помага

Защо при един човек, хранещ се с високо съдържание на въглехидрати, няма да му се повиши кръвната захар, а друг човек, който яде точно същата храна, вижда как кръвната й захар се покачва?

Може да е свързано с това дали тя носи или не специфичен вариант на отделен ген, позволяващ по-ефективно регулиране на глюкозата в кръвта. Този по-нов генен вариант се разпространява сред селскостопанските популации в зората на селскостопанската революция, когато храните с по-високо съдържание на въглехидрати стават все по-чести.

Но ето триенето: Половината от нас го нямат.

Ако сте сред 50% от населението, което все още носи по-стария вариант, който е по-малко ефективен с регулирането на глюкозата, тялото ви може по-трудно да управлява нивата на кръвната Ви захар в света с високо съдържание на въглехидрати.

Това е една от констатациите на завладяващо ново генетично проучване от изследователи от Университетския колеж в Лондон, публикувано в началото на този месец.

Изследването обединява специалисти по популационна генетика, еволюционна биология, клетъчна биология и древен анализ на ДНК, за да се изследва еволюционната история на ген, включващ транспорта на глюкоза от кръвта ни в мастните и мускулните клетки. Изследването изследва селективния натиск върху два съществуващи варианта на гена, един, който поддържа глюкозата в кръвта, и един, който я изчиства по-бързо.

Изследователите сравняват геномите на 2504 съвременни хора от цял ​​свят, 61 животни, включително шимпанзета, горили, мечки и риби, древна вкаменена човешка ДНК и ДНК от неандерталци и денисовци, за да видят как генът е еволюирал с течение на времето.

Генът, наречен CLTCL1, кодира специфичен протеин, наречен CHC22 клатрин, участващ в метаболизма на глюкозата. Документът от 56 страници е публикуван в eLife в началото на юни 2019 г.

CHC22 действа почти като пътно ченге, което позволява на превозни средства - транспортери GLUT4 - да пренасят глюкоза през клетъчните мембрани. По-старият вариант задържа транспортерите обратно в клетките за по-дълго, което води до по-бавно отстраняване на глюкозата от кръвта. По-новият вариант не задържа транспортера на глюкоза вътре в клетките, което позволява по-бързо отстраняване на глюкозата от кръвта.

„По-старата версия на този генетичен вариант вероятно би била полезна за нашите предци, тъй като би помогнала за поддържане на по-високи нива на кръвната захар по време на периоди на гладно ... това би ни помогнало да развием големите си мозъци“, обясни първият автор д-р Матео Фумагали.

Изследването установи, че мутацията в древния ген CLTCL1 се появява за първи път преди около 450 000 години, когато хората започват да готвят храна - когато варените въглехидратни нишесте първо ще станат по-смилаеми. Въпреки това, селективният натиск върху гена по време на земеделската революция преди 12 500 години разпространява гена по-широко сред селскостопанските популации.

В наши дни изследването установи, че половината от нас все още носят древния ген. Изследователите казват, че са необходими повече изследвания, за да се разбере как тези генетични варианти влияят на нашето здраве и физиология, но „хората с по-стария вариант може да се наложи да бъдат по-внимателни с приема на въглехидрати“.

Засега компании за генетично тестване като 23andme не предлагат тестове за гена CLTCL1, но всеки залог е, че скоро ще можете да разберете кой вариант носите.

По-рано

Разширени теми с ниско съдържание на въглехидрати

12 коментара

И тогава изведнъж ми отиде щитовидната жлеза. Хашимотос. наддаване на тегло от 58 lbs

Хранене все по-малко

След това NA мастна чернодробна болест . Метаболитен синдром. непоносимост към глюкоза

Сега не можете да ядете захари и храни с високо съдържание на въглехидрати

И така, кой ген имам?

Тъй като съм живял и двете страни на ситуацията

Алелът е в 23AndMe, но те не ви казват много за него:

Името му е rs1061325.
CC е за адаптация на зърно/растение.
CT е така наречената "превъзходна" хетерозиготна версия, която ви позволява по-ефективно да боравите както с мазнини/протеини, така и с въглехидрати.
TT е полиморфизмът на ловеца и събирача, който ви позволява да боравите с мазнини/протеини.

Оказва се, че съм CC. Преди около 45-годишна възраст можех да ям всичко и да не напълнявам, след това в крайна сметка качих около 50 килограма преди кето.

Не съм лекар или квалифициран по друг начин, за да ви дам медицински съвет. Въпреки това, поради опита със здравословните ми проблеми и нуждата от самообучение, имам няколко въпроса, които да проучите.

Били ли сте тествани за цьолиакия (цьолиакия, CD) или не-целиакия чувствителност към глутен (NCGS)

Много хора с Хашимото също имат CD. В САЩ тестването на CD започва с обикновен кръвен тест, наречен "панел на целиакия". Ако панелът на целиакия е положителен, лекарите обикновено назначават ендоскопия, при която от червата се вземат до 8 проби от биопсия. Ако някоя от 8-те проби, под микроскоп, покаже увреждане на чревните власинки, лицето се диагностицира с CD.

Ако нито една от 8-те проби не покаже увреждане на вили, лицето се диагностицира, че няма CD. Ако това се случи, моите въпроси са, (1) защо тестът за целиакия е положителен, ако човекът няма CD, дали е фалшиво положителен, (2) може ли да се направи втори тест за целиакия, за да се потвърди дали първият тест е бил положителен или фалшиво положителен, (3) тъй като могат да се получат увреждания на вили в пластири, дали пластирите са пропуснати, когато са взети 8-те проби?

Ако лицето тества отрицателно за CD, то може да има NCGS. Не знам нито един научно валидиран тест за NCGS. Тъй като хората с CD и NCGS произвеждат прекомерни количества хормон зонулин, когато тези хора поглъщат глутен, изследователите могат да изследват нивото на зонулин в изследователските настройки. Но този тест не е достъпен за широката публика в САЩ.

Така че в САЩ единственият NCGS тест е да се яде 100% без глутен и да се види дали здравословните проблеми се развиват. Лекарите обикновено казват да се въздържат от глутен до 2 седмици. За възрастен с CD обаче увреждането на червата може да отнеме до 12 месеца, за да се излекува. [Много малък процент от възрастни с CD на възраст 50 и повече години имат огнеупорен CD (RCD), който не заздравява или не реагира много на опитите за излекуване.]. Ето още един въпрос: има ли все още неоткрито увреждане на чревни микровили или друга чревна структура, която трябва да се лекува за NCGS? Ако е така, колко време отнема изцелението на човек от NCGS?

Личният ми опит е, че трябваше да прецизирам 100% без глутен в продължение на 10 месеца, преди да започна да се освобождавам от първия здравословен проблем (загуба на обоняние). Отървах се от 18 или 19 здравословни проблема за период от 2 години 4 месеца. Тъй като не съм заможен и нямах достъп до лекар, трябваше да направя всичко това да експериментирам сам. Ще се радвам да участвам в научни изследвания, ако учен иска да потвърди това, което експериментирането ми ме кара да мисля. Нямам генетични маркери HLA-DQ2 или HLA-DQ8 за CD. Имам обаче поне двама близки роднини, които са стигнали до заключението, че имат NCGS, един преди и един след като заключих, че имам NCGS. Когато се залепя, кожата ми получава изключително сърбящи петна, които се зачервяват, издигат се нагоре и получават водни мехури (дисхидротична екзема или нещо друго?).

След цялото ми самоекспериментиране успях да отида при лекар, който потвърди, че изглежда имам NCGS.

Има поне 300 възможни симптоми за CD. С NCGS имах 18-19 от тези симптоми.

Приканвам всеки, който има по-добра или по-актуална научна информация, да коригира или добави към горния ми пост.

Така че, Маги, надявам се горното да се окаже полезно, ако искате да проучите горните въпроси с вашия лекар.