преглед

Изглежда, че има много несигурност по отношение на соевите протеинови прахове и техните ползи за здравето за веганите.

Най-общо казано, протеиновите прахове, направени от соя, са висококачествени добавки, които са чудесни за изграждане на мускулна маса на растителна диета.

Това гарантира, че вашето хранене е до нулата, особено при подмяна на хранене.

Много от тях са пълни с незаменими аминокиселини и протеини, които са чудесни за здравето на костите и чистата мускулатура.

В допълнение, някои соеви протеинови шейкове дори се предлагат в безглутенови версии за нас, зеленчуците с непоносимост към храна. И все пак има много лоша преса за скромното соево растение.

Да, има протеинов продукт на соева основа да отговарят на вкусовете на всеки, но кои са най-добрите соеви протеинови прахове за културист или ентусиаст за отслабване на растителна диета?

Нашите най-добри соеви протеинови прахове (актуализирани 2020 г.)

1 - Групови добавки (Избор на редактора)

BulkSupplements Соев протеинов изолат на прах е 90% чист протеин, което означава, че получавате много храна във вашите соеви протеинови шейкове!

Този продукт от соев протеин също е богат на калций (258mg), който благоприятства доброто здраве на костите.

В случай, че не сте знаели, соевият протеинов изолат е много чиста форма на соя, която се извлича от соевото растение.

Той е богат на незаменими аминокиселини и ви помага много лесно да свалите тегло и/или да изградите мускулна маса.

2 - СЕГА Спорт

Да си веган е скъпо в най-добрите времена, така че ако се опитвате да спестите няколко долара от изграждането на чиста мускулна маса, опитайте NOW Sports Soy Protein Isolate.

Този протеинов прах е 90% изолат от соев протеин, което го прави идеална напитка след тежка тренировка във фитнеса.

Също така съдържа нула въглехидрати за тези от вас, които интензивно броят тези макроси!

Можете също да добавите това към вашите съставки за печене и да си сготвите някои протеинови браунита, ако малко ви омръзва от веган протеиновите шейкове.

3 - Червената мелница на Боб

С име, което звучи доста домашно и носталгично, Bob’s Red Mill създаде продукт от соев протеин без животни, който не съдържа почти всичко - млечни продукти, глутен, подсладители и ароматизанти.

Тази добавка е чудесна, ако се опитвате да се върнете към основите.

Всяка порция от този продукт съдържа 17g протеин, така че е силен претендент, ако изграждате мускули, докато се опитвате да поддържате органична веганска диета.

Завършете веганския си начин на живот с протеинова добавка, която може да ви даде енергиен тласък във фитнеса.

4 - Six Star Pro

Този първокласен соев протеинов прах ви осигурява 20 g протеин във всяка порция, което ви улеснява в изграждането на чиста мускулна маса и подпомага загубата на мазнини.

Съдържанието на аминокиселини във формулата Six Star е доста високо, което е брилянтно за цялостното ви здраве и хранене като растителен ядец.

Формулата също така не съдържа транс-мазнини, холестерол и аспартам, така че можете да бъдете сигурни, че няма да замърсявате тялото си с някоя от тези неприятности.

5 - EAS

Опитвате ли се да отслабнете, но вашата рутинна тренировка не е съвсем точна?

Бихме препоръчали да въведете EAS соев протеинов прах във вашия живот.

Този протеин на прах съдържа 20g висококачествен протеин на порция, помага за загубата на тегло и тонизиране във фитнеса. Нещо повече, той също не съдържа наситени мазнини - най-лошата от всички мазнини за опаковане на килограми!

Освен това, той съдържа и всичките 9 незаменими аминокиселини, от които се нуждаете, за да поддържате добро здраве и хранене на растителна диета.

Какво е соев протеин?

Соевият протеин е вид протеин, който идва от соеви растения.

Предлага се в 3 различни форми - соево брашно, концентрати и соев протеинов изолат. Изолатите обикновено се използват в протеинови прахове и здравословни добавки поради техните мускулно-изграждащи качества.

Съдържанието на основни аминокиселини в соевия протеин не може да се произвежда по естествен път от организма. Поради тази причина много хора на ограничена диета, като вегетарианци, консумират добавки от соев протеин за хранителни ползи.

Поради високото си съдържание на аминокиселини, соевият протеин се счита за „пълноценен протеин“ от диетолозите, съдържащ подобни ползи на протеина, открит в бобовите варива.

Той е и един от най-евтините допълнителни източници на протеини и може да се намери в храни като тофу и соево мляко.

Соевият протеинов изолат често се използва в протеинови шейкове като алтернатива на суроватката, към която някои хора могат да бъдат чувствителни или да избягват консумацията им поради диетични причини.

Какви са видовете соев протеин?

Има два основни различни вида соев протеин - соев протеинов изолат и соев протеинов концентрат.

Соевият протеинов изолат и концентрат идват от соево брашно, което след това се обелва и обезмаслява, преди да се преработи на различни части.

Соевият протеинов изолат е прахообразна протеинова добавка, която е често срещана в соевите протеинови шейкове и добавки. Изолатът е 90-95% протеин и почти не съдържа мазнини или въглехидрати.

Концентратът от соев протеин, от друга страна, се произвежда чрез вземане на обелена/обезмаслена соева брашна и отстраняване на част от въглехидратите от нея. Често се използва при печене, зърнени храни и като съставка за различни хранителни продукти.

Концентратът е много лесен за смилане и съдържа много фибри, така че често се препоръчва за деца, възрастни хора и бременни жени, които трябва да следят отблизо здравето си.

Соев протеин: добър или лош?

Когато става въпрос за параноя за храните и интензивни дебати за това колко добри или лоши са за вашето здраве, соята е точно там с глутен, червено месо и няколко други примера за избор.

Има много слухове, че това е вредно за вашето здраве, включително необосновани твърдения, че соята може да ви даде цици. Някои източници дори твърдят, че соята може да ви направи безплодни (1) (2).

Според Джаклин Лондон, MS, RD, CDN, Директорът по храненето на Института за добро домакинство:

Храните на соева основа са едни от най-добрите храни, които можете да ядете на планетата. Соята осигурява растителен източник на протеин; множество витамини и минерали от решаващо значение за намаляване на риска от хронични заболявания; и фибри, които ви помагат да се напълните и да се чувствате доволни.

- Джаклин Лондон, директор по храненето

Соята всъщност съдържа много хранително съдържание, като повечето слухове около нея не са нищо повече от плашещо.

Можете да прочетете пълния ни пост тук, където говорим повече по този въпрос: Соята ли е лоша за мъжете?

Ползи от соев протеин

1. Заместител на месото

Според Администрацията по храните и лекарствата в САЩ соевият протеин може да се използва като добър заместител на животински продукти в растителна диета. Те обясняват (3):

За разлика от някои други зърна, соята предлага „пълен“ протеинов профил. Соевите протеинови продукти могат да заместят храни на животински произход - които също имат пълноценни протеини, но са склонни да съдържат повече мазнини, особено наситени мазнини - без да се налагат големи корекции другаде в диетата.

- Американска администрация по храните и лекарствата

2. Бори се със сърдечни проблеми

Соята намалява нивата на LDL холестерол в тялото ви, което е от съществено значение за борба със сърдечните заболявания.

Консумирането на соев протеин помага да намалите шансовете си за развитие на сърдечни проблеми по-късно в живота.

В допълнение, соята също подобрява състоянието на вените, позволявайки на кръвта да тече към сърцето ви по-лесно и ефективно.

3. Страхотно за здравето на костите

Соята съдържа фитоестроген, което улеснява усвояването на калция. В резултат на това много добавки от соев протеин са обогатени с калций, което помага да се увеличи приема на калций. Това помага да се предотврати загуба на костна маса и се бори срещу остеопороза, състояние, при което костите ви се влошават с напредването на възрастта.

4. Увеличава енергията

Подлагате се на интензивни упражнения? Правите някакви луди тренировки във фитнеса? Соята съдържа аминокиселини, които могат да бъдат използвани от организма и превърнати в енергия. По този начин соевият протеин не само ви помага да изграждате мускули - той също така поддържа енергията ви, когато работите усилено, за да придобиете тази чиста мускулна маса!

5. Помага за предотвратяване на рак

Соята съдържа генистеин-фитохимикали, за които е установено, че намаляват риска от рак на простатата и рак на гърдата, което я прави привлекателна както за мъжките, така и за женските здрави ядки. Намереният в соевия протеин генистеин всъщност може да спре изцяло да растат туморни клетки, като спре рака по неговите следи, преди да може да се развие и да се влоши.

И така, какво чакаш? Използвайте соев протеин като алтернативна съставка във вашите рецепти за протеинов шейк. Насладете се на ползите от вкусната напитка.

Суроватка срещу соев протеин

Соевият протеин е с естествено високо съдържание на протеини и ниско съдържание на мазнини и въглехидрати, което го прави идеален за спортни напитки, протеинови шейкове и може би дори за вегетариански шейкове, заместващи ястията.

Той често се предлага под формата на соев протеинов изолат, който има 90-95% протеиново съдържание, което го прави изключително мощен източник на протеин.

Суроватъчният протеин идва от краве мляко, така че е подходящ за вегетарианци, но не и за вегани.

Кравето мляко естествено има около 3,5% протеини и 4% мазнини и след като суроватката се отдели от останалото мляко, тя се преработва, за да се отстранят излишните мазнини, вода и въглехидрати.

Най-общо казано, тези две добавки са съвсем равномерни по отношение на съдържанието на протеини и ползите, като и двете съдържат 9-те незаменими аминокиселини, които тялото ви не може да развие самостоятелно.

Гледайте това видео по-долу, за да научите повече за разликата между суроватъчен и соев протеин.