Автор: Франческа Линч | 19 януари 2017 г.

пълни

Сирене ... Само като си помисля за това, водата ми напоява! Той притежава уникалната сила да превърне обикновеното ястие в декадентска наслада. Обичам да го хапвам, да го добавям към обяда си или да го правя звездната съставка в творенията ми за вечеря. Да не говорим, обичам да изпробвам нови идеи за сдвояване.

С над 1750 вида сирена по целия свят (правилно сте прочели), има почти неограничен брой начини да се насладите на тази универсална храна.

Добрата новина не спира дотук, има един тон сирене, които са по-нискокалорични за тези, които продължават да разтърсват новогодишните решения (елате)!

1. Пармезан

Калории на порция: 20 *

Размер на порцията: 1 супена лъжица

Само с 20 калории на супена лъжица пармезанът е идеалното допълнение за подобряване на вашата паста с макарони или обилни супи! Той не само е с ниско съдържание на калории, но и с високо съдържание на протеини, което помага да бъдете по-дълго удовлетворени.

Здравословна гарнитура за вашата семейна вечеря.

2. Част-обезмаслена моцарела

Калории на порция: 70-80
Размер на порцията: 1 филия/пръчка

Част от обезмасленото сирене моцарела съдържа 70 калории, а пълномасленото мляко е само 85 калории на парче. Моцареловите пръчици правят добра закуска и закуска преди тренировка! Една пръчка с ниско съдържание на мазнини моцарела има само 80 калории и осигурява 7 грама протеин и 222 mg калций.

3. Камамбер

Калории на порция: 85
Размер на порцията: 1 унция. (около размера на палеца ви)

Обичам да мисля за Камамбер като нахален братовчед на Бри. Само на 85 калории за унция, изберете това сирене за тази мека текстура на бри с малко допълнителна хапка. Спрей със сирене Камамбер, съчетано с ябълки, е идеалното (и лесно) предястие, ако приемате гости.

4. Швейцарско сирене

Калории на порция: 100
Размер на порцията: 1 филия

Една филия има приблизително 100 калории - свещена крава (ъ-ъ, сирене)! Увеличете приема на калций и протеини, като добавите парче швейцарско сирене към сандвич или бургер. Швейцарското сирене също е идеалният вариант, ако наблюдавате приема на натрий.

Домакин на предстоящото ви парти с това фондю.

5. Извара

Калории на порция: 164

Размер на порцията: 1 чаша

Диетите изяждат сърцето ти! Само с 164 калории за пълна чаша, изварата е с високо съдържание на протеини (което отново ви задържа по-дълго), с ниско съдържание на мазнини (не забравяйте да закупите сорт с ниско съдържание на мазнини) и с ниско съдържание на въглехидрати. Насладете му се сами или добавете зеленчуци или плодове за здравословен обяд или лека закуска.

Искате ли да научите повече за сиренето? Вижте нашето Крайно ръководство за сирене.

Може да се интересувате и от тази статия.