вкусни

Изчакайте, казвате, рецепти за бананов сок? Как трябва да сок банан ?! Е, изцеждането на банани обикновено не е добра идея, тъй като сокоизстисквачката ви няма да може да извлече много от този кашист плод. Можете обаче да "сок" банан с блендер.

Бананите без съмнение са една от най-популярните смесени храни за всички времена. И има ли изненада защо? Тяхната вкусна сладост добавя намек за сладка доброта към всяка рецепта за смути. Естествената кремообразност на бананите моментално придава на смутита прекрасна текстура. И на всичкото отгоре: бананите са почти най-лесният за приготвяне плод. Няма нарязване, нарязване на кости - просто обелете и хвърлете в блендера.

Но това не е просто сладко, кремообразно и лесно за смесване - бананите са адски добри и за вас. Ето защо всеки трябва да прави повече бананов „сок!“

Те са красиво ярко жълти. Те са кремообразни и маслени. И те имат толкова добър вкус. Но изчакайте - има още повече причини да обичате вечно популярния банан ...

Повишава имунната ви система

За разлика от това, което повечето хора мислят, цитрусовите плодове не са единствените превъзходни източници на витамин С. Само 100 грама банани вече съдържат достатъчно витамин С, за да осигурят 15 процента от препоръчителната дневна доза на тялото. Освен че предотвратява възпаленията, витамин С повишава и способността на организма да се отърве от болестотворните свободни радикали и токсини.

Но това не е само витамин С - изследователите откриха супер протеин, наречен лектин в бананите, който има обещаващи качества на инхибиране на вируса и в момента се проучва като потенциален инхибитор на ХИВ вируса.

Облекчава алергиите

Знаете ли, че месото на банана съдържа малки количества фитохимикали, които показват антихистаминови свойства? Тези фитохимикали не само спомагат за облекчаване на ефектите от алергични реакции като сърбеж и зачервяване, но също така подобряват издръжливостта на тялото срещу същите в случай на рецидив.

Избягва депресията

Бананите са заредени с основната аминокиселина, наречена триптофан. При поглъщане от тялото триптофанът се трансформира в серотонин, невротрансмитер, отговорен за освобождаването на хормони, който подобрява настроението.

Това важи особено за банановите кори - проучване в Тайванския университет установи, че хората, които ядат по две бананови кори на ден, показват нетно увеличение от 15% на нивата на серотонин след три дни.

* Бърза бележка за банановите кори: Винаги ли сте се чудили защо места като сок от Джамба смесват целия банан, обелките и всичко останало? Това е така, защото банановите кори са по-богати източници на полифенолните антиоксидантни молекули, отколкото се намират в плътта. Всъщност - общата фенолна стойност за бананова кора с редовен размер всъщност е по-висока, отколкото за пълна чаша боровинки.

По-голямата част от богатата антиоксидантна стойност на банановата кора идва от молекула, наречена допамин, за която напоследък вероятно чувате тонове. Освен антиоксидантната стойност, банановите кори са и лудо хранителни, като съдържат 2,3 пъти фибрите, 2,4 пъти бета-каротина и 8,4 пъти калция на банановото месо. Кара ви да се чудите дали сте яли правилната част от плодовете, а? 🙂

Като се има предвид това - банановите кори не са най-вкусните, макар и не лоши. Опитайте да добавите само 1/3 от банановата кора в блендера си с банана и работете от там, ако ви харесва. И не забравяйте - ако планирате да смесвате корите - купете органични банани.

Насърчава здравето на сърцето

Бананите са един от най-добрите източници на калий в природата. Един банан съдържа повече от 400 милиграма от този основен минерал, който е ключов фактор за предотвратяване на сърдечни проблеми и плаване на нивата на кръвното налягане. Нещо повече, калият също помага да се инхибира образуването на плака по артериалните стени, която в крайна сметка може да се развие в артериосклеротично съдово заболяване или атеросклероза.

Полезно при анемия

Не получавате достатъчно желязо? Бананите са богат източник на пребиотични фибри, инулин, за които е доказано, че повишават усвояването на желязо с 28%.

Дръжте язви далеч

В бананите има флавоноиди, които спомагат за регулирането на количеството стомашна киселина, произвеждана в стомаха. Освен че причиняват гастроезофагеална рефлуксна болест (ГЕРБ), прекомерните нива на стомашна киселина могат да доведат и до болезнени язви. Тези флавоноиди по същество стимулират стомашната лигавица да отделя по-дебела бариера от слуз, за ​​да възпре дразненето, което може да доведе до язви.

Пълна с електролити

Освен че поддържа сърцето здраво, калият помага и за поддържане на идеалния брой електролити в организма, особено по време на пристъпи на диария и повтарящо се повръщане. Или просто след добра, интензивна и потна тренировка.

Забавен факт: Бананите също се използват традиционно като естествен лек срещу махмурлук в някои части на Азия за този богат на електролити атрибут.

Помага за редовната кръвна захар

Бананите съдържат големи количества витамин В6, ключов фактор за регулиране на нормалните нива на кръвната захар и помагат на панкреаса да метаболизира по-ефективно глюкозата в кръвта. Установено е също, че витамин В6 помага да се подобри имунната система на организма.

Прекрасното при банановия сок е, че те могат да бъдат изключително подхранващи. Тъй като ще използвате блендер, за да разбъркате това, можете да добавите толкова много доброта към тези рецепти, включително разнообразие от добавки и храни, които ще ви помогнат да задоволите всичките си нужди от макроелементи - и още.

Това го прави наистина интелигентен начин да получите цялото хранене, от което се нуждаете по време на течни диети и гладуване със сокове. Освен това всички експерименти гарантират, че никога няма да имате скучна рецепта 🙂

Ето няколко брилянтни рецепти за бананов сок, за да започнете!

Тропически босилек Зелен смути

Това е една от най-любимите ми рецепти за смути на всички времена. Опитайте го веднъж и ще бъдете напълно закачени:

  • 1 банан
  • шепа босилек
  • 1/2 чаша манго (прясно или замразено)
  • 1 чаша кокосово мляко

Това е чудесна рецепта за зеленчуци за начинаещи, тъй като босилекът добавя само едно докосване до зеленина, без да го смазва. Перфектен за тези, които се нуждаят от малко убедително, че зелените смутита могат да имат невероятен вкус.

Фъстъчено масло Протеин Зелено смути

Изображение и рецепта чрез Damn Delicious

Ако търсите лесен начин да увеличите приема на протеини - без никакъв протеинов прах - ето една изцяло натурална рецепта за подсилване на протеинови бананови сокове:

  • 1 чаша листа спанак
  • 1/2 банан на филийки
  • 1/2 чаша 2% мляко (не се колебайте да замените всякакви млечни алтернативни ядки)
  • 1/4 чаша ванилия гръцко кисело мляко
  • 1 чаена лъжичка кремообразно фъстъчено масло
  • 1 чаена лъжичка мед

Тази рецепта е толкова вкусен начин да си набавите протеиново масло, купчина зеленина, богати на хлорофил, както и богато на пробиотици кисело мляко. О, и можете напълно да добавите цял банан вместо половината и да пропуснете меда - бананът е повече от достатъчен за сладост.

Напълнете ме със сок от банан

Искате рецепта за бананов сок, която да ви кара да се чувствате сити и сити в продължение на часове, като същевременно спомага за засилване на метаболизма ви? Заповядай:

  • 2 банана
  • 1 авокадо
  • 1 супена лъжица семена от чиа
  • 1 чаша зелен чай (охладен)

Както вече знаете, авокадото е една от най-здравословните храни в света, пълна с мононенаситени и олеинови мастни киселини, за които е установено, че могат да забележат намаляване на коремните мазнини, като регулират надолу експресията на определени мастни гени.

А EGCG стимулира термогенезата, като помага за изгаряне на калории и увеличаване на усилията за отслабване. Завършете това с богато на хранене, много засищащо семена от чиа и вие си взехте идеалното смути за отслабване.

Бери Банан Черешово смути

Ето една вкусна рецепта за бананов сок, която на вкус е толкова добра, колкото сладоледа - без преработената захар:

  • 1 голям банан, обелен
  • 1 чаша череши (пресни или замразени)
  • 1 чаша органични ягоди
  • 8 унции филтрирана вода

Ако искате да направите рецептата още по-добра, заменете филтрираната вода с кокосова вода или дори малко комбуча - комбуча добавя леко кисел вкус на оцет, който се слива прекрасно с плодовете!

Любители на Java Бананов сок

И накрая, ще ви оставим с малка рецепта за напитка, без която много от нас не могат: кафе ...

  • 1 банан
  • 1 чаша бадемово мляко
  • 2 супени лъжици овес
  • 1 супена лъжица семена от чиа
  • 1 изстрел от еспресо

Освен този път, вие смесвате много добро с кафето. Бананът осигурява сладост, без да се използва подсладител, а овесът и семената от чиа добавят куп хранителни вещества към сместа. Перфектен начин да започнете сутринта си!

Искате някои забавни факти за банани, с които да се забавлявате, докато пиете тези вкусни рецепти за бананов сок?

  • Подобно на дините и ябълките, бананите имат уникалния атрибут да могат да плуват по вода.
  • Жилавите влакна, които често се придържат към месото на банана, когато ги белите, се наричат ​​флоем.
  • Един банан се нарича „пръст“. Цял куп от тях се нарича „ръка“.
  • Можете да забавите узряването на бананите, като отделите пръстите поотделно от съответните им ръце.
  • Съществува африканско вярване, че главоболието може да бъде излекувано чрез енергично разтриване на кората на банан върху челото за няколко секунди.

Перфектно, защото събрахме любимите си рецепти за сокове в книга за рецепти за сокове, която можете да изтеглите в момента!