Ти попита, ние слушахме. Въпрос на последовател на седмицата.

безплатната

Въпрос: Чувал съм, че наричате зеленчуците „безплатна храна“, какво означава това?

О: „Безплатна храна“ на F-Factor означава точно как звучи; можете да ядете КОЛКОТО И ХАРЕСА. Вълнуващо? Да! Но това в никакъв случай не ви дава възможност да ядете неограничено пържени моркови и клен бекон Брюксел ако се опитвате да отслабнете или да поддържате теглото си. Преди да отидете да загребвате в устата си пържени картофи, има някои уговорки и разногласия, които трябва да покриете. Ние обясняваме ...

КАЖИ МИ ПОВЕЧЕ

Зеленчуците без скорбяла са „безплатна храна“ на F-Factor. Това означава две неща: (1) можете да ядете колкото искате от тях и (2) те се считат за храна без въглехидрати и следователно не допринасят за въглехидратите към общия ви прием на въглехидрати (което определя дневния ви нето въглехидрати общо). Докато зеленчуците, които не съдържат скорбяла, естествено съдържат някои въглехидрати, те се отчитат като 0g въглехидрати във F-фактор, тъй като са с високо съдържание на фибри, хранителни вещества и доста ниско съдържание на въглехидрати.

НО ЗАЩО? КАК?

Казано по-просто, честотата на затлъстяването в тази страна не се дължи на това, че хората ядат твърде много кейл, а причината толкова много хора да са с наднормено тегло не е защото седят наоколо и ядат твърде много пръчки от моркови, листа маруля или гроздови домати. По-скоро често липсата на зеленчуци в диетата кара хората да се напълнят с калорично плътни храни на първо място - и след това да се борят да поддържат теглото си.

Зеленчуците са полезни за вас и трябва да ги ядете. Зеленчуците са с относително ниско съдържание на калории (не-скорбялните съдържат само 25 калории на чаша), имат високо съдържание на вода, съдържат фибри и са пълни с антиоксиданти, витамини и минерали. Те са чудесни не само за управление на теглото, но и като цяло за здравето и здравето.

Работейки на частна практика, установихме, че когато пациентите започнат да добавят повече зеленчуци към диетата си, те се чувстват по-сити с по-малко калории, което им позволява да отслабнат, без да чувстват глад. И хората са по-склонни да напълнят зеленчуците, когато ги мислят за безплатна храна ... така че ето, те са безплатна храна за F-Factor.

ТАКА КАЖЕТЕ, ЧЕ МОГА ДА ЯДЕМ КОЛКО ИСКАМ И ВСЕ ОЩЕ ОТСЛАБВАМ?

Да, ако следват F-Factor правилно, хората могат да ядат неограничено зеленчуци и пак да губят или да поддържат тегло - стига да са зеленчуци без скорбяла, които са сурови, обикновени или приготвени на пара без масло (за разлика от приготвянето им с масло, масло или сос).

ПОЧАКАЙТЕ, ЗВУЧИ КАТО ИМА СТИПУЛАЦИИ ...

Е, разбира се, че има! Както беше отбелязано по-горе, това важи само когато зеленчуците са сурови, обикновени или приготвени на пара без масло (за разлика от приготвянето им с масло, олио или сос), а зеленчуците са зеленчуци без нишесте. Само маслото е 135 калории на супена лъжица - не е необходим математик, за да види какво може да направи една мизерна лъжица масло за една напълно здравословна 25-калорична чаша броколи.

Това също работи само ако следите F-Factor правилно. Ако не спазвате подходящи размери на порции за протеини, надвишаващи над 33 грама мазнини на ден и разбира се, ако не оставате под дневното си разпределение на въглехидрати (докато постигате дневната си цел за фибри), можете да изядете всички резенчета краставица в света и не бихме могли да гарантираме управление на теглото. Ако обаче следвате F-Factor перфектно и ядете обикновени зеленчуци без нишесте, можете да имате неограничени количества и пак да губите/поддържате теглото си.

Когато вечеряте, следвайте този девиз: ако зеленчуците са задушени или в сос, яжте половината, но ако сте обикновени и на пара, вземете колкото искате.

ТАКА КОЙ ЗЕЛЕНЧУЦИ ОЗНАЧАВА ТОВА?

Говорим за зеленчуци без скорбяла. Зехтинът, който не съдържа скорбяла, съдържа 5 грама въглехидрати (отчита се като нулев въглехидрат по F-фактор), 2 грама протеин, 0 грама мазнини и 25 калории за 1 чаша сурови или 1/2 чаша варени. Нишестените зеленчуци, които НЕ са безплатни храни, са зеленчуци като боб, царевица, грах, живовляк, картофи, тикви и сладки картофи. Зеленчуците със скорбяла съдържат повече въглехидрати, отколкото зеленчуците, които не съдържат скорбяла и по този начин се считат за въглехидрати във F-фактора.