Представете си, че се разхождате в супермаркета по пътеката и забелязвате купчина дини с ярки етикети, които крещят „MEGA-PLUS ULTIMATE ENERGY BOOST!“ Или улов на екстремно спортно състезание по телевизията, където стикерите на скейтбордистите карат спонсорите на игрите: „Ягоди, за издръжливост на x-treme!“ Тези храни и много други, които летят под радара, са поне толкова заслужаващи крещящи етикети, колкото пакетираните закуски, обещаващи разтърсване.

най-добри

„Повечето от наистина страхотните„ енергийни храни “не се предлагат по този начин“, казва регистрираният диетолог Лорън Антонучи, спортен диетолог и собственик на Nutrition Energy в Ню Йорк. „Но всъщност някои от най-добрите решения са цели храни, които са естествено богати на хранителни вещества като желязо, протеини и незаменими мастни киселини.“

И повечето от нас копнеят за този допълнителен удар: Три четвърти от купувачите казват, че искат храни, които им дават повече енергия, според неотдавнашно проучване на Rodale Shopping for Health. * Събрахме седем от най-силно заредените, заедно с вкусни идеи как да ги изядете.

С 93 процента H2O, това сочно кълбо е плодовият еквивалент на IV капене.

„Повечето хора не осъзнават, че богатите на вода храни могат да допринесат до 20 процента от нуждите ви от течности за деня“, казва Антонучи.

Изследванията показват, че дори леката дехидратация е свързана с умора, тъй като водата е необходима за поддържане на почти всички функции на тялото ви. Чаша и половина пъпеш на кубчета е хидратираща като чаша вода, а също така е естествено надарена с витамини А, В6 и С, като всички те имат свои собствени енергизиращи свойства.

Опитайте това: Хвърлете кубчета с фета, зехтин, сок от лайм и нарязани листа от прясна мента.

Порция от четвърт чаша от тези ядки доставя 30 процента от магнезия, от който се нуждаете всеки ден - впечатляваща цифра, като се има предвид, че почти половината от всички американци не получават достатъчно минерали, според данните на правителството. Липсата на магнезий може да ви накара да влачите, защото тялото ви го използва, за да генерира АТФ, молекулата, която пренася енергия между клетките. Бадемите също са отличен източник на витамини от група В като фолат и рибофлавин, които ви помагат да преобразувате калориите в гориво.

Опитайте това: Снек с ядки или масло от ядки е очевидната стратегия. Но можете да използвате и бадемово брашно (от смлени бадеми) вместо галета или да замените една четвърт от брашното в печени продукти.

Изскачането на няколко по време на сутрешния ви джогинг може да вкара буквална пролет във вашата стъпка.

„Спортистите ги харесват заради бързото им попадение на въглехидрати и електролити“, казва Тара Гидус Колингвуд, R.D., спортен диетолог в Орландо. Едно проучване установи, че стафидите са също толкова ефективни за поддържане на издръжливостта на бегачите, колкото и закуските на основата на въглехидрати, предназначени за издръжливост. Състезателите, които са изяли един от тях по време на 5-K, са се избръснали една минута от състезателното си време, в сравнение с тези, които са пили само вода. Идеалното количество за изследване е 30 грама.

Опитайте това: Започнете сутринта, като добавите стафиди, съчетани с ядки, към вашата зърнена култура или кисело мляко. „Ядките съдържат мазнини, протеини и фибри, като ви карат да пътувате дълго, а въглехидратите в стафидите ви ободряват в краткосрочен план“, казва Колингвуд.

Соевите зърна са добър източник на фолат, витамин В, който играе решаваща роля за превръщането на храната в енергия. Една чаша зърна (с черупки) ви дава целодневна стойност на витамина, заедно с бонус магнезий и рибофлавин, два минерала, които осигуряват допълнителна жизненост. Ако сте загрижени за ГМО в соята, изберете биологично.

Опитайте това: Парете едамаме в шушулката и поръсете с лют червен пипер на прах и лимонена сол или хвърлете в карфиол ориз, за ​​да увеличите оставащата сила на ястието.

Концентрацията на протеини, фибри и енергоемки хранителни вещества като магнезий и желязо в семената от чиа ще ви накара да си тананикате през целия ден. Едно проучване установи, че спортната напитка "Направи си сам" чиа семена подхранва тренировки също толкова добре, колкото и закупена в магазина - без добавени захари.

Опитайте това: Направете своя собствена цитрусова енергийна напитка, като смесите две супени лъжици семена от чиа с две чаши вода, сок от половин лимон или лайм и една супена лъжица мед или кленов сироп. Приберете в хладилника за два до три часа, след това разбъркайте. Можете също да смесите семената в кисело мляко или овесени ядки за бързо решение. (И ако просто не можете да се справите със смолистата текстура, опитайте вместо това конопени семена.)

Никога не сте опитвали тези богати малки рибки? Време е да им дадем шанс. Сардините са основен източник на желязо, което е от решаващо значение за транспортирането на кислород около тялото ви - а кислородът храни мускулите ви, за да ги поддържа. Освен това тези момчета опаковат CoQ10, жизненоважен играч в електроцентралата на вашите клетки, митохондриите.

Опитайте това: Накълцайте ги и ги смесете с варени макарони, печени цветя от карфиол, люспи от червен пипер и зехтин. Все още не ви е приятно с мъничките рибки? Можете да намерите подобни количества желязо в говеждото, черупчестите, спанака и тиквените семки.

Изглежда, че портокалите получават цялата слава на витамин С, но ягодите са, унция за унция, превъзходен източник. Когато изследователите дават възрастни с наднормено тегло, които се опитват да свалят килограми дневна доза С, тестваните се чувстват по-малко уморени по време на 60-минутни сесии за ходене с бягаща пътека, отколкото тези, които не приемат витамина, според проучване в списанието.

"Храните с витамин С също помагат на тялото ви да усвои повече желязо, което се бори с умората", казва Колингвуд. Една чаша ягоди ще достави 89 милиграма витамин С, повече от дневната ви нужда от 75 милиграма.

Опитайте това: Направете салата от спанак с нарязани ягоди, за да се възползвате от предимствата на C плюс желязо от листни зеленчуци.