5 най-добри ползи за здравето от плодовете на рябина, които трябва да знаете

Например, ягодите се използват главно за приготвяне на сок, конфитюр, пай, като част от украшения за торти и за придаване на вкус на млечен шейк, шоколад и сладолед.

ползи

Ами какво да кажем за необичайните плодове? Имат ли същите ползи като общия си колега? Разбира се, че имат. Някои плодове се използват само за специфични цели, като по този начин се ограничава тяхната функционалност. Също така някои видове са ограничени до определени области. Един добър пример са плодовете на офика, които се срещат само често в регионите на Северното полукълбо, районите с ниска температура, част от Европа и Северна Азия. В това писание ще обсъдим основно това зрънце. Плодовете на офика.

Плодовете на офика са разнообразие от плодове, което е популярно само сред европейските хора, вероятно защото е свързано с митологията и фолклора, възникнал там. В Европа това зрънце се използва много в алкохолни напитки, като селско вино, ликьори и безалкохолни напитки. Също така може да се направи сладко и като акомпанимент при сервиране на дивеч.

Сигурно се чудите, тогава какви са другите приложения на плодовете на офика, освен че се правят в различни храни и напитки? Е, очевидно плодовете на ореха имат много други приложения, една от които е за целите на здравното лечение. Не се използва често, но плодовете от офика все още осигуряват прилични ползи за нашето здраве. Той се използва както в народни лекарства, така и в лекарства без рецепта. (Прочетете също: Ползи за здравето от сок от череша)

Преди да преминем към ползите за здравето, ето списъкът на химикалите, намерени в този плод:

ХРАНИТЕЛНА СТОЙНОСТ НА ЯГОДИТЕ ОТ РОУАН

Всеки 100 грама плодове от офика съдържат следните хранителни вещества:

  • 136 kJ (33 kcal) енергия
  • 7,68 g Въглехидрати
  • 15 г Захари
  • 4,75 g глюкоза
  • 9,8 g Фруктоза
  • 2 г диетични фибри
  • 0,3 g мазнини
  • 0.67 g протеин
  • 0,0545 mg (2%) тиамин (В1)
  • 0,22 mg (2%) рибофлавин (B2)
  • 0,386 mg (3%) ниацин (B3)
  • 0,125 mg (3%) пантотенова киселина (B5)
  • 0,047 mg (4%) витамин В6
  • 24 μg (6%) фолат (B9)
  • 5,7 mg (1%) холин
  • 58,8 mg (71%) витамин С
  • 0,29 mg (2%) витамин Е
  • 2,2 μg (2%) витамин К
  • 16 mg (2%) калций
  • 0,41 mg (3%) желязо
  • 13 mg (4%) магнезий
  • 0,386 mg (18%) манган
  • 24 mg (3%) фосфор
  • 154 mg (3%) калий
  • 1 mg (0%) натрий
  • 0,14 mg (1%) цинк
  • 90,95 g вода
  • 4.4 μg флуор

Следните химикали също се срещат в плодовете на офика:

  • Сорбинова киселина
  • Флавоноид
  • Антоцианини
  • Танини
  • Рутинс
  • Полифенолни вещества
  • Кверцетини

Това е пълният списък на химикалите, открити в плодовете на орената. Някои са полезни за човешкото здраве, други са лоши. Но доброто надвишава лошото. Виждате, че съдържа високо ниво на витамини и прилично количество минерали. Единственото вещество с токсични свойства е парасорбинова киселина. Дори и тогава той ще избледнее и ще се превърне в полезна сорбинова киселина, след като плодовете бъдат замразени.

Ето ползите за здравето от тези плодове, които търсите:

1. Помага за предотвратяване на рак

Тъй като са богати на антиоксиданти като витамин А, витамин С, кверцетин и сорбинова киселина, плодовете на офика могат да бъдат полезно лекарство срещу рак. Тези антиоксиданти са в състояние да предотвратят опасните ефекти на свободните радикали в организма. Свободните радикали са известни като основна причина за растежа на раковите клетки.

2. Засилва имунната система

Плодовете на офика съдържат висока концентрация на витамин С, което означава, че може да се използва за повишаване на имунитета. Сорбиновата киселина също играе важна роля тук.

3. Антибактериално средство

Сорбиновата киселина, намираща се в плодовете на офика, също е свързана с намаляването на бактериалните ефекти в организма. Следователно, ако се консумират като храна, плодовете на офика могат да действат като антибактериално средство. (Може да се интересувате: Ползи от боровинки за отслабване)

4. Улеснява процесите на храносмилане и чревните проходи

Плодовете на офика съдържат разумно количество фибри, което е добър знак за тези, които страдат от проблеми с храносмилането и запек. Фибрите улесняват храносмилателните дейности и минимизират запека, като натрупват фекалии. Плодовете на офика също могат да излекуват други заболявания, свързани с храносмилането, като диария.

5. Действа като лекарство за респираторни заболявания

В народната медицина от плодове от офика се прави сок, за да се намали възпалението на лигавицата в дихателните пътища, да се облекчи астмата, да се лекува кашлица, да се лекуват болки в гърлото и задръстванията. Тази полза от плодовете на офика обикновено се дължи на наличието на антиоксиданти, които действат като противовъзпалителни средства и витамин С. По този начин има много ползи за здравето от плодовете на офика. (Може да искате да прочетете: Ползите за здравето от Thimbleberries)

Други ползи за здравето от плодовете на офика са следните:

  • Предотвратяване на дегенерация на макулата
  • Действайте като лечение на кожата
  • Предотвратете признака на стареене
  • Поддържайте кръвообращението
  • Ускорява процеса на регенерация
  • Повишава заздравяването
  • Предотвратете зрително разстройство и слепота

Предупреждения на плодовете от роуан

Прясно набраните плодове от офика могат да съдържат токсично вещество, наречено парасорбинова киселина. Ето защо, не забравяйте да държите плодовете на офика в контейнер с ниска или висока температура. Това ще премахне парасорбиновата киселина и ще я превърне в сорбинова киселина, която има противоположен ефект.