морски

Когато дойде време да приготвяте здравословна храна за вечеря всяка вечер, яденето на пилешко и зеленчуци може да остарее доста бързо. Това, че се опитвате да правите по-интелигентен избор, не означава, че трябва да пропуснете вкуса и да ядете скучни ястия!

Чудесен начин да имате храна, която е едновременно питателна и вкусна, е като ядете риба. Има и толкова много различни видове морски дарове - сьомга, треска, скариди, риба тон, миди, миди, раци, миди и риба меч, за да назовем само няколко - че наистина не можете да се оплачете, че няма опции за избор от. Освен това, яденето на морски дарове служи като чудесен източник на протеини и витамин D, който идва с много ползи за здравето, като например намаляване на риска от сърдечни заболявания и инсулт. За щастие имаме много рецепти за морски дарове, които да приготвите у дома. Готвенето на риба е по-лесно, отколкото си мислите, след като знаете какво да правите!

Всъщност имаме 43 рецепти на основата на риба, които са лесни за приготвяне, полезни за вас и пълни с вкус. Време е да се готвите! И ако се притеснявате, че приготвянето на риба в крайна сметка ще накара цялата ви къща да мирише, имаме няколко съвета как да избегнете това също.

Риба и чипс

Концепцията за риба и чипс е класическа: хрупкаво тесто, съчетано с нежна риба, заедно с купчина хрупкави картофи - има причина това да е английски щапел! В тази рецепта оставяме частта от това ястие, която зарежда всички тези допълнителни калории - дълбокото пържене - тъй като тази панирана треска се пече и сервира с домашен картофен чипс.

Вземете нашата рецепта за риба и чипс.

Печена на фурна риба с билкови галета

Тази печена на фурна риба все още е с връзки с масло, както бихте се надявали, че ще бъде рибно ястие, но това е заливката от галета, която е истинската звезда, носеща задоволителна криза, без да се налага да се поддавате на пържене, намалявайки калориите повече от половината.

Почернени рибни сандвичи с авокадо и зеле

Ние поставихме обрат на класическия сандвич с риба, който е много по-различен от всяка версия, която бихте намерили в заведение за бързо хранене! Тази рецепта замества пържена, преработена баничка, която обикновено бихте намерили на този тип сандвич, с прясно филе от тилапия и е покрита със сос тартар, кремообразно авокадо и хрупкаво зеле. Това е идеалното рибено сами, което можете лесно да си направите у дома - тук няма тайнствена баничка.

Запечен Ахи риба тон в сос от джинджифил и лук

Ахи тонът е супер лесен за готвене и отнема само няколко минути. За това ястие просто трябва да поставите тиган на силен огън, да добавите малко масло и тире сол и черен пипер към рибата и това е всичко. Можете да добавите всеки зелен зеленчук, който харесвате, като спанак, броколи, аспержи или зеле. Просто се уверете, че не пропускате соса от джинджифил и лук!

Пикантен риба тако с риба тон и авокадо

Това е най-добрият начин да подправим нещата във вторник на Taco. Сдвояването на ахи риба тон и кремообразно авокадо не само донася пълни здравословни мазнини на масата, но ароматите са трудни за победа, особено в комбинация с пикантната слама и маринования лук. Това може да е само вашата нова рецепта за риболов с тако.

Азиатски вдъхновен бургер с риба тон с Wasabi Mayo

Рибата тон е чудесен избор за лечение с бургер и с помощта на кухненски робот или дори просто фини умения за нарязване, можете да направите малко смлян тон, който е готов за оформяне на банички. А с пикантното уасаби майо ще получите бургер, който наистина носи топлината.

Бързо и лесно италианско топене на риба тон

Тази рецепта се прави лесно и бързо и да, все още е полезна за вас. Разменяме целия този допълнителен майонез, който обикновено е основният компонент на топенето на риба тон и вместо това поддържаме нещата леки, докато добавяме песто, лимонов сок, маслини и лук за повече вкус.

Френско вдъхновена риба тон Никоаз

Не можете да станете по-здрави от тази вдъхновена от Франция салата от риба тон. Има опаковани с омега-3 риба тон, зелен фасул и чери домати, които се събират за солиден баланс на протеини, фибри и здравословни мазнини.

Вземете нашата рецепта за вдъхновен от френски тон риба тон.

Хрупкава скарида от скариди Chipotle

Кажете сбогом на влажна кесадила! Ключът към това, че тази рецепта наистина се издига, е да се уверите, че сте забили хрупкавата тортила. И докато тук все още има много сирене, пикантните скариди и карамелизираните зеленчуци наистина открадват шоуто за пълнещо ястие.

Скариди и грис от южен стил

Това класическо ястие в южен стил включва сотирани скариди с лук, кайен и парчета киелбаса върху легло от бързо приготвящи се песъчинки за декадентско, но обилно ястие, което е под 400 калории.

Скариди на ниво за износ Lo-Mein

Точно така, ние сме тук, за да ви помогнем да направите своя собствена храна за вкъщи! Тази храна е пълна с много зеленчуци и скариди за много протеини и хранителни вещества. Плюс това е и на маслото, като същевременно носи всички богати вкусове, които правят азиатската кухня толкова обичана.

Вземете нашата рецепта за скариди Lo-Mein на ниво износ.

Хрупкави кокосови скариди

В нашата рецепта за кокосови скариди няма да намерите тиган в очите. Панираните ракообразни се пекат във фурната за нискокалорично ястие, което работи чудесно като предястие на следващата ви вечеря.

Вземете нашата рецепта за хрупкави кокосови скариди.

Скариди Fra Diavolo

Смесването на тестени изделия и морски дарове може да стане малко, добре, калорично, особено ако случайно си поръчате такова ястие в ресторант, защото рибата ви обикновено се оказва в кремообразен сос. Но във вашата собствена кухня вие имате пълен контрол и с тази пикантна скарида Fra Diavolo просто се нуждаете от натрошени домати, бяло вино и щипка люспи от червен пипер, за да добавите основен вкус, като същевременно поддържате ниските калории.

Вземете нашата рецепта за скариди Fra Diavolo.

Коктейл от скариди, печени на фурна

Наистина няма по-добър начин да започнете хранене, отколкото с коктейл от скариди. За съжаление, това ястие често се оказва натриева бомба, благодарение на коктейлния сос, който ресторантите обикновено сервират. В нашата версия ние правим огнено-коктейлен сос с по-ниско съдържание на натрий, за да се сдвои с печени скариди, които се хвърлят в подправка на Old Bay.

Вземете нашата рецепта за коктейл от скариди, печени с фурна.

Летни ролки от скариди и манго

Комбинацията от скариди с остър сладък манго и няколко хрупкави ивици червен пипер прави чиста лятна ролка, която най-вероятно ще приключите отново и отново. И хей, напред!

Вземете нашата рецепта за лятно рулце от скариди и манго.

Испански скариди с чесън

Скаридите са основна храна в испанските тапас менюта навсякъде, а скаридите, които се приготвят бавно в зехтин, които се вливат с чесън, пушен червен пипер и малко чилийска топлина, правят едно апетитно хранене. Можете да го поднесете като предястие или заедно с топка кускус и малко печени аспержи за пълнеща вечеря.

Вземете нашата рецепта за испански скариди с чесън.

Салата от скариди и спанак с топъл бекон

Спанакът е суперхрана, която прави чудесна основа за салата, а заедно със скаридите, топлият бекон и гъбата украсяват зелените за наистина превъзходен обяд. Какво ще кажете за салата от следващо ниво?

Печени раци с манго-авокадо салса

Никога не искате да имате торта с раци, която да е тежка за всичко, освен за раците, нали? Тук се уверяваме, че това, което влиза в тези банички, подобрява вкуса на раците и в комбинация със салса от манго и авокадо наистина не можете да получите по-добро от това.

Пикантна салата от каламари на скара

Каламарите често са панирани и пържени във фритюрник, но тук оставяме калмарите да имат време да блестят в по-естественото си състояние. Тази салата е пълна с фъстъци, домати и малко подправки, така че не, изобщо няма да пропуснете пърженото покритие!

Вземете нашата рецепта за пикантна салата от каламари на скара.

Миди с чимичури

Миди не винаги получават любовта, която заслужават, така че ни позволете да осветяваме подценените, опаковани с протеини морски дарове, като докажем колко вкусни могат да бъдат, особено с този сос от чимичури. Те също се готвят само за няколко минути, така че вие ​​ще бъдете на път за доста упадъчно хранене за нула време с тази рецепта.

Вземете нашата рецепта за миди с чимичури.

Изпечени миди с бял боб и спанак

Слушането на миди наистина разкрива техния естествен, фин, месест вкус и съчетано с парченца спанак, бекон и бял боб, вие сте за здравословно хранене, което наистина изглежда впечатляващо, когато е покрито.

Терияки миди, увити в бекон

Тази бърза рецепта изисква само три съставки: миди, бекон и марината от терияки. С 15 минути време за подготовка, тези малки хапки създават предястие, което със сигурност ще удиви вашите приятели, благодарение на тази интензивна комбинация от вкусове.

Мидо остъклени миди

Miso е чудесен начин да подобрите вкусовете във всяко ястие и след като изпробвате тази глазура върху някои миди, има голяма вероятност да искате да сложите нещата на всичко. Но нека първо започнем оттук!

Вземете нашата рецепта за мидо-глазирани миди.

Класически лингвин с миди

Това ястие ни най-малко не липсва на миди. Всъщност той е пълен с повече миди, отколкото лингвини и това прави тази паста по-здравословна и вкусна.

Вземете нашата рецепта за класически лингвин с миди.

Лек чадър от миди

Когато мисълта ви измине, може да си представите супа, която е прекалено гъста и кремообразна, докато в действителност това трябва да е тънък бульон, който позволява на мидите да бъдат звездата на ястието. В тази рецепта използваме мляко вместо сметана като основа на бульона за лека, чиста, нискокалорична алтернатива. И да, все още има много сланина във всяка лъжичка супа.

Вземете нашата рецепта за лек чадър от мида.

Махи-махи на скара със салса верде

Черпихме вдъхновение както от мексиканската, така и от италианската версия на салса верде, когато дойде време да намерим идеалния сос, който да допълни това махи-махи. Магданоз, аншоа, каперси и лимонов сок се събират на върха на тази риба, която наистина подчертава вкуса на овъгленото от скарата.

Пикантен грил Mahi-Mahi със сос от червен пипер

Ако искате да добавите малко смел вкус към вашите махи-махи, това е рецептата за вас. Само с няколко съставки и голям вкус, нашият лесен, пикантен сос от африкански пипер идеално допълва рибата, като същевременно носи голяма доза витамин С.

Медена горчица Глазирана сьомга с печени аспержи

Медената горчица и сьомгата са чифтосването, което никога не сте знаели, че се нуждаете през живота си, но след като опитате това ястие, ще разберете защо тази глазура е просто следващото ниво. Отнема само 3 минути за приготвяне на соса!

Сладка сьомга с глазура от чили

Това е вид рибно ястие, което правите за хората в живота си, които твърдят, че не обичат рибата. Сьомгата се съчетава перфектно с пикантния и сладък вкус на чили-глазурата. Добавете страна от печени броколи и малко кус-кус и ще накарате всички да поискат втора помощ.

Вземете нашата рецепта за сладка сьомга с глазура от чили.

Бъркани яйца със сьомга, аспержи и козе сирене

Тази здравословна рецепта за бъркани яйца съдържа всичко, което искате за пълна закуска - масло, сирене и протеини, но ние също смесваме много здравословни мазнини и пресни зеленчуци, за да се чувствате сити през цялата сутрин.

Печена сьомга с леща

Скромната леща е пълна с хранителни вещества и е толкова лесна за приготвяне. Сдвоени заедно с печена на фурна сьомга, вкусовете се сливат заедно за вкусно пълнене.

Вземете нашата рецепта за печена сьомга с леща.

Сьомга на скара с соево масло от джинджифил

Тази рецепта сьомга на скара използва соево масло и джинджифил, които заедно придават остър вкус на рибата. И всичко за под 400 калории? Да моля.

Сандвич с пушена сьомга

Кажете сбогом на типичната багел, с която обикновено виждате пушена сьомга, сдвоена - което ви спестява много калории. Ние също добавяме тласък на фибри към този Сами, благодарение на пълнозърнестия тост, който сме заменили.

Вземете нашата рецепта за сандвич с пушена сьомга.

Марокански вдъхновен киноа пилаф със сьомга

Обърнахме се към мароканската килера за вдъхновение, за да внесем сладко и пикантно комбо към сьомгата. Пилафът от киноа е сложно и текстурирано зърно, което прави тази рецепта пълнеж, така че ще бъдете напълно доволни.

Сос от царевично брашно от домати в сос

Понякога просто се нуждаете от комфортна храна и нищо не е на върха на южната комфортна храна. Тази рецепта за сом черпи вдъхновение от Юг с обикновена доматена сос, която ви напомня за нещо, което баба ви би подготвила.

Хрупкав царевичен сом с царевична салса

Тази рецепта за сом е пържена на тиган и носи задоволителна хрупкавост, докато царевичната салса осигурява още повече вкус и текстура на ястието.

Пакет от лаврак без бъркотия

Приготвянето на каквото и да е в пакети е такъв променящ играта. Този лаврак се запарява перфектно и всички вкусове остават в капан вътре. Освен това не е нужно да се притеснявате за почистване на тигани! Просто поставете рибата, малко гъби, аспержи и сос в пакетче и оставете фурната да си свърши работата.

Вземете нашата рецепта за пакет от лаврак без бъркотия.

Миди с чесън и бяло вино

Черупчестите месо са пълни с протеини, омега-3 и витамини от група В, така че това вече е солиден избор за вечеря. Започнете, като направите основа от лук, чесън, домати и бяло вино, а след това добавете мидите и достатъчно течност, за да създадете пара. Мидите също не отнемат много време за готвене, така че след минути ще сте готови да започнете да ядете.

Френски бистро вдъхновен Sole Meunière

Тази френска бистро класика е много лесна за възпроизвеждане у дома и тъй като Sole Meunière не е най-често срещаното ястие, което ще намерите в ресторантите, ще искате да направите това изискано, ароматно и най-важното добро за вас яжте какъвто и да е шанс.

Меч на скара с капоната

Тук вземаме някои реплики от Сицилия, като комбинираме две от основните храни на острова: риба меч на скара и капоната. Заедно получавате мъртви морски дарове, които са леки и освежаващи и просто имат вкус, сякаш сте на почивка с всяка хапка.

Песто с гарнитура на скара на риба меч меч

Предварително приготвеното песто е тайната на това ястие, тъй като създава вкусна незабавна марината. Тук разхвърляме месни пържоли с риба меч в песто, преди да ги изпечем на скара, а след това добавяме рибата с бързо задушени домати.

Почерняла тилапия с чесново-варено масло

Почерняването на всяка храна е наистина невероятно здравословен начин на готвене и в тази рецепта вкусовете стават още по-добри, благодарение на чесново-варовото масло. Рибата и маслото никога няма да излязат от мода и за щастие намерихме начини да направим комбинацията по-здравословна.

Класическо Cioppino

В случай, че не сте запознати, cioppino е супа от риба и миди. Това е бърза и вкусна рецепта, която съчетава домати, чесън, вино, билки и много пресни морски дарове. Сервирайте това за вечеря и ще достигнете истинско ниво майстор готвач ... или поне така ще изглежда на гостите на вечерята ви!

Вземете нашата рецепта за класическо Cioppino.