амелия

Снимка от Kirstin Sinclair

Искате да се чувствате по-здрави, по-леки и по-стройни? Експертният диетолог Амелия Фрир ви помага да подобрите диетата си с тези 10 прости стъпки, плюс идеи за здравословни рецепти за пет дни

Без значение каква е вашата отправна точка, има много положителни неща, които могат да бъдат постигнати чрез почистване на вашата диета само с няколко прости стъпки. Не говоря за мек и нежен подход - просто няма време за това.

Храните, които вече са преработени, за да не приличат на първоначалния си източник, които са натоварени със захар, химикали, увредени мазнини и аромати, са точно като нежелана поща - ако ядете тези храни постоянно, с течение на времето ще получите срив в системата. Така че по същия начин, по който трябва да поддържаме пощенските си кутии, да изтрием кошчето и да поставим добра защита срещу вируси, трябва да направим същото и с диетите си. Сега е моментът да премахнете боклуците, да осигурите оптимално храносмилане и да наводните тялото с изобилие от хранителни вещества, насърчаващи здравето.

Научните изследвания показват, че хората могат да правят само три промени наведнъж, така че ако този списък с правила се чувства непосилен или невъзможен, тогава изберете трите, които са най-подходящи за вас - не, не най-лесните! - тези, които знаете, че наистина трябва да направите.

1. Водете хранителен дневник

Време е да бъдете правдиви и осъзнати колко и колко често ядете и дневникът за храна се показва отново и отново като отличен инструмент за извършване на диетични промени. Можете да промените навиците си само с осъзнаване и записването на нещата ви прави напълно внимателни. Ако не искате да пишете, можете да правите снимки на телефона си, да правите бележки на телефона си или да надписвате всичко в подложка - каквото и да работи за вас.

2. Подготовката е от ключово значение

Почистете шкафовете и хладилника си у дома. Ако имате други, които не желаят да участват в този хранителен план, тогава отделете шкаф за боклуците им и си кажете, че това е строго забранено.

3. Запасете се с истинска храна

Истинската храна е храната в най-естествената й форма, която е възможно най-прясна, сезонна и за предпочитане органична. Не трябва да ядете нищо предварително приготвено, със сигурност нищо със здравна претенция отпред, без нискомаслени, обезмаслени или диетични продукти и нищо с добавена захар. Вместо това говорим за пресни плодове, зеленчуци, яйца, месо, птици, риба, ядки, семена и няколко пълнозърнести храни. Ако нямате достъп до тези храни, тогава е по-вероятно да паднете от вагона, така че е важно да се запасите с това, което можете да ядете всяка седмица.

4. Стремете се към дъгата!

Изберете голямо разнообразие от цветни зеленчуци и плодове - не се придържайте само към едни и същи няколко, които познавате, направете експерименти.

5. Изрежете пшеница, млечни продукти и захар

Ако искате плосък корем, те трябва да тръгнат.

6. Изхвърлете натоварени със захар течности

Алкохол, плодови сокове (да, дори пресни плодови сокове), газирани напитки или ароматизирани води. Отсега нататък това е или газирана вода и само билкови чайове.

7. Яжте САМО 3 пъти на ден

Това означава, че няма закуска между храненията, няма втори порции и само по една чиния на хранене - ако искате да отслабнете и да се тонизирате, е време да ядете по-малко.

8. Без преброяване на калории или прищявка диета концепции

Освободете се от объркването - време е да ядете истинска храна на разумни порции и да се раздвижите.

9. Вземете няколко Zzz

Нуждаете се от минимум осем часа сън на нощ.

10. Вземете четка за тяло

Започнете от краката и работете нагоре с размахващи движения - това помага да се насърчи лимфната ни система да изчисти токсините.

Идеи за рецепта на Амелия за стартиране на диета

Време е да си махнете за сбогом със закуски, пълни със захар, сандвичи по време на обяд, отнемащи вечери и всички части, които може да се промъкнете между тях. Ето няколко предложения за започване (плюс можете да намерите повече рецепти на Амелия Фрий тук).

Закуска

Сурова мюсли - изберете без захар, пшеница и глутен (препоръчвам сурова здравословна жива смокиня и кайсия мюсли) с неподсладено бадемово мляко; Обичам да добавям свежа портокалова кора към това.

Омлет, приготвен с 1 яйце, лук, домат, чушки и спанак. Може да имате и ябълка.

1 филия ръжен тост/безглутенов тост или бисквити със семена с авокадо, тахан и чери домати - изстискайте с малко лимонов сок и малка щипка морска сол и черен пипер.

½ чаша овесени ядки, приготвени с бадемово мляко или вода, пълна супена лъжица семена от чиа и ½ чаша горски плодове.

Обяд

Опаковки/лодки от маруля - използвайте маруля като външен слой и заредете пълнежа си в средата и се наслаждавайте.

Паширано пиле с рукола, чери домати, пролетен лук, краставица и орехи с лимонова кора, лимонов сок и зехтин.

Салата от нахут - ½ чаша варен нахут с агнешки салати, червен пипер и портокалови сегменти.

Пушена скумрия с кресон, смесени кълнове, цвекло, броколи, сушени домати и орехи.

Салата от броколи, авокадо, спанак, червен лук, ябълка и препечен лешник с лимонов сок и зехтин

Вечеря

1 филе парена дива сьомга с чесън, джинджифил, лимонена трева, чили и кориандър (Waitrose прави чудесна замразена билкова опаковка от тези съставки за лекота) с пържен тиган pak choi.

Пасиран лаврак на легло от чери домати с шалот, чесън, лимон и магданоз, поднесени със спанак на пара.

Изравнени пилешки гърди на скара (използвайте точилка) със салата от авокадо и ябълки.

Скариди от скариди и манго - използвайте джинджифил, шалот, лимонов сок и много кориандър (вижте freernutrition.com за рецепта).

Бобена супа от броколи и канелини - използвайте ½ глава броколи и ½ чаша варен боб, гответе заедно с лук, целина, праз и чесън. Добавете пилешки или зеленчуков бульон и смесете всички заедно, за да направите гъста и кремообразна, пълнеща супа.

Амелия Фрийър е хранителен терапевт и автор, който е помогнал на известни личности, включително Сам Смит, Майкъл Бол и Кирсти Олсоп да отслабнат. Разгледайте нейната електронна книга за зимата на нашия пазар и намерете нейния готвач. Подхранвайте. Glow book тук

Присъединете се към разговора

Как искам да направя всичките ви предложени рецепти, НО аз живея тук във Филипините и най-вече всички изброени тук хранителни съставки не са ми познати. И тук не съществува. Много се опитвам да измисля някаква алтернатива.

Толкова е освежаващо да виждате съвети като този, вместо модни диети, които никога няма да продължат. Той също така насърчава хората да поддържат по-здравословна диета дори след като са постигнали целта си. Единствената част, с която не съм съгласен, е да се ядат само 3 пъти на ден и без закуски - най-лошото нещо на диетата е да се чувствате гладни, така че здравословна закуска като парче плод, няколко морковени пръчки или Nak'd плодове задържат глада, без да трупат килограми.

Лимоновият сок във вода е чудесен по много причини - ускорява метаболизма, премахва токсините (очаквайте много да се нуждаете от тоалетната!) И др. НО не мийте зъбите си поне час след това - киселите сокове временно омекотяват зъбния емайл и следователно миенето на зъбите, докато емайлът е мек, ще унищожи зъбния емайл. Това се отнася и за портокаловия сок и всички други кисели сокове.

Да Хедър, вярно е! Най-добрият начин да започнете деня си . трябваше да добавите това в. Но само толкова много правила . но да, продължете и през целия ден. просто се уверете, че след това измивате зъбите си или изплаквате устата си с вода, тъй като лимоновият сок не оказва никаква полза на зъбите ни!

Все ми казват/четат, че сокът от лимон първото нещо сутрин с топла вода е най-доброто нещо, тъй като нарязан хляб по отношение на загуба на тегло, придвижване на тялото и т.н. Вярно ли е това?