Калифорния тази година.