От Бхакти Паун Шарма | Актуализирано: петък, 30 юни 2017 г. 20:15 ч

копър

Чудите се как да добавите саунф към вашата диета? Ето няколко идеи.

Честа практика е да се ядат семена от саунф или копър след хранене. Те са чудесни храносмилатели и помагат за прочистване на небцето ви също след тежко хранене. Освен че са добре храносмилателни, семената от копър имат и антибактериални свойства, които пазят лошия дъх. Карминативните му свойства задържат метеоризма и облекчават менструалната болка. Той побеждава задържането на вода, предпазва ви от анемия и е полезен и за отслабване. Ако се чудите как да използвате тези семена в ежедневната си диета, освен като храносмилателни, ето няколко бързи съвета: & nbspСъщо така прочетете - Контролен списък за това да останете млади и здрави завинаги

Шербет: Накиснете 1 чаша семена от копър, 1 чаша захар в 7-8 чаши вода. Оставете това за една нощ, така че водата да поеме вкуса. Този шербет е идеален за лятото, тъй като семената от копър също имат охлаждащи свойства. Прецедете водата, преди да ядете. Можете да добавите още вода, в случай че вкусът е твърде силен. Можете да пропуснете захарта и да добавите мед, когато консумирате напитката за по-здравословна версия. & nbspСъщо така прочетете - Световен ден на здравето 2020: 5 не толкова трудни начина да живеете по-здравословно и по-дълго

Зеленчуков или месен бульон: Можете да добавите семена или прах от копър, докато варите зеленчуковия или месния си бульон за супи и яхния. Добавете само лъжица от семената за страхотен вкус. Пробвали ли сте тази рецепта за садзи от копър от Дудхи-копър? & nbspСъщо така прочетете - Днес здравни съвети: 7 начина да победите понеделника блус

Дал: Paanch phoran mix е популярна смес от подправки, използвани в бенгалска храна. Можете да добавите семена от копър заедно с горчица, кимион, докато закалявате далс или други кърита.

Чайове: За мусони и зими можете да сварите семена от копър във вода и да консумирате горещия чай с мед. Можете дори да добавите няколко семена, докато приготвяте зеления си чай, за да подобрите вкуса и да се насладите на ползите за здравето на семената от копър. Saunf може да се добавя към чайове на млечна основа.

Туршии: Традиционно саунф се добавя към няколко кисели краставички като лимон и манго. Прочетете: Защо индийците ядат саунф след вечеря?

Пресни салатни дресинги: Поставете малко семена от копър в миксер, докато стане на прах. Използвайте го в салатни превръзки за свеж вкус. Можете дори да го поръсите с няколко салати.

Десерти: Овкусете киселото мляко или плодовите си салати с прах от семена от копър. Можете дори да ги добавите към тестото си за палачинки или малпуа. Вкусът е наистина невероятен. Можете дори да добавите саунф на прах, за да придадете вкус на млякото масала.

Източник на изображението: Shutterstock

Публикувано: сряда, 28 юни 2017 г. 12:19 ч. | Актуализирано: петък, 30 юни 2017 г. 20:15 ч