Заседнал в коловоза за закуска? Намерете над 60 идеи за здравословна закуска по-долу! Със сладки, пикантни, лесни и оправящи се опции имаме по нещо за всеки.

любов

И точно така, времето е обратно в училище! Подреждам календара за есенните рецепти, подготвям се да тествам, снимам и споделям куп нови идеи. За нас този сезон ще бъде натоварен и знам, че ще бъде и за много от вас. Днес споделям любимите си идеи за здравословна закуска, за да стартирам чудесно тези почивни почивни дни. Ще намерите такива, които са идеални за напредване и в движение, такива, които бързо и лесно се приготвят сутрин, и дори няколко за дни, когато имате малко повече време да се забавите за закуска.

По-долу споделям над 60 здравословни рецепти за закуска, разделени в 11 (да, 11!) Категории: овес, яйца, смутита, купички, бързи хлябове, палачинки и вафли, такос за закуска, бисквитки за закуска, препечен хляб, кифли и кифли, и барове и топки. Независимо дали сте някой, който жадува за нещо пикантно или сладко първо сутрин, или искате да се насладите на закуска вкъщи или да я вземете и тръгнете, със сигурност ще намерите някои идеи за здравословна закуска, които обичате.

Здравословна закуска Овес

Овесът е натоварен с фибри, така че те са страхотна здравословна закуска! Ако сте като мен обаче, може да рискувате да се забиете в овесени коловози. В колежа всеки ден ядях обикновена овесена каша. След четири години не можех да понасям нещата. За да избегнете изгарянето на овес, не забравяйте да промените добавките си! Всяко ядково масло, плодове, сушени плодове, кисело мляко, ядки, семена или конфитюр е честна игра. Променете начина, по който приготвяте и овеса си. Направете печена овесена каша или домашна гранола или пригответе голяма порция овес за една нощ за бърза закуска през цялата седмица. Докато сте готови, направете партида домашно овесено мляко.

Рецепти за закуска с яйца

Ако сте някой, който иска да даде приоритет на протеините във вашата закуска, рецептите за яйца са чудесен избор. Бърканията за закуска, омлетите и обикновените пържени яйца могат да се повтарят, затова опитайте една от рецептите по-долу, за да промените нещата. Направете индивидуални фритати във форми за мъфини за преносима опция за закуска. В дните, когато имате повече време, седнете на голяма гювеч за закуска или шакшука с партньора или семейството си.

Здравословни смутита за закуска

Смутитата са едни от най-добрите рецепти за закуска, тъй като те опаковат голяма порция плодове и зеленчуци в първото ви хранене за деня. През годините на приготвяне на смутита открих, че шепа спанак е почти неоткриваема, затова хвърлете малко, за да увеличите хранителните вещества в плодово смути! Като алтернатива, смесете в суперхрана като конопено семе, ядково масло, мача или мака на прах за допълнителен здравословен удар.

Направете смутито си предишната вечер и го съхранявайте в хладилника за закуска или вземете индивидуални пакетчета смути. Разделете плодовете, зеленчуците и суперхранните съставки за едно смути в контейнер, като приготвяте за толкова дни, колкото искате наведнъж. Съхранявайте контейнерите във фризера и на сутринта смесете замразена опаковка с бадемово мляко или сок. Наслади се!

Здравословни купички за закуска

Ако търсите някои нови, готови идеи за закуска, купата за закуска може да е нещо за вас. В тази категория почти всичко отива. Когато правя пикантна купа, добавям ориз, фаро или карфиол с меко сварено яйце, зеленчуци (остатъци от печено брюкселско зеле, тиква, карфиол и др.) И ароматен сос като песто или цацики. Моите сладки купички варират значително. Понякога съм в настроение за пудинг от чиа или купа за смути. В други дни ще добавя киноа с бадемово мляко, канела и пресни плодове и ще я нарека храна.

Рецепти за закуска с бърз хляб

Влажният, утешителен и леко сладък, бърз хляб е приятна опция за закуска. През лятото почти винаги имам във фризера си отделни филийки хляб от тиквички. През есента и зимата хлябът от тиква и банан заема своето място. Насладете се на дебела филия от любимия си бърз хляб самостоятелно или го залейте с гръцко кисело мляко и сезонни плодове за допълнителна сила.

Идеи за закуска с палачинки и вафли

Палачинките и вафлите може да не са нещо, което можете да приготвяте всяка сутрин от седмицата, но за разлика от техния братовчед, френски тост, тези рецепти за закуска се държат добре, ако ги накарате да ги замразите. Така че удвоете партидата си от палачинки или вафли през уикенда и замразете остатъците за натоварени сутрини! Когато сте готови за ядене, поставете ги в тостера или микровълновата фурна, за да се размразят.

Таказ за здравословна закуска

След години живот в Остин, закуската тако е любимата ми здравословна закуска. Най-често бъркам яйца със спанак и ги заливам с авокадо или гуакамоле, томатило салса или сос от кориандър и пико де гало, ако го имам под ръка. В противен случай добавям печени зеленчуци като сладки картофи, шийтаке или чери домати към пълнежа си от яйца. Обичам да ги приготвям предварително, така че всичко, което трябва да направя сутрин, е да разбъркам няколко яйца и да заредя всичко в тортили.

Здравословни бисквитки за закуска

Бисквитките за закуска са идеалното сутрешно лакомство в движение. Съставки като лен, овес, ядки, семена и дори киноа ги пълнят с протеини, здравословни мазнини и фибри. В допълнение към плодовете и зеленчуковите вариации, изброени по-долу, обичам бисквитките за закуска с бананов хляб на страница 35 от Любов и лимони всеки ден. Тези рецепти за закуска са страхотни за приготвяне преди време и замразяване за натоварени сутрини. За да се размразите, пуснете ги в микровълновата за 8-10 секунди и излезте през вратата!

Идеи за тост за закуска

Ако търсите изпитани и истински идеи за лесна закуска, тостът е нещото, което е за вас! Поставете парче пълнозърнест хляб в тостера и го заредете с любимите си сезонни топинги. Обичам да започна с кремообразно намазване и след това да добавя слой печени или сурови зеленчуци, плодове и/или пресни билки. Аз съм твърд фен на препечен авокадо, но хумусът, рикотата и ядковото масло са добри отправни точки и за приготвяне на вкусни препечени филийки.

Здравословни кифли и кифли

Когато пораснах, мъфините с шоколадови чипсове бяха основна закуска в нашата къща. Кифлите все още са един от любимите ми начини да започна деня, но сега правя сутрешните си мъфини малко по-здравословни, като използвам пълнозърнесто брашно, плодови смеси и естествени подсладители като кленов сироп, когато е възможно. Подобно на други здравословни закуски, печени продукти, кифлите и кифличките замразяват добре. Обичам постоянно да държа под ръка замръзнала скривала!

Барове и топки Идеи за закуска

Ако сте някой, който обича да започва деня си с гранола, опитайте да замените пакетирания вид с тези, които правите у дома. Всички тези рецепти са прости, приготвени с добри за вас съставки, които се комбинират, за да направят вкусни, питателни сутрешни лакомства. Подобно на печени продукти, тези барове и топчета се държат добре във фризера, така че подгответе партида, която да имате под ръка за лесни здравословни закуски и закуски!

Търсите повече идеи за здравословна закуска?

Вижте този списък с любимите ми рецепти за брънч. След това опитайте любимите ми стратегии за приготвяне на вечеря и опаковане на обяд и разгледайте тази публикация за някои страхотни здравословни рецепти за обяд и тази за любимите ми веган рецепти!