които

Публикувано на 10 февруари 2020 г.

Кефирът е култивирано, ферментирало мляко с високо съдържание на хранителни вещества и пробиотици, което го прави много полезно за храносмилането и здравето на червата. Прилича на тънко кисело мляко, но има по-тънка консистенция. Изработен от зърна кефир, крайният продукт от процеса на ферментация е това, което придава на кефира остър вкус.

От друга страна, ленените семена са храна на растителна основа, която е известна още като „суперхрана“, поради многото ползи за здравето, които предоставя.

В тази статия ще обсъдим защо трябва да добавяте кефир и ленено семе към вашата диета, като ви дава ползите за здравето, които се подкрепят от изследвания.

И двете са заредени с хранителни вещества

Според Food Central, кефирът съдържа тонове хранителни вещества и е отличен източник на калций, протеини и витамини от група В, докато ленените семена съдържат точното количество омега-3 мазнини, лигнани и фибри. Идеален е да го добавите към храната си, ако искате да имате здравословна диета.

Но какво да кажем за онези, които имат непоносимост към лактоза?

Кефирът е с ниско съдържание на лактоза поради своите млечнокисели бактерии, които предварително усвояват лактозата, намираща се в кефира. Едно проучване през 2003 г. твърди, че кефирът може да подобри храносмилането и толерантността на лактозата при възрастни. Затова оставете настрана тревогите си, можете да пиете кефир, дори ако имате лошо храносмилане с лактоза.

И двете имат противоракови свойства

Проучванията показват, че както кефирът, така и ленените семена имат компоненти, които помагат в борбата с раковите клетки.

Изследване от 2007 г. разкрива, че екстрактите от кефир съдържат свойства, които могат да инхибират растежа на човешките ракови клетки на гърдата. Освен лененото семе, което е богат източник на лигнани, е полезно за намаляване на риска и лечение на рак на гърдата.

И двете подобряват храносмилателното здраве

Както споменахме, кефирът е богат на пробиотици, което означава, че може да помогне за възстановяване на баланса на приятелските бактерии в червата. Пробиотиците са известни със своите няколко ползи за здравето и лечението и профилактиката на стомашно-чревни заболявания е едно от тях.

Ленените семена също са полезни за подобряване на здравето на храносмилателната система. Те са богати на диетични фибри, което означава, че добавянето им към вашата диета ще насърчи редовното движение на червата.

И двете имат антибактериални свойства

Изследванията също така показват, че както кефирът, така и ленените семена имат антибактериални свойства. Експертите казват, че кефирът съдържа пробиотични щамове, които могат да се борят срещу вредните бактерии. Докато екстрактите от ленено семе имат антимикробен агент, който може да се бори с E.coli, които се намират в прясно нарязаните зеленчуци.

И двете могат да подобрят цялостното здраве

Освен здравето на червата, кефирът и лененото семе могат да подобрят цялостното здраве. Кефирът, като пробиотична напитка, е безопасна и евтина напитка, която има голям потенциал за укрепване на здравето, както казват експертите. Не само пробиотиците са полезни за здравето на червата, но е доказано, че подобряват имунната система.

От друга страна, ленените семена не са пробиотик, но могат да подобрят и цялостното ви здраве.

Поради високото съдържание на фибри ленените семена се считат за пребиотици или „храна на пробиотиците“. Действа като тор, където помага и стимулира растежа на здрави бактерии в червата. С други думи, лененото семе помага на кефира да си свърши работата, а именно да направи тялото ви здраво.

Долен ред

Семената на кефир и лен са безопасни и ефективни и много изследвания до момента го подкрепят. Ако обаче имате нарушена имунна система, все пак е по-добре да се консултирате с Вашия лекар, преди да пиете кефир.

Намерихте ли тази публикация за ползите от кефир и ленено семе полезна? Проверете още полезни статии в нашия блог.

Любопитен за Bionaze?

Bionaze ​​е патентована смес от пробиотици, доказано помага да се подобри храносмилането, поддържа имунната ви система и насърчава здравето на ушите, носа и гърлото. Активните съставки BLIS K12 и BL-04 са добре проучени в научната общност. Опитайте Bionaze ​​и разберете защо това е един от най-добрите пробиотици, които можете да си купите. Вземете 10% отстъпка, когато използвате код BIONAZE10, за да купите Bionaze ​​в нашия магазин.