Хей момчета! Днес имам рецепта за някои бързи рула за вечеря през седмицата. Те са идеалното допълнение към много ястия и най-хубавото е, че не е нужно да ги планирате с часове и часове напред.

45-минутни

Кой не обича топла, прясна ролка за вечеря направо от фурната? Знам, че го правим, затова изпробвах няколко 30-минутни рецепти за рула за вечеря (всички ми отнемат 45 минути, откъдето идва и името на тази рецепта) и измислих това. В крайна сметка адаптирах рецептата от публикацията на Kitchen Meets Girl за 30-минутни рула за вечеря. Можете да ги приготвите като гарнитура за обилно хранене или да ги оформите на хамбургери за хамбургери, свинско месо или други сандвичи. Опитайте ги с моята супа от печена червена чушка или направете сандвич от пилешкото терияки на скара или пилешкото песто и козе сирене.

Тази рецепта е доста ясна и трябва да бъде лесна за справяне, дори и за начинаещите, които правят хляб. Започвате както правите с много рецепти за хляб - с вода, олио, захар и мая в купа. Разликата тук е, че оставяте маята да почива във водната смес за 15 минути (достатъчно дълго, за да стане много много пенеста).

↑ ПРЕДИ - Смес от дрожди/вода ↑

↑ СЛЕД - Смес от дрожди/вода (15 минути по-късно) ↑

След това просто смесвате хляба, или на ръка, или с голям миксер. Оформете, оставете да почине 10 минути и след това печете 10-15 минути, в зависимост от размера на рулото, което сте направили. О, и бележка за размера на ролките - ако оформяте ролките в рула за вечеря, направете не по-малко от дузина или в крайна сметка ще получите масивни ролки. Ако ги оформяте в кифлички за хамбургер, открих, че дузина кифлички са идеални за сандвич със свинско месо или четвърт килограм бургер. Ако приготвяте бургери, които са с една лира или повече, тогава 8 ролки може да са по-подходящи. Тези на тези снимки са с размера, който ще бъдат, ако направите 8 ролки (малко прекалено големи за повечето неща). Щастливо ядене!